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标题:
休斯顿网红火锅：牛角尖试吃归来！火锅爆款你值得拥有！
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作者:
嗨乐君
时间:
2018-4-6 09:07
标题:
休斯顿网红火锅：牛角尖试吃归来！火锅爆款你值得拥有！
体验员：
黄毛丫头&胡同片子
体验商家：
牛角尖鲜肉火锅 9715 Bellaire Blvd Ste A Houston ，TX 77036
最近休斯顿阴雨绵绵，冷空气来袭，超适合跟朋友一起来吃火锅，如果你是住在休斯顿的吃货，肯定听说过一间人均消费有点贵的火锅店-牛角尖，虽然不是那个火遍大江南北的日本料理牛角，但一路吃下来，总感觉这个牛角尖更深得我心，毕竟有个中国胃嘛。总的来说，我们一直觉得这家的人均消费是很合理的。
2018-4-6 08:54 上传
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黄毛丫头总共来吃过三次，有两次都是跟胡同片子来吃的，味道正不说，这家菜量真是足啊，真真切切的感受到了东北似的菜量，所以每次吃下来真的感觉其实还是很划算的嘛。
先说店内环境：很舒适干净，很有四川的味道，晚上来还会遇到店员小哥变脸哦，不够我们这次中午来没有赶上。
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再说一说调理台：真的是色香味俱全，以前胡同片子喜欢吃老北京传统味道就调一个麻酱，韭菜花，酱豆腐。但自从黄毛丫头用她的独创手法刷新了胡同片子的味蕾：麻将底料，加少量（韭菜花，蒜茸，酱豆腐，辣椒油，香油，花生碎，芝麻，再来点白砂糖，喜欢葱和香菜的可以继续配上）
2018-4-6 08:55 上传
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在调料台的另一端，还有拌面，海带丝跟味道很正的泡椒凤爪，酥酥虾片，甜品豆沙麻团，水果橙子西瓜帮你解腻，所以每次来你真的不用点很多菜，随随便点几盘肉肉绝对管饱！
2018-4-6 08:56 上传
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2018-4-6 09:01 上传
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可现实是来一次就会勾起你来第二次的愿望。先说汤底，这里的汤底就能做到不沾调理也能相当的好吃！以往我们都会点鸳鸯锅，辣锅涮肉，清汤涮菜。但这次特色秘制小熊牛油锅勾起了我们的好奇心，萌萌的小熊稳稳的坐在锅里，汤汁浇到小熊身上好似给他洗澡，突然一瞬间小熊站不住了噗咚倒进锅里。
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吃火锅怕上火怎么办，喝绿豆汤或酸梅汤呀。这也是店家为广大吃货提供的福利，绿豆汤解暑排毒的功效众所周知，大家都能将它跟清凉一夏联想到一起。清清爽爽，味道超正！酸梅汤并没有很浓的药味，在国内时夏季不管去哪儿旅行都会尝尝当地的解暑汤（茶），但酸梅汤始终是消暑祛火最爱！！
不过我还是最爱他家的花茶，真的是很好喝，花茶堪称休士顿一绝 - 长嘴壶功夫茶艺。茶清甜而不腻，赞！
2018-4-6 09:00 上传
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重头戏来了，一桌五颜六色，黄毛丫头跟胡同片子竟然把一桌的菜全吃光了。一是我们俩胃口好，二是味道真的很正点，麻辣附贴在肉肉上，汤汁跟每一道菜的化学反应，跟着菜谱上涮肉指南（10-15秒不等）你更能尝到不同种类肉品的鲜美。
2018-4-6 08:56 上传
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至尊肥牛
特色长条木板的摆盘，如果你不知道它长成这个样子绝对会让你产生意想不到的惊喜，因为这就是黄毛丫头第一次的点菜经历。当然肉肉也很好吃，只需十几秒，不要松筷子哦，肉肉会跑掉。
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肥美羔羊肉
如果一开始你嫌弃它切片不够薄就大错特错了，因为我们也不知道为什么这个羔羊肉一经涮过真的好好吃！
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鲜美牛舌
就是这个上面看起来有血渍的肉肉，不要慌，只需给它十几秒，肉质细嫩鲜美，配上麻辣锅底料的汤汁，完美
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来一波涮肉图，馋馋你们，啊哈哈哈哈
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牛筋
看似小小一桶，但这是我们俩唯一一道在锅底有剩余的菜了，因为这每一块牛筋都很实在，相当的压称的！
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红白魔方（豆腐+猪血）
，极品鲜毛肚，喜欢吃猪血跟毛肚的小伙伴不能放过。
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带头
大虾
超级新鲜，雪白Q弹的虾肉配上牛油火锅，真的是太好吃了。
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麻辣牛肉，蟹子虾滑，无骨鸭掌，猪脑花
，这几样都是我们的最爱，每次必点。谁叫我们是无辣不欢呢！
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蟹子虾滑的鲜嫩，爽脆牛黄喉的清爽，无骨鸭掌的爽滑糯糯，都当属黄毛丫头的最爱，这三包括其余一切跟肉有关系的都能让胡同片子停不下嘴。
2018-4-6 08:56 上传
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2018-4-6 08:56 上传
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希望我们俩对牛角尖的介绍让大家更了解牛角尖这家新星火锅店的诞生！
2018-4-6 08:55 上传
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作者:
乐乐_Elle
时间:
2018-4-6 09:17
作者:
xiaosibuzaijia
时间:
2018-4-6 09:37
作者:
Too_Meme
时间:
2018-4-6 09:56
作者:
xyt037
时间:
2018-4-6 10:03
作者:
lulululu7
时间:
2018-4-6 10:08
作者:
桃花醉
时间:
2018-4-6 10:29
作者:
Vicky0417
时间:
2018-4-6 11:17
作者:
璐璐UMD
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2018-4-6 12:02
作者:
小猫爪儿
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2018-4-6 12:03
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2018-4-6 12:03
作者:
stephanie_aaa
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2018-4-6 12:07
作者:
landy~~
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2018-4-6 14:03
作者:
晴晴晴天
时间:
2018-4-6 14:05
作者:
朝着梦想奔跑
时间:
2018-4-6 14:10
作者:
蓝山effie
时间:
2018-4-6 14:22
装修好赞啊～
作者:
fionakk
时间:
2018-4-6 14:28
这家环境在休斯顿中餐馆里算好的了
作者:
FAtburn2017
时间:
2018-4-6 15:00
作者:
lin0227
时间:
2018-4-6 15:04
作者:
Theresa鮽-
时间:
2018-4-6 15:19
作者:
michellekim
时间:
2018-4-6 15:23
作者:
TIffany-c
时间:
2018-4-6 20:40
好棒啊 七月份搬去德州要去吃
作者:
Jing_ZZZ
时间:
2018-4-7 02:47
作者:
louisahn
时间:
2018-4-7 06:16
这家价位稍为偏高一点
作者:
Seavvvvva
时间:
2018-4-7 06:24
作者:
匿名
时间:
2018-4-7 09:10
味道一般
作者:
runhong
时间:
2018-4-7 09:26
作者:
mouxi0702
时间:
2018-4-8 20:14
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