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标题: 【宠爱】别人都去征服世界，而我只想征服你的胃-百吃不... [打印本页]

作者: Daisyyyy 时间: 2018-8-12 20:16
标题: 【宠爱】别人都去征服世界，而我只想征服你的胃-百吃不...
本帖最后由 Daisyyyy 于 2018-8-13 14:29 编辑

七夕快到了，教大家做一个简单的硬菜- Medium的牛排，可以和喜欢的人来个烛光（白炽灯）晚餐什么的。没有喜欢的人，自己也可以试着做做看犒劳自己的胃，一个人也可以过的很有仪式感！（握拳(ง •_•)ง

陈晓卿说世界上所有爱好中，吃是最神圣不可侵犯的。去哪儿吃和吃什么永远没有比跟谁吃重要。厌倦了挑餐厅的我，偶尔在家做饭都别开心和满足。长期单身狗，家里的盘子和餐具都是一人份，有男票后很少在家吃饭，也没来得及买餐具..于是这份攻略的最后，只有满满一大盘菜肉，一副刀叉，两人食。

食材2人份：
Boneless Rib Eye 大约1.2lb
Brussels sprout/其他喜欢的蔬菜
Rosemary（迷迭香）两三株蒜2瓣，橄榄油，黄油60G，海盐黑胡椒混合调料

打开牛排长这样，大约3-4CM厚，烹饪时间仅供参考，自己根据牛排大小和厚度调整吧。

用厨房纸把牛排表面擦净

特别推荐这个j海盐黑胡椒混合调料，之所以说它百搭是因为煎牛排，烤鸡胸肉，烤三文鱼烤蔬菜都好好吃...

两面都均匀的涂抹橄榄油，并撒上海盐黑胡椒混合调料，不嫌麻烦的话可以给肉按摩按摩

室温静置30分钟

室温平底锅，大火加热，不用倒油，加入牛排，转中火大约每面煎2分钟同时预热烤箱到365华氏度

加入黄油，蒜，迷迭香

黄油融化后，用小勺子舀黄油浇在牛排上，直到牛排两面焦黄

准备烤盘，锡纸，我用烘焙纸代替了锡纸，把牛排放入烤盘放进预热好的烤箱，烤7分钟，最终是Medium的状态

等牛排的同时可以准备配菜，我用了brussels sprout

装盘，牛排静置5分钟，可以锁住鲜嫩的肉汁太好吃了，以至于忘了拍切开牛排的照片。
WeChat Image_20180809114258.jpg

(✿◡‿◡)好了，不说了，我要去买餐具了！

作者: Nadiaho 时间: 2018-8-12 20:18

作者: Karena178 时间: 2018-8-12 20:35

作者: pul52004 时间: 2018-8-12 20:37

作者: 买的是心情 时间: 2018-8-12 20:38
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作者: 鱼恋人 时间: 2018-8-12 20:47

作者: 2015青柠檬 时间: 2018-8-12 21:01

作者: Wendys0408 时间: 2018-8-12 21:02
哇看上去好棒哦

作者: 小皮诺可可 时间: 2018-8-12 21:08
赞赞赞

作者: 饭团～喵 时间: 2018-8-12 21:09

作者: 方平 时间: 2018-8-12 21:13

作者: chloekkbb 时间: 2018-8-12 21:13

作者: 小Q的Q和H 时间: 2018-8-12 21:19

作者: grandmom乐悠悠 时间: 2018-8-12 21:20
好吃。

作者: 懵逼果儿 时间: 2018-8-12 22:01

作者: 红尘炼心 时间: 2018-8-12 22:03

作者: 雨纷纷 时间: 2018-8-12 22:58

作者: 方平 时间: 2018-8-12 23:03

作者: Fancy2333 时间: 2018-8-12 23:04

作者: WA的木头 时间: 2018-8-12 23:08

作者: novbbb 时间: 2018-8-13 00:01

作者: 金鱼爱吃饭 时间: 2018-8-13 00:04

作者: 最恨下雨天 时间: 2018-8-13 00:10

作者: irrooy 时间: 2018-8-13 02:13

作者: elegant 时间: 2018-8-13 03:00

作者: 2018dilys 时间: 2018-8-13 04:38
拍的好专业啊

作者: 小脚_81993 时间: 2018-8-13 05:11
好棒

作者: m2m2day 时间: 2018-8-13 05:12

作者: 雪亮 时间: 2018-8-13 05:39

作者: SophieMeowMeow 时间: 2018-8-13 06:08
mark住

作者: 尼糯米芽 时间: 2018-8-13 06:43

作者: tricy800 时间: 2018-8-13 06:44

作者: 梦见糖果 时间: 2018-8-13 06:56

饿了

作者: Cyshan 时间: 2018-8-13 06:58

作者: yangyangyang235 时间: 2018-8-13 07:00
Mark 准备去买牛排

作者: shuixiao 时间: 2018-8-13 07:04

作者: shuixiao 时间: 2018-8-13 07:05

作者: Amy-Chen 时间: 2018-8-13 07:13

作者: landy~~ 时间: 2018-8-13 07:53

作者: 北落师门AE86 时间: 2018-8-13 07:59
mark！！！！

作者: sandychow215 时间: 2018-8-13 08:01

作者: PHOENIXTX 时间: 2018-8-13 08:01

作者: Vivian_LKO7O 时间: 2018-8-13 08:01
谢谢楼主分享

作者: 吃西瓜要吐仔 时间: 2018-8-13 08:03
为什么还要烤

作者: Seavvvvva 时间: 2018-8-13 08:03

作者: adbei 时间: 2018-8-13 08:05

作者: jjwxc 时间: 2018-8-13 08:08

作者: jackie咧 时间: 2018-8-13 08:14

作者: 璐璐UMD 时间: 2018-8-13 08:15

作者: 李小饱Mini 时间: 2018-8-13 08:17

作者: 多啦井宝 时间: 2018-8-13 08:21
棒收藏

作者: nono110 时间: 2018-8-13 08:30

作者: lovanda 时间: 2018-8-13 08:35
昨天刚刚烤的牛排也是Whole Foods买的Boneless Ribeye

作者: Reta 时间: 2018-8-13 08:37

作者: 天上灰尘多 时间: 2018-8-13 08:37

作者: 匿名 时间: 2018-8-13 08:38
看着好棒。我平时都是在室外放到烧烤架上直接烤，下次试试这种做法，应该更好吃吧

作者: 健忘的小绵羊 时间: 2018-8-13 08:41

作者: lulululu7 时间: 2018-8-13 09:00

作者: honeyababy 时间: 2018-8-13 09:12
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作者: chloezy 时间: 2018-8-13 09:14

作者: banbanzzzz 时间: 2018-8-13 09:19

作者: yying98 时间: 2018-8-13 09:23

作者: Britannica 时间: 2018-8-13 09:24

作者: sandychow215 时间: 2018-8-13 09:25

作者: 美国正品代购 时间: 2018-8-13 09:28

作者: 布田 时间: 2018-8-13 09:40

作者: milky_328 时间: 2018-8-13 09:47

作者: debra_ 时间: 2018-8-13 09:48

作者: niuyuyin 时间: 2018-8-13 09:48

作者: clockmoon007 时间: 2018-8-13 09:58

作者: 尼糯米芽 时间: 2018-8-13 10:05

作者: mouxi0702 时间: 2018-8-13 10:06

作者: miayiyu 时间: 2018-8-13 10:08
厉害厉害！

作者: Kkkris 时间: 2018-8-13 10:15

作者: nam123 时间: 2018-8-13 10:19
厲害厲害

作者: Vicky0417 时间: 2018-8-13 10:22

作者: 饭团～喵 时间: 2018-8-13 10:23

作者: Muriel_11 时间: 2018-8-13 10:24

作者: filian 时间: 2018-8-13 10:25

作者: 晴晴晴天 时间: 2018-8-13 10:29

作者: iamccccc 时间: 2018-8-13 10:31

作者: 微笑努力85 时间: 2018-8-13 10:32

作者: himay860 时间: 2018-8-13 10:33
谁如果娶了你。百分之百300lb，太好吃了。

作者: 334030 时间: 2018-8-13 10:33

作者: chloezy 时间: 2018-8-13 10:41

作者: louisahn 时间: 2018-8-13 10:45

作者: wenchen1825 时间: 2018-8-13 10:53
太赞了，收藏

作者: 红尘炼心 时间: 2018-8-13 10:54

作者: 红尘炼心 时间: 2018-8-13 10:55

作者: 小乖打小怪 时间: 2018-8-13 11:01

作者: HelenWoo 时间: 2018-8-13 11:03

作者: Andi 时间: 2018-8-13 11:04

作者: yuen 时间: 2018-8-13 11:07

作者: ny2018 时间: 2018-8-13 11:08
好棒

作者: 乁乁乁乁乁乁x 时间: 2018-8-13 11:09

作者: 金角银角 时间: 2018-8-13 11:18

作者: 落雨啦 时间: 2018-8-13 11:22

作者: sandychow215 时间: 2018-8-13 11:31

作者: Hurricane根 时间: 2018-8-13 11:31

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