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标题: 没有擀面杖也能做花卷 [打印本页]

作者: EherChen    时间: 2022-7-17 09:16
标题: 没有擀面杖也能做花卷
房东家没有擀面杖 但是大半夜突然想吃卷子 于是翻出了我最爱的红牛

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作者: 农药    时间: 2022-7-17 09:51
大神级别的都是没有条件创造条件,这画卷太赞啦
作者: yangsheng    时间: 2022-7-17 10:01
提示: 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽
作者: lynn1986    时间: 2022-7-17 10:09
Nice
作者: lynn1986    时间: 2022-7-17 10:09
Nice.
作者: 老妖怪    时间: 2022-7-17 10:15
厉害厉害厉害
作者: 闲闲的置置    时间: 2022-7-17 10:37
哈哈可以可以
作者: cavis    时间: 2022-7-17 10:37
Niceee
作者: 万里走单骑1998    时间: 2022-7-17 10:42
这也是我的最爱!我也经常做!nice
作者: yangsheng    时间: 2022-7-17 11:25
提示: 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽
作者: EherChen    时间: 2022-7-17 11:34
农药 发表于 2022-7-17 09:51
大神级别的都是没有条件创造条件,这画卷太赞啦

我也没想到红牛手感这么好
作者: EherChen    时间: 2022-7-17 11:35
万里走单骑1998 发表于 2022-7-17 10:42
这也是我的最爱!我也经常做!nice

对!带饭超级方便
作者: cavis    时间: 2022-7-17 11:57
Niceee
作者: 闭着眼的过客    时间: 2022-7-17 12:01
求攻略 蒸的时间什么的 都要!
作者: laowei_    时间: 2022-7-17 12:02
不错不错不错
作者: ImSophia    时间: 2022-7-17 12:05
没擀面杖有蒸锅! 哈哈哈哈 这个花卷感觉很好吃
作者: EherChen    时间: 2022-7-17 12:17
ImSophia 发表于 2022-7-17 12:05
没擀面杖有蒸锅! 哈哈哈哈 这个花卷感觉很好吃

在亚马逊买的这个不粘锅巨好用 自带蒸锅层!
作者: EherChen    时间: 2022-7-17 12:22
闭着眼的过客 发表于 2022-7-17 12:01
求攻略 蒸的时间什么的 都要!

我没有什么定量 自由发挥!大概两斤面配了5克酵母粉 个人有点小tips: 1. 加面之前先用温水把酵母 加点糖化开 2. 葱加点油微波炉转20s 把香味儿激发出来 再加点盐 3. 蒸之前浸湿蒸布 4.蒸完之后先别着急打开盖子 离火闷个1-2分钟 再拿出来
作者: yuen    时间: 2022-7-17 12:32
nice e
作者: Cocoa88    时间: 2022-7-17 12:57
赞赞赞赞赞赞
作者: 闭着眼的过客    时间: 2022-7-17 13:01
EherChen 发表于 2022-7-17 12:22
我没有什么定量 自由发挥!大概两斤面配了5克酵母粉 个人有点小tips: 1. 加面之前先用温水把酵母 加点糖化 ...

你是热水上锅蒸还是冷水啊 中火还是大火 蒸几分钟啊,没次都是整出来很软,凉了之后就有点硬
作者: EherChen    时间: 2022-7-17 13:14
闭着眼的过客 发表于 2022-7-17 13:01
你是热水上锅蒸还是冷水啊 中火还是大火 蒸几分钟啊,没次都是整出来很软,凉了之后就有点硬 ...

冷水 大火上气儿转中火 我一般5-10 分钟就行 拿出来之后用湿的蒸布盖着
作者: 闭着眼的过客    时间: 2022-7-17 13:17
EherChen 发表于 2022-7-17 13:14
冷水 大火上气儿转中火 我一般5-10 分钟就行 拿出来之后用湿的蒸布盖着

哦了。多谢,做完之后上图点名感谢
作者: cavis    时间: 2022-7-17 13:18
Niceee
作者: Jessica820201    时间: 2022-7-17 14:18
赞赞赞赞赞
作者: EherChen    时间: 2022-7-17 14:38
闭着眼的过客 发表于 2022-7-17 13:17
哦了。多谢,做完之后上图点名感谢

加油
作者: cavis    时间: 2022-7-17 15:44
Niceee
作者: fit_lemon    时间: 2022-7-17 15:45
好厉害,赞赞赞
作者: 过几天吧    时间: 2022-7-17 16:39
Niceee
作者: 王美好    时间: 2022-7-17 16:41
哈哈,高!
作者: mottom    时间: 2022-7-17 16:47
沙發說得對!
作者: 【】    时间: 2022-7-17 16:54
超神的操作
作者: nick86    时间: 2022-7-17 17:06
赞赞赞赞赞赞
作者: cavis    时间: 2022-7-17 17:10
Niceee
作者: yangsheng    时间: 2022-7-17 17:14
提示: 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽
作者: 黑山老妖sn    时间: 2022-7-17 17:28
Niceeeee
作者: 谈天说地    时间: 2022-7-17 18:23
6666
作者: 犹豫的萨克斯    时间: 2022-7-17 18:50
标题: 回复:EherChen
赞赞赞赞赞
作者: cavis    时间: 2022-7-17 18:52
Niceee
作者: 月亮和太阳    时间: 2022-7-17 19:25
标题: 回复:EherChen
棒棒的
作者: Lizeronb    时间: 2022-7-17 19:26
赞赞赞赞赞赞
作者: lanmimi    时间: 2022-7-17 19:37
厉害厉害
作者: 爱做梦的人    时间: 2022-7-17 19:45
好多年没吃过这么像样的花卷了
作者: 爱做梦的人    时间: 2022-7-17 19:47
赞赞赞
作者: ImSophia    时间: 2022-7-17 19:49
EherChen 发表于 2022-7-17 12:17
在亚马逊买的这个不粘锅巨好用 自带蒸锅层!

啊! 求链接
作者: cavis    时间: 2022-7-17 19:50
Niceee
作者: 黑山老妖sn    时间: 2022-7-17 20:00
Niceeeee
作者: lovegreentea    时间: 2022-7-17 20:11
赞赞赞
作者: cavis    时间: 2022-7-17 20:36
Niceee
作者: 笑笑同学    时间: 2022-7-17 20:51
哈哈!赞一个!我也试过用水瓶擀。
作者: 小李子123    时间: 2022-7-17 21:38
就羡慕这样心灵手巧的人
作者: D調絢麗    时间: 2022-7-17 21:44
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作者: EherChen    时间: 2022-7-17 21:49
笑笑同学 发表于 2022-7-17 20:51
哈哈!赞一个!我也试过用水瓶擀。

哈哈哈 解锁新技能
作者: EherChen    时间: 2022-7-17 21:49
小李子123 发表于 2022-7-17 21:38
就羡慕这样心灵手巧的人

过奖
作者: Kathystrawberry    时间: 2022-7-17 22:38
我也是哈哈哈
作者: ZDR    时间: 2022-7-17 22:46
厉害  
作者: cavis    时间: 2022-7-18 00:24
Niceee
作者: 334030    时间: 2022-7-18 00:54
赞赞赞赞赞
作者: summer0916    时间: 2022-7-18 02:28
厉害
作者: yk7309    时间: 2022-7-18 04:38
厉害了
作者: cavis    时间: 2022-7-18 05:22
Niceee
作者: cavis    时间: 2022-7-18 06:04
Niceee
作者: 爱做梦的人    时间: 2022-7-18 06:06
nicee
作者: 老七    时间: 2022-7-18 06:32
标题: 回复:EherChen
赞赞赞赞赞赞
作者: 老七    时间: 2022-7-18 06:32
标题: 回复:EherChen
赞赞赞赞赞赞
作者: cavis    时间: 2022-7-18 08:11
Niceee
作者: 黑山老妖sn    时间: 2022-7-18 08:27
Niceeeee
作者: wpan    时间: 2022-7-18 15:22
赞赞赞赞赞
作者: wpan    时间: 2022-7-18 16:01
LZ这睡衣咋这么萌
作者: lindali123    时间: 2022-7-19 14:47
哇,这也太厉害了,赞赞赞
作者: 蓝山effie    时间: 2022-7-21 18:16
好厉害啊!
作者: huahudie1    时间: 2022-7-23 08:49
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作者: qingqing1    时间: 2022-7-24 08:16
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作者: chole1    时间: 2022-8-2 11:01
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作者: wpan    时间: 2024-5-23 18:01
赞赞赞赞赞
作者: wpan    时间: 2024-5-23 18:02
这技术绝了




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