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标题: 【早餐合集】浓浓的圣诞风 [打印本页]

作者: l_l_CC 时间: 2018-12-8 14:13
标题: 【早餐合集】浓浓的圣诞风
圣诞节快到了，最近的早餐主题大都是圣诞相关

1. Reindeer 巧克力蛋糕卷
主体就是小四卷的方子。切成块之后，把它立起来，开始装饰。
中间有水果夹心，鹿角是pretzel饼干，其实鹿角下面应该用巧克力的犯懒，直接用了奶油。
鼻子是万圣节要糖的MM豆，眼睛是巧克力融化了之后画的。头顶一顶草莓圣诞帽

2. 今天早上的早餐。
小朋友一直吵着要吃peanut butter, 所以就给他做了个棕色版的圣诞树。
全麦吐司切成三角形，装饰是cereal+蔓越莓干。tree top是奶油（正好蛋糕卷剩下了一些奶油），也可以用cheese刻成五角星。
旁边两个是厚蛋烧。
最近新发现了一个小tips来做厚蛋烧，我这个方子是两个蛋的。衡量的单位是半个蛋壳。牛奶是放两个单位（也就是两个的半个蛋壳），糖是快一个单位，一点点盐。搅拌均匀之后，就可以开始做了~
这个造型还可以用很多别的东西做，比如菠菜汁做的crepe, 华夫饼之类的。
IMG_0111[1].JPG

3. Santa蛋糕卷
主题依旧是小四卷。完美的应该是用抹茶来做。可惜我家的抹茶用完了。
以前觉得红配绿不好看，现在觉得这个配色很符合holiday的感觉~
旁边的水果是香蕉+草莓做的一个candy crane

santa的眼睛是巧克力，帽子和鼻子是草莓~ 其他是用的裱花嘴挤的奶油

作者: 落落大方小仙女 时间: 2018-12-8 14:19

作者: 第三方帐号登录 时间: 2018-12-8 14:20
有创意

作者: 桃妖妖很傲娇 时间: 2018-12-8 14:50
心灵手巧！

作者: ericet 时间: 2018-12-8 15:08
太厉害了！我简直是后妈

作者: 邓菇凉 时间: 2018-12-8 15:26

哇超棒

作者: Reiss 时间: 2018-12-8 16:38

作者: l_l_CC 时间: 2018-12-8 17:48

ericet 发表于 2018-12-8 15:08
太厉害了！我简直是后妈

又不是每天都这么做

作者: Linda66 时间: 2018-12-8 19:05

作者: 218jiang 时间: 2018-12-8 19:06

作者: shopper.9127 时间: 2018-12-8 19:16
厉害

作者: 落雨啦 时间: 2018-12-8 19:43

作者: jjwxc 时间: 2018-12-8 19:55

l_l_CC 发表于 2018-12-8 17:48
又不是每天都这么做

我就是一年让我做一次这样的也做不出来

作者: 布田 时间: 2018-12-8 19:59

作者: frankliforever 时间: 2018-12-8 20:10

作者: 红尘炼心 时间: 2018-12-8 20:13

ericet 发表于 2018-12-8 15:08
太厉害了！我简直是后妈

和楼主一比我就是捡来的后妈

作者: XMLL 时间: 2018-12-8 20:14

作者: honeyababy 时间: 2018-12-8 20:23
提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽

作者: PHOENIXTX 时间: 2018-12-8 20:27
棒棒哒

作者: xyt037 时间: 2018-12-8 20:32

作者: miaoshanghai 时间: 2018-12-8 20:43

作者: 甜蜜琳 时间: 2018-12-8 20:55

作者: sandychow215 时间: 2018-12-8 20:56

作者: miaoshanghai 时间: 2018-12-8 21:07

作者: 不做执着的人 时间: 2018-12-8 21:25
好可爱

作者: lei-Jingle 时间: 2018-12-8 21:33
我一看图片就猜是你发的点进来一看果然巧手妈妈

作者: 可可可爱 时间: 2018-12-8 21:36

作者: l_l_CC 时间: 2018-12-8 21:49

jjwxc 发表于 2018-12-8 19:55
我就是一年让我做一次这样的也做不出来

可能因为我也太喜欢吃蛋糕了

有一部分是自己吃的

作者: 小宝 时间: 2018-12-8 22:01

作者: 水果君 时间: 2018-12-8 22:02
不错不错。

作者: lulululu7 时间: 2018-12-8 22:02
太可爱了吧

作者: l_l_CC 时间: 2018-12-8 22:02

lei-Jingle 发表于 2018-12-8 21:33
我一看图片就猜是你发的点进来一看果然巧手妈妈

哈哈哈哈哈盘子估计都认识了

作者: fleas 时间: 2018-12-8 22:10

作者: Mag_c 时间: 2018-12-8 22:30

作者: louisahn 时间: 2018-12-8 22:44

作者: 气质不太好 时间: 2018-12-8 22:45

作者: rosalind 时间: 2018-12-8 22:50
又一次被楼主惊艳到了，你怎么可以如此优秀

话说巧克力卷是自己做的吗？求方子

作者: 玥玥玥 时间: 2018-12-8 22:59

作者: xiaosibuzaijia 时间: 2018-12-8 23:04

作者: filian 时间: 2018-12-8 23:06

作者: yuyuzhu 时间: 2018-12-8 23:13

作者: l_l_CC 时间: 2018-12-8 23:22

rosalind 发表于 2018-12-8 22:50
又一次被楼主惊艳到了，你怎么可以如此优秀
话说巧克力卷是自己做的吗？求方子 ...

这是我觉得比较好使的一个方子。不用低粉，all purpose就可以，如果没有玉米粉也可以不要，改成等量面粉。巧克力的话，就把玉米粉改成等量巧克力粉（或者少一些，比如7g可可粉+3g面粉）

打蛋白先低速，慢慢的加速度。烤箱380时候15-20分钟（每个烤箱不一样，估计这个得自己多试几次）

作者: loyal宬_快跑 时间: 2018-12-8 23:39

作者: 恋物的学渣 时间: 2018-12-9 00:11

赞赞赞！

作者: かずみ 时间: 2018-12-9 00:22

作者: 小宝 时间: 2018-12-9 01:00

作者: 高大个子 时间: 2018-12-9 01:14

作者: tricy800 时间: 2018-12-9 01:24
太厉害了啦

作者: Mag_c 时间: 2018-12-9 01:43

作者: Pink- 时间: 2018-12-9 01:55

作者: 肉肉肉肉肉团子 时间: 2018-12-9 02:04

作者: 肉肉肉肉肉团子 时间: 2018-12-9 02:08

作者: litocarrie 时间: 2018-12-9 02:49
好可爱呀！

作者: Hurricane根 时间: 2018-12-9 04:34

作者: sandychow215 时间: 2018-12-9 05:39

作者: sinky 时间: 2018-12-9 05:55

作者: 贪吃贪睡的小狗 时间: 2018-12-9 06:07

作者: 我爱吃叉烧 时间: 2018-12-9 06:48

作者: 冬眠ing929 时间: 2018-12-9 07:17
好可爱好厉害

作者: Holyguacamole 时间: 2018-12-9 08:27
太可爱辣！

作者: 罗罗1003 时间: 2018-12-9 08:44
厉害，有创意

作者: meowoo 时间: 2018-12-9 08:46
好厉害，我替我家孩子羡慕一下：）

作者: sandychow215 时间: 2018-12-9 08:47

作者: Eric777 时间: 2018-12-9 08:49

作者: 曾經滄海難為水 时间: 2018-12-9 08:52

作者: PHOENIXTX 时间: 2018-12-9 08:59

作者: 秋天 时间: 2018-12-9 09:04
太棒了学习

作者: 爱丽尔 时间: 2018-12-9 09:11
哇这也太有心啦！！好棒

作者: stef19430 时间: 2018-12-9 09:14
好喜欢圣诞老人款

作者: sunshinegirl 时间: 2018-12-9 09:27

作者: puma2013 时间: 2018-12-9 09:32
艺术感满满。

作者: 00小千 时间: 2018-12-9 09:37

作者: dabao123 时间: 2018-12-9 10:04

作者: 为了宝宝上论坛 时间: 2018-12-9 10:07

作者: chen1123 时间: 2018-12-9 10:35
我的天天天天天天天天

作者: mmqq 时间: 2018-12-9 10:36

作者: Ifdream 时间: 2018-12-9 10:40
好好看

作者: wli58 时间: 2018-12-9 10:49

作者: Jayvee 时间: 2018-12-9 11:02
好厉害

作者: swing 时间: 2018-12-9 11:05

好用心啊

作者: sandychow215 时间: 2018-12-9 11:07

作者: 甜蜜琳 时间: 2018-12-9 11:17

作者: nickbubble 时间: 2018-12-9 11:25
好棒

作者: Sara_Tse 时间: 2018-12-9 11:38

作者: 萌萌出闲置 时间: 2018-12-9 11:47

作者: 星语心愿 时间: 2018-12-9 11:51
好赞

作者: 红尘炼心 时间: 2018-12-9 11:59

作者: 小仙女Esther 时间: 2018-12-9 12:05

作者: ~青青河边草~ 时间: 2018-12-9 12:17
好好看

作者: 阿梓是贪吃de猫 时间: 2018-12-9 12:40
哇好赞

作者: miya_777 时间: 2018-12-9 12:51
好厉害！

作者: YJ哥杰仔 时间: 2018-12-9 12:52

作者: PZO 时间: 2018-12-9 13:03

作者: 阿梓是贪吃de猫 时间: 2018-12-9 13:07

作者: sandychow215 时间: 2018-12-9 13:20

作者: huamaomao 时间: 2018-12-9 13:37

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