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标题: 原来不用苦等发面，也能蒸出一锅香甜暄软的牛奶小馒头，宝宝超级爱吃，妈妈一口一个 [打印本页]

作者: 匿名 时间: 2020-5-24 20:29
标题: 原来不用苦等发面，也能蒸出一锅香甜暄软的牛奶小馒头，宝宝超级爱吃，妈妈一口一个
牛奶小馒头，宝宝爱不够！
以前我总是揉面然后醒面，等待发面要么放冰箱一晚上，要么放温暖处一辆小时，面发好了，常常不是宝宝醒了，就是自己动力没了，这次用这个方法，再也不用等，揉面之后切几刀，小馒头就好了，放在温水的锅里，半小时就醒发好了，正好水也冷了，开大火蒸个15分钟，奶香雪白暄软可口的牛奶小馒头就做好了！简直太简单省事儿，宝宝非常非常爱吃～比外面加了很多添加剂的面包健康多了！妈妈们学起来～

做法参见视频：
https://youtu.be/WApeBVXwiqQ

材料
中筋面粉200克
酵母粉 2克
糖15克
牛奶100克
温水 20克（40℃）
油 15克

IMG_4770.JPG (29.14 KB, 下载次数: 0)

作者: 匿名 时间: 2020-5-24 20:31
zzzzzzzz

作者: 匿名 时间: 2020-5-24 20:37
后发面这个方法不错，改天试试

作者: zzff 时间: 2020-5-24 20:45
哇不错不错

作者: lynn1986 时间: 2020-5-24 20:49
赞赞赞赞赞

作者: lynn1986 时间: 2020-5-24 20:50
不错不错不错

作者: 匿名 时间: 2020-5-24 21:04
我家也最爱吃馒头～下次试试牛奶馒头

作者: 匿名 时间: 2020-5-24 21:04
甜么？zszs

作者: yuen 时间: 2020-5-24 21:05
赞赞赞赞赞赞赞

作者: 远方 时间: 2020-5-24 21:44
不错不错不错

作者: 匿名 时间: 2020-5-24 21:51

匿名者发表于 2020-5-24 21:04
甜么？zszs

只放牛奶的话没那么甜，增加些糖在面里，奶香甜味就会凸显

作者: 方平 时间: 2020-5-24 22:03
不错不错呀

作者: 噜噜米 时间: 2020-5-24 23:13
赞赞赞～开大火蒸是指水滚后才放入馒头吗？？

作者: 匿名 时间: 2020-5-25 06:43

噜噜米发表于 2020-5-24 23:13
赞赞赞～开大火蒸是指水滚后才放入馒头吗？？

凉水入锅蒸哦

作者: 匿名 时间: 2020-5-25 06:44
zzzzzzz

作者: sandychow215 时间: 2020-5-25 07:03
贊贊贊贊贊

作者: zkzk2020 时间: 2020-5-25 07:12
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作者: 为了宝宝上论坛 时间: 2020-5-25 07:14
我也是这么蒸的

作者: snow2019 时间: 2020-5-25 07:59
标题: 回复：
想学习，可是打不开你的YouTube. 谢谢啦。我也是，想做饭就是一时，过了就不想做了。这个对我很有吸引力啊。

作者: Lily121 时间: 2020-5-25 08:07
这个好方便赞

作者: 匿名 时间: 2020-5-25 08:19

snow2019 发表于 2020-5-25 07:59
想学习，可是打不开你的YouTube. 谢谢啦。我也是，想做饭就是一时，过了就不想做了。这个对我很有吸引力啊 ...

可以搜Lychee Girl

作者: 青青河边草 时间: 2020-5-25 08:22
为什么要匿名啊，多好的帖子

作者: snow2019 时间: 2020-5-25 08:23
标题: 回复：
谢谢。找到了并订阅。

作者: shokwen 时间: 2020-5-25 08:26
赞赞赞赞赞

作者: uu121 时间: 2020-5-25 09:14
哈哈哈哈哈

作者: 无糖饼干 时间: 2020-5-25 09:46
Wowww

作者: 匿名 时间: 2020-5-25 11:10

青青河边草发表于 2020-5-25 08:22
为什么要匿名啊，多好的帖子

匿名和不匿名的区别是啥？我每次随机凭心情点的

作者: SillyKoala 时间: 2020-5-25 11:27
看着就好吃

谢谢分享！下次也试试！

作者: 匿名 时间: 2020-5-25 12:41
我赶时间的话就用这个方法，一般不赶时间都用二次醒发～

作者: Keleze 时间: 2020-5-26 13:38
ddddd

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