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标题: 【无肉不欢】鲫鱼萝卜汤 [打印本页]

作者: zkzk2020 时间: 2020-5-24 13:15
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作者: 卡卡8卡卡 时间: 2020-5-24 14:55

好鱼汤。哈哈，

作者: zkzk2020 时间: 2020-5-24 15:00
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作者: 卡卡8卡卡 时间: 2020-5-24 15:03

zkzk2020 发表于 2020-5-24 15:00
瞎做的。哈哈.

看样子大家疫情过后都会成大厨的

作者: zkzk2020 时间: 2020-5-24 15:04
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作者: 卡卡8卡卡 时间: 2020-5-24 15:05

zkzk2020 发表于 2020-5-24 15:04
是是是是是

除了我。。最近都不想做饭

作者: 巴巴多斯的日出 时间: 2020-5-24 15:28
高蛋白好营养！！！

作者: zkzk2020 时间: 2020-5-24 15:44
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作者: 卡卡8卡卡 时间: 2020-5-24 15:46

zkzk2020 发表于 2020-5-24 15:44
以前做饭吗？

会做饭的。，现在就是很少做，，因为减肥，做的太好吃了就会吃多。

作者: annann123 时间: 2020-5-24 15:50
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作者: zkzk2020 时间: 2020-5-24 15:52
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作者: zkzk2020 时间: 2020-5-24 15:54
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作者: 卡卡8卡卡 时间: 2020-5-24 15:58

zkzk2020 发表于 2020-5-24 15:54
还挺节制的

哈哈哈哈哈，，。不节制才吃的这么肥

作者: uu121 时间: 2020-5-24 15:59
哈哈哈哈哈哈

作者: zkzk2020 时间: 2020-5-24 16:13
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作者: Lily121 时间: 2020-5-24 17:04
赞赞赞赞赞

作者: zkzk2020 时间: 2020-5-24 17:20
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作者: lynn1986 时间: 2020-5-24 19:21
赞赞赞赞赞

作者: 红尘炼心 时间: 2020-5-24 20:09
赞赞赞赞赞

作者: zkzk2020 时间: 2020-5-24 20:11
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作者: 无糖饼干 时间: 2020-5-24 20:38
Wowww

作者: 匿名 时间: 2020-5-24 20:41
昨天也做了在华人超市买到了鲫鱼

作者: nickbubble 时间: 2020-5-24 20:44
赞赞赞赞赞赞

作者: 红尘炼心 时间: 2020-5-24 21:08

zkzk2020 发表于 2020-5-24 20:11
版主来捧场了

老饭骨也有看的

作者: 我回来啦 时间: 2020-5-24 21:14
标题: 回复：zkzk2020
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作者: MiyukiRu 时间: 2020-5-24 21:22
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作者: selva 时间: 2020-5-24 22:07
我也爱看老饭骨 YouTube频道上看的二爷做的糖醋里脊我试做了二三次一直达不到
二爷的高度

作者: 偶尔买买买 时间: 2020-5-24 22:53
请问Red snapper是在冰柜里一包包吗？

作者: 糯米饭团晨晨 时间: 2020-5-24 23:03
好养生啊赞赞赞

作者: 匿名 时间: 2020-5-24 23:36
我昨天也刚看了老饭骨鲫鱼汤的这个视频，看啥都想吃，自己就懒得做

作者: zkzk2020 时间: 2020-5-25 00:43
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作者: zkzk2020 时间: 2020-5-25 00:44
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作者: 红尘炼心 时间: 2020-5-25 01:13

zkzk2020 发表于 2020-5-25 00:44
哈哈啥时露一手？

我不会做饭啊……我老公做

作者: 方平 时间: 2020-5-25 02:07
看着不错呀

作者: zkzk2020 时间: 2020-5-25 02:26
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作者: zkzk2020 时间: 2020-5-25 02:28
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作者: zkzk2020 时间: 2020-5-25 02:29
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作者: zkzk2020 时间: 2020-5-25 02:34
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作者: xiaxing 时间: 2020-5-25 03:19
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作者: zkzk2020 时间: 2020-5-25 03:43
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作者: 匿名 时间: 2020-5-25 04:05
一看到汤我就想起

作者: zkzk2020 时间: 2020-5-25 04:22
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作者: KAPIBARA 时间: 2020-5-25 04:42
这鱼腥吗？怀孕孕反严重这几天想喝点汤，不知道合适这会吃吗？

作者: 莫黎莫离 时间: 2020-5-25 05:07
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作者: zkzk2020 时间: 2020-5-25 05:11
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作者: zkzk2020 时间: 2020-5-25 05:13
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作者: sandychow215 时间: 2020-5-25 06:01
贊贊贊贊贊

作者: 娜一天 时间: 2020-5-25 06:17

zkzk2020 发表于 2020-5-25 00:43
不是，在冷藏，一盒四五条全鱼

这鱼腥吗？每次看到都没敢买

作者: zkzk2020 时间: 2020-5-25 06:38
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作者: YaYa的快乐小屋 时间: 2020-5-25 07:23
第一次见美国有带皮带刺儿的鱼，还以为都是去骨弄干净的呢

作者: icecreamqiu 时间: 2020-5-25 07:38
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作者: 娜一天 时间: 2020-5-25 07:59

zkzk2020 发表于 2020-5-25 06:38
真的不怎么腥

下次试试。之前买美国超市的整条tilapia就醒

作者: sandychow215 时间: 2020-5-25 08:00
Nice w

作者: zkzk2020 时间: 2020-5-25 08:34
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作者: zkzk2020 时间: 2020-5-25 08:35
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作者: 匿名 时间: 2020-5-25 09:03

zkzk2020 发表于 2020-5-25 02:26
成功了吗吗

嗯嗯熬成了白色的萝卜也很入味

作者: zkzk2020 时间: 2020-5-25 09:05
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作者: julie2019 时间: 2020-5-25 09:54
赞赞赞赞赞赞原来snapper 是鲫鱼，一直在找可以做鱼汤的鱼，分不清。吃吃过几次这种鱼都是拿去煎的，竟然可以做汤

作者: zkzk2020 时间: 2020-5-25 09:57
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作者: Yuer_ 时间: 2020-5-25 10:19
我小时候老爱喝鲫鱼汤了

作者: zkzk2020 时间: 2020-5-25 10:28
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作者: Celesital 时间: 2020-5-25 10:39
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作者: 我回来啦 时间: 2020-5-25 11:04
标题: 回复：zkzk2020
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作者: 334030 时间: 2020-5-25 11:06
不错不错不错不错

作者: zkzk2020 时间: 2020-5-25 11:10
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作者: 无糖饼干 时间: 2020-5-25 11:16
Wowww

作者: hanhanmama 时间: 2020-5-25 12:02
汤要想变奶白色，鱼要煎下

作者: zkzk2020 时间: 2020-5-25 12:32
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作者: huiw1991 时间: 2020-5-25 12:40
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作者: Yuer_ 时间: 2020-5-25 13:10

zkzk2020 发表于 2020-5-25 10:28
现在还爱喝吗

现在真的太懒了

作者: zkzk2020 时间: 2020-5-25 13:37
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作者: 匿名 时间: 2020-5-25 13:55

zkzk2020 发表于 2020-5-25 04:22
想起啥，听着害怕啊

想起了蝙蝠汤

作者: zkzk2020 时间: 2020-5-25 14:51
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作者: nono110 时间: 2020-5-25 16:52
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作者: zkzk2020 时间: 2020-5-25 17:31
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作者: wpan 时间: 2020-5-25 20:01

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作者: 低调的漂亮 时间: 2020-5-25 20:30
火候不对所以不白哈哈

作者: zkzk2020 时间: 2020-5-25 20:35
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作者: 低调的漂亮 时间: 2020-5-25 20:35

zkzk2020 发表于 2020-5-25 20:35
大火催的啊

笨

作者: zkzk2020 时间: 2020-5-25 20:46
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作者: 低调的漂亮 时间: 2020-5-25 20:53

zkzk2020 发表于 2020-5-25 20:46
小火？求指点啊

指点算不上可以互相交流我很少吃鱼火候很重要大火煎两面至少要金黄加水大火烧开十分钟左右加入自己喜欢的东西小火炖一下

作者: zkzk2020 时间: 2020-5-25 20:55
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作者: hanhanmama 时间: 2020-5-26 16:06

zkzk2020 发表于 2020-5-25 12:32
煎了，皮都diao l

咋掉的

，是在煎时候翻面的时候吗？我煎的时候给鱼拍点面粉煎

作者: zkzk2020 时间: 2020-5-26 16:16
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作者: hanhanmama 时间: 2020-5-26 16:26

zkzk2020 发表于 2020-5-26 16:16
可以拍粉吗？我的一翻面，就粘锅底了

我煎鱼也超烂，不过我拍层粉就可以煎的不错

，一层薄薄的粉

作者: zkzk2020 时间: 2020-5-26 16:51
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作者: hanhanmama 时间: 2020-5-27 19:09

zkzk2020 发表于 2020-5-26 16:51
是淀粉还是面粉？

我用太白粉

作者: Eric777 时间: 2020-5-27 19:14
Niceee

作者: zkzk2020 时间: 2020-5-27 19:26
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作者: hanhanmama 时间: 2020-5-27 19:36

zkzk2020 发表于 2020-5-27 19:26
第一次听说，李白发明的？

，你去超市会有的

作者: zkzk2020 时间: 2020-5-27 19:59
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作者: hanhanmama 时间: 2020-5-28 13:58

zkzk2020 发表于 2020-5-27 19:59
拍完粉以后煎？然后加水？

我是拍粉煎，煎第二面快好时候，在鱼旁边加葱姜炒然后加开水跟自己想要加的东西，汤滚后开小火煮，大概15-20分钟汤就会变奶白色，加盐起锅。

作者: zkzk2020 时间: 2020-5-28 14:24
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作者: hanhanmama 时间: 2020-5-28 14:33

zkzk2020 发表于 2020-5-28 14:24
一看就是行家谢谢你了

我也是在一边看食谱一边慢慢学

作者: zkzk2020 时间: 2020-5-28 14:36
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作者: hanhanmama 时间: 2020-5-28 14:37

zkzk2020 发表于 2020-5-28 14:24
一看就是行家谢谢你了

哦对了，火最好开中小火，保证汤水一直滚着

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