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标题: 自己压面条，浇上鸡蛋卤，开吃！ [打印本页]

作者: 欢喜大麻花 时间: 2019-6-12 19:25
标题: 自己压面条，浇上鸡蛋卤，开吃！
每天的时间只能做点简单的晚餐。
有一次在中超买了干面条，下锅的时候闻到面条味道怪怪的，但是煮出来吃又是一样的。看看面条的配料表，那些工厂加了很多乱七八糟的东西。于是下定决心自己买面条机来做。
超级简单，而且很快，基本上水烧好了，面条就压好了。
拌上鸡蛋西红柿卤汁，洒上葱花，开吃！面条很筋道，完胜超市卖的面条。
压面机.jpeg

这是以前做的排骨面。

作者: dddddebra 时间: 2019-6-12 19:50

求配方～

作者: 桃花醉 时间: 2019-6-12 19:51

作者: micyiiie 时间: 2019-6-12 19:53
标题: 回复：楼主欢喜大麻花

作者: Eric777 时间: 2019-6-12 19:56

作者: 是October啊 时间: 2019-6-12 20:56

作者: 鱼恋人 时间: 2019-6-12 21:31

作者: Chui1974 时间: 2019-6-12 21:42

作者: ytmjn 时间: 2019-6-12 22:24

作者: liwende 时间: 2019-6-12 23:02

作者: liwende 时间: 2019-6-12 23:03

作者: 小雨独晴 时间: 2019-6-12 23:13
看着就香

作者: honeyababy 时间: 2019-6-13 00:03
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作者: 混血小渝_54987 时间: 2019-6-13 00:56
赞~~

作者: Jayvee 时间: 2019-6-13 02:05
看着就想吃..

作者: 璐璐UMD 时间: 2019-6-13 06:22

作者: 朵小猫儿0602 时间: 2019-6-13 07:33
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作者: 国安yilinpp 时间: 2019-6-13 07:51

没有机器我都自己做手擀面累死了每次

作者: 漠_悠_尘 时间: 2019-6-13 08:22

快把肉放开！给我！

作者: 喵味汉堡 时间: 2019-6-13 10:42
真不错！这个用完好清洗嘛

作者: yuyu99 时间: 2019-6-13 11:03

作者: 柠檬小叶 时间: 2019-6-13 11:07

作者: PHOENIXTX 时间: 2019-6-13 11:18

作者: 匿名 时间: 2019-6-13 11:44
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作者: 不好吧？ 时间: 2019-6-13 12:12
我也买了这款面条机，用了好几年了，爱吃面的人入了真的合适

作者: kingsper1 时间: 2019-6-13 12:25

作者: mmqq 时间: 2019-6-13 12:26

作者: 欢喜大麻花 时间: 2019-6-13 12:41

喵味汉堡发表于 2019-6-13 10:42
真不错！这个用完好清洗嘛？

这一款面条机算是最好清理的。零部件不多，5分钟内洗干净，然后放在台子上晾着，第二天上班前收起来就可以了。

作者: Maravilla 时间: 2019-6-13 13:08

作者: Muriel_11 时间: 2019-6-13 13:10

作者: 云起云落 时间: 2019-6-13 13:30
赞

作者: 小RR 时间: 2019-6-13 13:39

作者: 包子吃叉烧 时间: 2019-6-13 15:28

作者: starcat 时间: 2019-6-13 16:49
看饿了

作者: 无糖饼干 时间: 2019-6-13 18:29

作者: Susan的丁香树 时间: 2019-6-13 18:37
手动的Marcato 也很不错，意大利百年老号，Walmart有多个颜色

作者: 小雨独晴 时间: 2019-6-13 18:52
又看到了又觉得香…

作者: Eric777 时间: 2019-6-13 18:59

作者: 幼稚园早班车 时间: 2019-6-13 19:03
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作者: 努力學習 时间: 2019-6-13 19:04
嗯！蠻好的

作者: yuen 时间: 2019-6-13 19:05

作者: 开始混论坛 时间: 2019-6-13 19:22
看着就好吃

作者: YukiYukiV 时间: 2019-6-13 19:28

作者: hupo 时间: 2019-6-13 19:55
厉害厉害！

作者: Lynn1515 时间: 2019-6-13 19:57

家里九阳的面条机，有点拿捏不准比例，求楼主配方

作者: 欢喜大麻花 时间: 2019-6-13 20:56

Lynn1515 发表于 2019-6-13 19:57
家里九阳的面条机，有点拿捏不准比例，求楼主配方

我是用机器配的量杯来量面粉和水的。
我不知道具体刻度，只知道大概比例。
面粉是两杯，水是一杯。
但是面粉杯比装水的杯子要大一点，所以面粉与水比例大概是 2.2：1，这样子。

作者: Lynn1515 时间: 2019-6-13 22:03

欢喜大麻花发表于 2019-6-13 20:56
我是用机器配的量杯来量面粉和水的。
我不知道具体刻度，只知道大概比例。
面粉是两杯，水是一杯。

好的，谢谢哦！

作者: louisahn 时间: 2019-6-14 07:01

作者: louisahn 时间: 2019-6-14 07:01
厉害厉害！！

作者: wpan 时间: 2019-6-14 09:01

作者: zhaotq1 时间: 2019-6-14 14:32

作者: 匿名 时间: 2019-6-16 15:26
谢谢你

作者: kokoko 时间: 2019-6-19 12:32
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作者: Faye0809 时间: 2019-6-19 12:37

作者: ElaineZou 时间: 2020-5-9 01:55
这个是啥型号

作者: Eric777 时间: 2020-5-9 18:40
Niceee

作者: markoe 时间: 2020-5-14 20:01
再进来看看

作者: Eric777 时间: 2020-5-15 11:46
Niceee

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