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标题: 自制生巧royce、 [打印本页]

作者: Miranda妈咪 时间: 2019-10-2 10:06
标题: 自制生巧royce、
本帖最后由 Miranda妈咪于 2019-10-2 21:25 编辑

材料都是去target买的，配方网上都有，超级简单，我觉得唯一难的是要切好，小朋友很爱吃，甜而不腻，入口顺滑，再也不用去店里买成品了，想吃就自己做

材料：heavy cream 166g ,unsalted butter 16g,ghirardelli 60%cacao bittersweet chocolate320g (巧克力可以随便，随你自己喜欢的），糖 24-32g(融化的时候自己可以试试味道甜度自己控制，放入所有材料隔水融化，然后使用non stick parchment paper垫在四方玻璃碗里面，倒入融化的巧克力，冰箱冷藏，想要快点就放冷藏2-3小时（不够硬就久一点这样好切），拿出来后需要马上切但是一定要慢，最后撒上不甜的可可粉，吃不完放保鲜层就好了，冰冰凉凉又丝滑，超级超级好吃，自己加工的巧克力真的比什么costco网红巧克力好吃多了，不会死甜，每一次吃几颗心情无比愉悦，这些量我一共做了两盘，一盘可以切24颗注：如果使用牛奶巧克力就不要放糖了，会过甜的

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作者: yuen 时间: 2019-10-2 10:44
赞赞赞赞赞赞

作者: lamlamlynn 时间: 2019-10-2 10:55
求材料名字谢谢

作者: 小仓鼠 时间: 2019-10-2 11:06
太厉害了！！！棒

作者: Jayvee 时间: 2019-10-2 11:21
楼主太厉害了

作者: Kaixinkaixin 时间: 2019-10-2 11:28
赞赞赞赞赞赞

作者: 兔子大人 时间: 2019-10-2 12:12
看起来就好吃！！

作者: 兜兜^DouDou^ 时间: 2019-10-2 12:54
好棒啊馋了馋了

作者: Eric777 时间: 2019-10-2 13:02
不错不错不错

作者: yokuchin 时间: 2019-10-2 13:08
赞赞赞赞赞赞赞

作者: smilesnow118 时间: 2019-10-2 13:49
太厉害了

作者: Jackie0628 时间: 2019-10-2 13:53
求教程！！！字数字数

作者: Cxgsanjose 时间: 2019-10-2 14:21
好好看啊太赞了

作者: PHOENIXTX 时间: 2019-10-2 14:39
赞赞赞赞赞~~~

作者: lemony 时间: 2019-10-2 15:01
太厉害了吧！

作者: xiaoxiaox心 时间: 2019-10-2 15:02
你太厉害了

作者: imo 时间: 2019-10-2 15:03
这都能自己做？！厉害

作者: nickbubble 时间: 2019-10-2 15:23
赞赞赞赞好棒

作者: lxyz54 时间: 2019-10-2 15:29
好厉害吖！！赞赞

作者: fishfish魚魚 时间: 2019-10-2 15:48
赞赞赞赞赞

作者: 噜噜米 时间: 2019-10-2 16:04
太厉害了

～请问哪里可以看到做法？？材料的名字是什么呢？？

作者: 糖糖1109 时间: 2019-10-2 16:06
标题: 回复：Miranda妈咪
厉害厉害的

作者: 匿名 时间: 2019-10-2 16:07
牛啊牛啊牛啊

作者: Muriel_11 时间: 2019-10-2 16:15
看起来超棒！

作者: siennayeung 时间: 2019-10-2 16:22
太厉害啊了

作者: 红尘炼心 时间: 2019-10-2 16:27
赞赞赞赞赞

作者: 红尘炼心 时间: 2019-10-2 16:27
看上去就很棒啦

作者: 我是荃荃荃 时间: 2019-10-2 16:30
赞赞赞赞赞赞

作者: 水果君 时间: 2019-10-2 16:48
标题: 回复：Miranda妈咪
之前看过视频是不难但懒得做，没想到楼主实践了

作者: Miranda妈咪 时间: 2019-10-2 16:50

噜噜米发表于 2019-10-2 16:04
太厉害了～请问哪里可以看到做法？？材料的名字是什么呢？？ ...

已经写了，可以看看

作者: 无糖饼干 时间: 2019-10-2 17:05
赞赞赞赞赞

作者: uu121 时间: 2019-10-2 17:09
哈哈哈哈哈哈

作者: Andi 时间: 2019-10-2 17:21
赞赞赞赞赞赞

作者: ok大小姐 时间: 2019-10-2 17:33
厉害

作者: LoveNikiBaby 时间: 2019-10-2 17:50
标题: 回复：Miranda妈咪
好厉害。感觉很好吃

作者: miaoshanghai 时间: 2019-10-2 18:06
太厉害了吧

作者: snake222 时间: 2019-10-2 18:12
标题: 回复：Miranda妈咪
赞同其观点

作者: Myuan21 时间: 2019-10-2 18:18
赞！看起来很好吃

作者: sandychow215 时间: 2019-10-2 18:23
贊贊贊贊贊

作者: sandychow215 时间: 2019-10-2 18:25
贊贊贊贊贊

作者: Newjersey 时间: 2019-10-2 18:28
标题: 回复：Miranda妈咪
赞赞赞赞赞

作者: 大草莓 时间: 2019-10-2 18:32
给大神鼓掌

作者: 呆宝君 时间: 2019-10-2 18:36
我之前也做过真得很好吃！可是有个问题我用了巧克力模具好难脱模这种是不是不能用小模具就是要切才行？

作者: nono110 时间: 2019-10-2 18:38
赞赞赞赞赞

作者: nono110 时间: 2019-10-2 18:39
赞赞赞赞赞

作者: wkkkkkkkkkk 时间: 2019-10-2 18:41
好厉害啊啊啊

作者: chloechanrn 时间: 2019-10-2 18:48
要mark配方

作者: mei520 时间: 2019-10-2 18:48
提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽

作者: sandychow215 时间: 2019-10-2 19:00
贊贊贊贊贊

作者: 宝贝不哭 时间: 2019-10-2 19:02
赞赞赞看了都想吃

作者: Miranda妈咪 时间: 2019-10-2 19:06

呆宝君发表于 2019-10-2 18:36
我之前也做过真得很好吃！可是有个问题我用了巧克力模具好难脱模这种是不是不能用小模具就是要切才行？ ...

这个是我第一次做，我发觉生巧是有些软，用刀切的时候也会沾附在刀具上，所以用小格模具因该是不好脱模

作者: yuy14001 时间: 2019-10-2 19:25
赞赞赞赞赞

作者: mayzh 时间: 2019-10-2 19:35
赞赞赞赞赞的

作者: shokwen 时间: 2019-10-2 20:00
赞赞赞赞赞

作者: sandychow215 时间: 2019-10-2 20:04
贊贊贊贊贊

作者: adbei 时间: 2019-10-2 20:06
太棒了

作者: 澄长每一天 时间: 2019-10-2 20:19
赞赞赞赞赞赞

作者: miaoshanghai 时间: 2019-10-2 20:29
赞赞哒 mark之

作者: rryao 时间: 2019-10-2 20:43
赞赞赞赞赞赞

作者: 小点 时间: 2019-10-2 20:54
牛牛牛，好厉害

作者: 柠檬汁 时间: 2019-10-2 21:18
看着都很好吃

作者: ibiubiu 时间: 2019-10-2 21:44
好厉害呀

求详细教程

作者: celialam1213 时间: 2019-10-2 21:54
好厉害哦，看着就好好吃咯

作者: 鱼恋人 时间: 2019-10-2 21:55
厉害了楼主赞

作者: AbbyW 时间: 2019-10-2 22:11
赞赞赞赞啊

作者: 红尘炼心 时间: 2019-10-2 22:30
赞赞赞赞赞

作者: Faye0809 时间: 2019-10-2 22:41
赞赞赞赞赞

作者: Yusi 时间: 2019-10-2 22:53
厉害

作者: Hurricane根 时间: 2019-10-2 23:02
赞赞赞赞赞赞

作者: Hurricane根 时间: 2019-10-2 23:10
赞赞赞赞赞

作者: Hurricane根 时间: 2019-10-2 23:10
赞赞赞赞赞赞

作者: 长了眼袋的黄桃 时间: 2019-10-2 23:38
wo o wo wo wo wo

作者: 长了眼袋的黄桃 时间: 2019-10-2 23:41
wo o wo wo wo wo wo

作者: Roooooooo 时间: 2019-10-3 01:45
赞赞赞赞赞

作者: julie2019 时间: 2019-10-3 01:52
11111

作者: 甜蜜琳 时间: 2019-10-3 01:57
不要太腻害。

作者: !Alina 时间: 2019-10-3 02:20
厲害厲害呀

作者: 花木盈 时间: 2019-10-3 05:19
好棒啊，赞赞赞

作者: 阿呆戲水 时间: 2019-10-3 05:38
标题: 回复：Miranda妈咪
赞赞赞赞赞赞赞

作者: 全纽约我最皮 时间: 2019-10-3 05:51
很棒很棒很棒

作者: 墩墩儿US飘 时间: 2019-10-3 06:02
好棒哎……回头也试试

作者: lamlamlynn 时间: 2019-10-3 06:04
赞赞赞赞赞

作者: miaoshanghai 时间: 2019-10-3 06:10
楼主太厉害了。。

作者: 我回来啦 时间: 2019-10-3 06:43
标题: 回复：Miranda妈咪
赞赞赞赞赞

作者: lamlamlynn 时间: 2019-10-3 06:58
是这种巧克力吗？

作者: PHOENIXTX 时间: 2019-10-3 07:06
不错不错不错

作者: Tina_Darko 时间: 2019-10-3 07:07
请问是不是这个巧克力啊楼主

作者: Kerry91 时间: 2019-10-3 07:21
手巧，赞赞赞

作者: banbanzzzz 时间: 2019-10-3 07:24
好厉害超爱吃生巧求教程

作者: liiing 时间: 2019-10-3 07:29
太腻害了吧

作者: 长了眼袋的黄桃 时间: 2019-10-3 08:19
wo ei ow wo o w ei i w

作者: Miranda妈咪 时间: 2019-10-3 08:37

lamlamlynn 发表于 2019-10-3 06:58
是这种巧克力吗？

对的，就是这不会过甜

作者: Miranda妈咪 时间: 2019-10-3 08:39

Tina_Darko 发表于 2019-10-3 07:07
请问是不是这个巧克力啊楼主

我是一颗颗的巧克力豆，但你这个成分一样，因该可以做的

作者: 璐璐UMD 时间: 2019-10-3 09:00

作者: 长了眼袋的黄桃 时间: 2019-10-3 09:02
wowowoowow

作者: Kellybaby86 时间: 2019-10-3 09:04
赞赞赞赞赞

作者: Andi 时间: 2019-10-3 09:28
赞赞赞赞赞赞

作者: 哈啰粉胖子 时间: 2019-10-3 09:33
赞赞赞赞赞赞赞赞赞

作者: 玊玊玊 时间: 2019-10-3 09:53
厉害厉害厉害

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