北美微论坛

标题: 空气炸锅之蒜香排骨 [打印本页]

作者: _KARY_W 时间: 2019-1-9 21:50
标题: 空气炸锅之蒜香排骨
第一次用空气炸锅，原本没打算放教程但是实在太成功了还是跟大家分享一下。所以图片只有最后成品。

买的排骨回来懒得剁直接一整根来弄

腌料有：蒜头粒剁碎（我用了6粒左右），超市买的的蒜泥少许，少许生抽，少许老抽，盐巴，胡椒粉少许，少许鸡粉，少许糖，料酒，太白粉我给了两汤匙左右。（蒜头碎我先用一点点油加盐抓一下以防烤的时候焦）我腌了大概5个小时左右。（加了蒜泥蒜味更浓）

烤的时候把排骨摆好，一次不能摆太多以防受热不均。先320F 烤13分钟，期间拿出来翻了一次，然后390F烤10分钟，期间也翻了一次。如果你想要干一点可以多烤几分钟，但是注意不要烤焦。如果排骨切小了时间可以自己调节一下。

逼出来的油不要浪费可以拿来炒菜

隔壁家的小孩也馋哭了。

作者: Eric777 时间: 2019-1-9 22:01

作者: 金角银角 时间: 2019-1-9 22:05

作者: 甜蜜琳 时间: 2019-1-9 22:30

我也要去买空气炸锅。

作者: newyorkpeople 时间: 2019-1-9 22:35

作者: 金鱼爱吃饭 时间: 2019-1-9 22:35

作者: _KARY_W 时间: 2019-1-9 22:35

甜蜜琳发表于 2019-1-9 22:30
我也要去买空气炸锅。

别买太小。

作者: Janette 时间: 2019-1-9 22:38

作者: 暗中观察 时间: 2019-1-9 22:49
决定了！立刻拔草！

作者: 西瓜-C 时间: 2019-1-9 22:59
看起来好好吃，糟了，又得胖了

作者: 红尘炼心 时间: 2019-1-9 23:04
好棒！！！！

作者: PHOENIXTX 时间: 2019-1-9 23:08

作者: _KARY_W 时间: 2019-1-9 23:45

暗中观察发表于 2019-1-9 22:49
决定了！立刻拔草！

看到好的deal拔吧。

作者: _KARY_W 时间: 2019-1-9 23:45

西瓜-C 发表于 2019-1-9 22:59
看起来好好吃，糟了，又得胖了

吃饱了再减肥

作者: 甜蜜琳 时间: 2019-1-9 23:47

_KARY_W 发表于 2019-1-9 22:35
别买太小。

即使是自己住吗。

作者: Venc 时间: 2019-1-9 23:53
我也有這個 air fryer, 但很少用它因為很難洗。
請問你有清洗技巧嗎？

作者: fangguohua 时间: 2019-1-10 00:04

作者: 牛魔魔 时间: 2019-1-10 00:04

作者: pinkl 时间: 2019-1-10 00:16

Venc 发表于 2019-1-9 23:53
我也有這個 air fryer, 但很少用它因為很難洗。
請問你有清洗技巧嗎？

放锡纸在下面就好啦

作者: qlgygz 时间: 2019-1-10 01:11
提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽

作者: Zzzsylvia 时间: 2019-1-10 01:16
你的会不会冒大烟？我上次想做个猪扒放进去一会儿就开始冒很大的烟，吓得我赶紧拿出来改用锅

作者: 买的是心情 时间: 2019-1-10 02:20
提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽

作者: 安德鲁 时间: 2019-1-10 04:50

作者: birt_ernie 时间: 2019-1-10 05:15

作者: louisahn 时间: 2019-1-10 05:45

作者: Mayy微微 时间: 2019-1-10 06:33
哇看起来超好吃

作者: 买的是心情 时间: 2019-1-10 07:05
提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽

作者: 璐璐UMD 时间: 2019-1-10 07:19

作者: 2015青柠檬 时间: 2019-1-10 07:19
馋了馋了

作者: Seavvvvva 时间: 2019-1-10 07:45

作者: lovelybaby 时间: 2019-1-10 08:14

作者: 脱鞋就唱 时间: 2019-1-10 08:17
想吃

作者: enlavie 时间: 2019-1-10 08:17
鸡粉哪里可以买到呢

作者: shokwen 时间: 2019-1-10 08:28

作者: 小面团 时间: 2019-1-10 08:43

作者: 想飞的小猪猪 时间: 2019-1-10 08:47

作者: _KARY_W 时间: 2019-1-10 09:07

甜蜜琳发表于 2019-1-9 23:47
即使是自己住吗。

这个你要衡量一下。我都分了三次来弄。

作者: _KARY_W 时间: 2019-1-10 09:09

Venc 发表于 2019-1-9 23:53
我也有這個 air fryer, 但很少用它因為很難洗。
請問你有清洗技巧嗎？

我拿水兑洗洁精泡一晚，第二天刷刷就好了。

作者: _KARY_W 时间: 2019-1-10 09:10

Zzzsylvia 发表于 2019-1-10 01:16
你的会不会冒大烟？我上次想做个猪扒放进去一会儿就开始冒很大的烟，吓得我赶紧拿出来改用锅 ...

我的还好。我放在抽油烟机附近弄。所以没问题。

作者: _KARY_W 时间: 2019-1-10 09:11

enlavie 发表于 2019-1-10 08:17
鸡粉哪里可以买到呢

鸡粉普通超市就有啦。没有可以不放的。就是普通鸡精调味粉啦。

作者: KASINA晨 时间: 2019-1-10 09:14

好赞！！

作者: 我爱吃叉烧 时间: 2019-1-10 09:39

作者: jwenht 时间: 2019-1-10 09:52
看着就好吃

作者: Pink_ppp 时间: 2019-1-10 09:55

作者: 小仓鼠 时间: 2019-1-10 10:05

作者: Nosoei 时间: 2019-1-10 10:13
太想吃了

作者: 朵小猫儿0602 时间: 2019-1-10 10:20
提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽

作者: 卡布奇诺_ 时间: 2019-1-10 10:25

作者: 肉肉肉肉肉团子 时间: 2019-1-10 10:39

作者: 翰临轩 时间: 2019-1-10 10:40
收藏了！

PS：和LZ一样的空气炸锅

作者: 晴妈妈 时间: 2019-1-10 10:44
想问为什每次我裹的粉每次考完都还在

作者: kingsper1 时间: 2019-1-10 10:45

作者: 美国正品代购 时间: 2019-1-10 11:08

作者: 熊熊咩 时间: 2019-1-10 11:10

作者: Venc 时间: 2019-1-10 11:22

_KARY_W 发表于 2019-1-10 09:09
我拿水兑洗洁精泡一晚，第二天刷刷就好了。

明白，謝謝你。我也試試做你的食譜。

作者: invisible_zyyy 时间: 2019-1-10 11:26

作者: 雪绵豆沙 时间: 2019-1-10 11:27
我也觉得烤排骨比想象的好很多去了很多油外焦里嫩的

作者: Eric-131413 时间: 2019-1-10 11:28

作者: 海瑟兒王 时间: 2019-1-10 11:32
我看图也快馋哭了

作者: 菜小瓜瓜 时间: 2019-1-10 11:42

疯了我想买空气炸锅了

作者: lahlahloh 时间: 2019-1-10 11:50

作者: lee999 时间: 2019-1-10 11:51
提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽

作者: 218jiang 时间: 2019-1-10 11:57

作者: 波妞 时间: 2019-1-10 11:59
逼出来的油落到底下怎么回收

作者: 月牙弯弯 时间: 2019-1-10 12:02

作者: Jayvee 时间: 2019-1-10 12:03
看着就好吃

作者: sandychow215 时间: 2019-1-10 12:08

作者: Snowsun 时间: 2019-1-10 12:09
一样的空气炸锅，回头也试试

作者: 罗罗1003 时间: 2019-1-10 12:11
收藏了，用烤箱烤过，空气炸锅还没试过，改天试试

作者: lxyz54 时间: 2019-1-10 12:14

作者: bugc 时间: 2019-1-10 12:19
提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽

作者: 微笑努力85 时间: 2019-1-10 12:38

作者: Vivian_LKO7O 时间: 2019-1-10 12:44

作者: dabao123 时间: 2019-1-10 12:50

作者: 小麋鹿de鹿 时间: 2019-1-10 13:00
看起来好好吃，lz心思好赞

作者: 小宝 时间: 2019-1-10 13:02

作者: Sally102938 时间: 2019-1-10 13:06
炸油多的肉会不会油烟比较大我家抽烟机是不往外排的那种

作者: 莫黎莫离 时间: 2019-1-10 13:12

作者: 霖小囍 时间: 2019-1-10 13:17
烤完以后肉肉容易咬下来不？我们家两个小娃都爱啃肉，但是又啃不动

作者: 幼稚园早班车 时间: 2019-1-10 13:21
提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽

作者: miaoshanghai 时间: 2019-1-10 14:02

作者: 我还是个宝宝33 时间: 2019-1-10 14:06

作者: 陈蕾 时间: 2019-1-10 14:10
看起来好棒！求问空气炸锅是1.8L的那款吗？

作者: 无糖饼干 时间: 2019-1-10 14:26

作者: Kittybear 时间: 2019-1-10 14:33
不错不错不错不错

作者: 邢小躁 时间: 2019-1-10 14:36
提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽

作者: 我回来啦 时间: 2019-1-10 14:44

作者: nono110 时间: 2019-1-10 14:46

作者: 红尘炼心 时间: 2019-1-10 15:00
看上去就想吃那！

作者: 红尘炼心 时间: 2019-1-10 15:01

邢小躁发表于 2019-1-10 14:36
哈哈我家昨天用空气炸锅炸鸡腿。十分钟我过去一看，烟雾缭绕给我儿吓傻了哈哈 ...

仙女下凡了

作者: 随遇而安love 时间: 2019-1-10 15:01

作者: Neon小丸 时间: 2019-1-10 15:01
好棒准备今晚做起来

作者: _我要抹茶味 时间: 2019-1-10 15:04

作者: 小容 时间: 2019-1-10 15:06

作者: sunshinegirl 时间: 2019-1-10 15:07

作者: philip 时间: 2019-1-10 15:07
lz这个多大的？

作者: 胖大黑喵 时间: 2019-1-10 15:11

作者: sandychow215 时间: 2019-1-10 15:16

作者: cool琅木踏踏 时间: 2019-1-10 15:30
和烤箱烤出来的区别大吗

欢迎光临北美微论坛 (https://www.moonbbs.com/)