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标题: 久违的端午节粽子 [打印本页]

作者: Tanti 时间: 2020-6-20 15:00
标题: 久违的端午节粽子
本帖最后由 Tanti 于 2020-6-21 05:26 编辑

今天一早就开始包粽子了，煲了五个小时，终于出炉啦...十几年没有包了，上一次包粽子是陪我奶奶包粽子过年，也是我奶奶教会我的...虾米，咸蛋黄，瑶柱，五花肉，花生，脱壳绿豆，腊肠...是久违的粽子味道…
关于吃相：1，不要碟子和叉子是因为我不是精致的小仙女.
2，这才是正宗的吃法哦…
3，如果分食，记得用自带的棉线，而不是刀子.

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作者: 匿名 时间: 2020-6-20 16:06
这是正宗的台山粽吗

作者: 匿名 时间: 2020-6-20 16:11
好像是台山的哇

作者: yuen 时间: 2020-6-20 16:11
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作者: 莫黎莫离 时间: 2020-6-20 16:28
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作者: godspeed18 时间: 2020-6-20 18:19
标题: 回复：Tanti
用料很足哇

作者: sandychow215 时间: 2020-6-20 19:42
Nice nice

作者: Linda66 时间: 2020-6-20 20:47
本帖最后由 Linda66 于 2020-6-21 05:48 编辑

好棒啊，楼主卖吗？

作者: 肉松面包 时间: 2020-6-20 20:48
想请问下棉线在哪里买呀？谢谢

作者: XTJX 时间: 2020-6-20 20:52
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作者: Tinashen0923 时间: 2020-6-20 21:35
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作者: 陈亚伦 时间: 2020-6-20 23:49
要不，多做一些，然后又卖一些给我

作者: xiaohuzeng 时间: 2020-6-21 00:28
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作者: 红尘炼心 时间: 2020-6-21 01:05
馋啊好久没吃了

作者: 有趣的恶魔 时间: 2020-6-21 01:08
标题: 回复：Tanti
真的不错上次给朋友做 6美金一个很好吃

作者: 感觉今天很棒棒 时间: 2020-6-21 02:35
虾米腊肠？？这不是糯米鸡嘛？

作者: Tanti 时间: 2020-6-21 05:03

匿名者发表于 2020-6-20 16:11
好像是台山的哇

不是台山的

作者: Tanti 时间: 2020-6-21 05:04

godspeed18 发表于 2020-6-20 18:19
用料很足哇

吃的就是馅料啊

作者: Tanti 时间: 2020-6-21 05:05

Linda66 发表于 2020-6-20 20:47
好棒啊，楼主卖吗？我在费城附近

不好意思，不卖哦，都分给亲戚朋友了…

作者: Tanti 时间: 2020-6-21 05:07

肉松面包发表于 2020-6-20 20:48
想请问下棉线在哪里买呀？谢谢

棉线在中超买的

作者: Tanti 时间: 2020-6-21 05:11

陈亚伦发表于 2020-6-20 23:49
要不，多做一些，然后又卖一些给我

不不不，馅料已经做完没有了…有兴趣的等下年送点给你尝尝

作者: Tanti 时间: 2020-6-21 05:16

红尘炼心发表于 2020-6-21 01:05
馋啊好久没吃了

我也很久没吃了，吃不回在国内粽子的味道

作者: Tanti 时间: 2020-6-21 05:17

有趣的恶魔发表于 2020-6-21 01:08
真的不错上次给朋友做 6美金一个很好吃

自己做的用料足就是好吃...不过感觉6刀有点贵哦…

作者: Tanti 时间: 2020-6-21 05:19

感觉今天很棒棒发表于 2020-6-21 02:35
虾米腊肠？？这不是糯米鸡嘛？

不是哦，糯米鸡是用荷叶包的

作者: Tanti 时间: 2020-6-21 05:21

匿名者发表于 2020-6-20 16:06
这是正宗的台山粽吗

粽子是正宗的，但不是台山的

作者: Tanti 时间: 2020-6-21 05:21

yuen 发表于 2020-6-20 16:11
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谢谢谢谢谢谢

作者: Eric777 时间: 2020-6-21 06:00
Niceee

作者: sandychow215 时间: 2020-6-21 08:20
贊贊贊贊贊

作者: sandychow215 时间: 2020-6-21 08:21
贊贊贊贊贊

作者: gowestup 时间: 2020-6-21 08:24
真好

作者: 无糖饼干 时间: 2020-6-21 08:42
好手艺，哈哈

作者: LP家的小石头 时间: 2020-6-21 09:44
羡慕会包粽子的小仙女，我只会吃，每次都是老婆婆包，豆沙馅和肉馅是我的最爱，我家人喜欢白粽子蘸糖吃，还有红豆

作者: Purgatory1314 时间: 2020-6-21 09:46
标题: 回复：Tanti
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作者: 阿NAN 时间: 2020-6-21 10:11
我昨天也吃了朋友包的粽子，和你一样款，那么多料，好吃

作者: Tanti 时间: 2020-6-21 10:12

LP家的小石头发表于 2020-6-21 09:44
羡慕会包粽子的小仙女，我只会吃，每次都是老婆婆包，豆沙馅和肉馅是我的最爱，我家人喜欢白粽子蘸糖吃，还 ...

这个不难哦…白粽子指的是碱水粽子吗？我老公也喜欢碱水红豆沙的粽子，我小时候喜欢蘸白糖，现在我喜欢咸粽子了...

作者: Tanti 时间: 2020-6-21 10:13

阿NAN 发表于 2020-6-21 10:11
我昨天也吃了朋友包的粽子，和你一样款，那么多料，好吃

料多就是好吃

作者: 不要在意细节 时间: 2020-6-21 10:27
看起来好好吃

作者: 红尘炼心 时间: 2020-6-21 10:58

Tanti 发表于 2020-6-21 05:16
我也很久没吃了，吃不回在国内粽子的味道

五芳斋还是挺好吃的

作者: Tanti 时间: 2020-6-21 11:06

红尘炼心发表于 2020-6-21 10:58
五芳斋还是挺好吃的

哈哈哈，我喜欢柴火煲出来的...

作者: 肉松面包 时间: 2020-6-21 11:38

Tanti 发表于 2020-6-21 05:07
棉线在中超买的

谢谢啦，我去99 ranch找找

作者: rosemary蛋壳儿 时间: 2020-6-21 12:01
棒棒棒棒棒

作者: meow_ 时间: 2020-6-21 12:09
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作者: 方平 时间: 2020-6-21 12:22
看着不错呀

作者: 蛋白质佳佳 时间: 2020-6-21 12:22
太厉害了！牛P啊

作者: 匿名 时间: 2020-6-21 12:49
五花肉要腌过才好吃，生肉包一般般

作者: MiyukiRu 时间: 2020-6-21 13:08
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作者: kek 时间: 2020-6-21 13:19
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作者: abc277506214 时间: 2020-6-21 13:20
咸蛋黄怎么弄啊？

作者: Faded.. 时间: 2020-6-21 13:29
楼主卖吗

我只买到了咸水粽，不知道大中华是不是蛋黄肉粽卖完了

作者: littlezane 时间: 2020-6-21 13:34
非常不错能干

作者: 小宝 时间: 2020-6-21 13:35
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作者: Tanti 时间: 2020-6-21 13:37

匿名者发表于 2020-6-21 12:49
五花肉要腌过才好吃，生肉包一般般

腌入味吃起来才香

作者: Tanti 时间: 2020-6-21 13:37

abc277506214 发表于 2020-6-21 13:20
咸蛋黄怎么弄啊？

自己腌，高度米酒+盐

作者: Tanti 时间: 2020-6-21 13:40

Faded.. 发表于 2020-6-21 13:29
楼主卖吗我只买到了咸水粽，不知道大中华是不是蛋黄肉粽卖完了 ...

不卖哦，如果你在我附近可以送你两条...下次自己腌蛋黄就好了…

作者: Tanti 时间: 2020-6-21 13:41

littlezane 发表于 2020-6-21 13:34
非常不错能干

谢谢谢谢谢谢

作者: Faded.. 时间: 2020-6-21 13:42

Tanti 发表于 2020-6-21 13:40
不卖哦，如果你在我附近可以送你两条...下次自己腌蛋黄就好了…

那就不麻烦楼楼了，我再去找找看

作者: BlueAurora 时间: 2020-6-21 13:45
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作者: 黄药师 时间: 2020-6-21 13:46
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作者: Tanti 时间: 2020-6-21 13:50

Faded.. 发表于 2020-6-21 13:42
那就不麻烦楼楼了，我再去找找看

不好意思哦，都分完给亲戚朋友了…祝你快点找到最爱的粽子

作者: Melissa_Tong 时间: 2020-6-21 14:02
真的可以考虑卖，看起来太好吃了！

作者: Hurricane根 时间: 2020-6-21 14:19
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作者: abc277506214 时间: 2020-6-21 14:57

Tanti 发表于 2020-6-21 13:37
自己腌，高度米酒+盐

是一整个鸭蛋去腌？然后只要蛋黄？？腌多久啊

作者: Vicky要减肥 时间: 2020-6-21 15:38
楼主你包的粽子颜值好好

作者: Tanti 时间: 2020-6-21 16:25

abc277506214 发表于 2020-6-21 14:57
是一整个鸭蛋去腌？然后只要蛋黄？？腌多久啊

是的，看你喜欢蛋黄的软硬度，我比较喜欢硬的，所以大概一个月...20天左右也可以了…

作者: Tanti 时间: 2020-6-21 16:26

Vicky要减肥发表于 2020-6-21 15:38
楼主你包的粽子颜值好好

是奶奶教的正宗包法

作者: muyou 时间: 2020-6-21 16:29
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作者: LP家的小石头 时间: 2020-6-21 17:33

Tanti 发表于 2020-6-21 10:12
这个不难哦…白粽子指的是碱水粽子吗？我老公也喜欢碱水红豆沙的粽子，我小时候喜欢蘸白糖，现在我喜欢咸粽 ...

白粽子，我们就是纯糯米的，我小时候也爱吃豆沙粽，现在不爱吃甜的，吃肉粽了，哈哈哈

作者: wpan 时间: 2020-6-21 18:02
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作者: 陈亚伦 时间: 2020-6-21 18:17

Tanti 发表于 2020-6-21 05:11
不不不，馅料已经做完没有了…有兴趣的等下年送点给你尝尝

其实我是懒得做饭。吃一个就饱了

作者: Tanti 时间: 2020-6-21 18:39

陈亚伦发表于 2020-6-21 18:17
其实我是懒得做饭。吃一个就饱了

哈哈哈，一个粽子搞定全部菜

作者: wpan 时间: 2024-11-9 09:05
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作者: wpan 时间: 2024-11-9 09:05
广式粽子啊：）

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