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标题: 猴父子这星期牛排特价，给个意见这款怎么样，煎到五成熟可以吗，还是需要全熟 [打印本页]

作者: oxiaokang 时间: 2018-8-16 19:12
标题: 猴父子这星期牛排特价，给个意见这款怎么样，煎到五成熟可以吗，还是需要全熟
价格很美丽，不知道可不可以入手

作者: 落落大方小仙女 时间: 2018-8-16 19:21
挺便宜的，以前不是prime有过6.99的时候。质量跟dry aged没法比，不过拌个牛排沙拉什么的还是可以的，五成熟就可以

作者: 湖馨月 时间: 2018-8-16 19:21
我比较喜欢RIB-EYES，我觉得肥一点好吃。一般吃7成吧，5成太生了，看你自己喜欢，全熟太老了不好吃的。

作者: 小羚羊 时间: 2018-8-16 19:37

作者: oxiaokang 时间: 2018-8-16 19:58
我喜欢比较生的，就是不确定这种牛排吃太生会不会太好

作者: emoo 时间: 2018-8-16 20:00
三分熟都没问题。。。

作者: elegant 时间: 2018-8-16 20:22
我喜欢熟的

作者: flamers.chen 时间: 2018-8-16 21:00
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作者: 张茉莉想回家 时间: 2018-8-16 21:08
牛排还是ribeye好吃点

作者: Wlin11 时间: 2018-8-16 21:33
我今天刚买了一块 $8.99的

......

作者: yougurt 时间: 2018-8-16 22:09

作者: 三文鱼小妞 时间: 2018-8-16 22:11
我也看到这个牛排了。不知道怎么样

作者: 湖馨月 时间: 2018-8-16 22:41

flamers.chen 发表于 2018-8-16 21:00
你和我家老公的口味一模一样

有肥肉肉的牛肉才是幸福的

作者: chloekkbb 时间: 2018-8-16 23:07

作者: 大鱼吃小鱼 时间: 2018-8-17 00:31

作者: 风吹散 时间: 2018-8-17 03:09
我喜欢prime rib多点

不过平时买ny steak多因为便宜

作者: Neon小丸 时间: 2018-8-17 04:56
我最喜欢sirloin 很嫩可以下手

作者: oxiaokang 时间: 2018-8-17 08:04

风吹散发表于 2018-8-17 03:09
我喜欢prime rib多点不过平时买ny steak多因为便宜

我平时也买nys比较多，就便宜，能吃过瘾

作者: starcat 时间: 2018-8-17 11:31
我也买了这个打算继续用低温料理

作者: johnason91 时间: 2018-8-17 17:42
7分。。。要不然炒菜。。。

作者: novbbb 时间: 2018-8-17 18:12

作者: 卖火柴去旅游 时间: 2018-8-18 01:23
sirloin 这个部位，油脂分布不多， 3 成熟就好。5 成熟以上就会肉质太老，太韧。。：（

作者: chenolay 时间: 2018-9-13 13:13

湖馨月发表于 2018-8-16 19:21
我比较喜欢RIB-EYES，我觉得肥一点好吃。一般吃7成吧，5成太生了，看你自己喜欢，全熟太老了不好吃的。 ...

同意
试过一次买wholefoods的ribeye 再也没有动力出去吃了

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