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标题: 脆皮烧肉成功了 [打印本页]

作者: 匿名 时间: 2020-5-21 08:16
标题: 脆皮烧肉成功了
本帖最后由匿名于 2020-5-21 08:32 编辑

以前做过一次但是成品皮太硬了也算是失败之作。上周末从论坛看到了一个方子，试了一下，竟然成功了！油管有教程，可以搜龙妈小厨。不过我用的不是空气炸锅，我只是用了她的处理方法。
做出来的皮好脆很好吃，不过图没有拍得很好。
我觉得第一次失败的原因应该是因为扎针的时候没弄均匀。这次的方法不需要扎针的，这种傻瓜方法比较适合我

IMG_6780.JPG (75.63 KB, 下载次数: 1)

作者: yuen 时间: 2020-5-21 12:24
赞赞赞赞赞赞赞

作者: kukugege 时间: 2020-5-21 12:36
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作者: senka 时间: 2020-5-21 15:59
不错不错呀

作者: summer66 时间: 2020-5-21 16:39
皮看着好脆

作者: Eric777 时间: 2020-5-21 19:04
Niceee

作者: Purgatory1314 时间: 2020-5-22 07:53
标题: 回复：
赞赞赞赞赞

作者: Eric777 时间: 2020-5-22 11:03
Niceee

作者: wpan 时间: 2020-5-22 15:05
赞赞赞, 喜欢LZ这种不断改进摸索的精神

作者: 匿名 时间: 2020-5-25 12:10

senka 发表于 2020-5-21 15:59
不错不错呀

谢谢谢谢谢谢

作者: 匿名 时间: 2020-5-25 12:10

summer66 发表于 2020-5-21 16:39
皮看着好脆

谢谢谢谢谢谢

作者: 匿名 时间: 2020-5-25 12:11

wpan 发表于 2020-5-22 15:05
赞赞赞, 喜欢LZ这种不断改进摸索的精神

谢谢其实也才试过两次不过这次真的比第一次的要简单成品也更好吃

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