北美微论坛

标题: #吃喝#纽约hatsuhana初花 [打印本页]

作者: bdfywn 时间: 2018-4-3 17:30
标题: #吃喝#纽约hatsuhana初花
昨天出差去了纽约定了hatsuhana sushi restaurant的午餐。这家最出名的就是图一box of dreams。9小碟sashimi配醋饭看着不多但其实我最后都没吃完。一份45刀另一份寿司价格忘记了

9小碟里包括了11种食材从左往右从上到下分别是：yellowtail/玉子烧和虾/salmon roe和uni
salmon/tuna/scallop
Fluke/eel/toro鲔鱼大腹

优点：
1. scallop非常非常好吃加了柚子汁
2. 鳗鱼做的超好
3. 鱼籽和海胆都非常新鲜超好吃
4. sashimi部分都新鲜不错

缺点：
1. 最大的败笔就是醋饭太酸了很硬很冷影响整体口感
2. 玉子烧太甜了虾煮过了太硬太柴

不算挑剔的说环境5分服务5分食物4分(sashimi很好主要是醋饭的锅) 价格4分还是很推荐的

420E0B22-95F6-4493-B990-332F6586EB7E-11487-000014FACCD89870_tmp.jpg

作者: xiaoyuanwmm 时间: 2018-4-3 17:36
好赞啊。

作者: 莫黎莫离 时间: 2018-4-3 17:37

作者: Jennyjiang11668 时间: 2018-4-3 17:39

作者: waffles 时间: 2018-4-3 17:41

作者: Ally_李 时间: 2018-4-3 17:43

作者: xx_babeiVy 时间: 2018-4-3 17:47

作者: Amytang6 时间: 2018-4-3 17:51

作者: 励志活在纽约 时间: 2018-4-3 17:51

作者: Nadiaho 时间: 2018-4-3 18:01

作者: shucc 时间: 2018-4-3 18:03

作者: PHOENIXTX 时间: 2018-4-3 18:03
食材新鲜程度的把控和寿司米饭的把控才是衡量高手的标准

作者: mxmxmx819 时间: 2018-4-3 18:07

作者: teresag 时间: 2018-4-3 18:12

作者: Jennx8 时间: 2018-4-3 18:16

作者: 2015青柠檬 时间: 2018-4-3 18:21
bless

作者: mm-xu9 时间: 2018-4-3 18:32

作者: 好久_不见 时间: 2018-4-3 18:34

作者: 媚笑 时间: 2018-4-3 18:54

作者: Nadiaho 时间: 2018-4-3 19:03

作者: 饭团～喵 时间: 2018-4-3 19:04

作者: 小猫爪儿 时间: 2018-4-3 19:07

作者: rainwebb 时间: 2018-4-3 19:12

作者: 贪吃豆 时间: 2018-4-3 19:34

作者: 用户acav1d91xe 时间: 2018-4-3 19:35

作者: SUNSUNSUNSHINE 时间: 2018-4-3 19:57

作者: chunz 时间: 2018-4-3 20:18

作者: zhengsophia60 时间: 2018-4-3 20:56

作者: 借我个、幸福 时间: 2018-4-3 20:59
初花米其林1星好像

作者: bdfywn 时间: 2018-4-3 21:21

借我个、幸福发表于 2018-4-3 20:59
初花米其林1星好像

啊...那这个分数我给高了他那个醋饭不配1星

作者: wslinger 时间: 2018-4-3 21:25
非常的诱人！！！！！

作者: Alice美国漂流记 时间: 2018-4-4 00:02

作者: Christina_Shi 时间: 2018-4-4 02:39

作者: 胖子gogogo 时间: 2018-4-4 03:17
確实好吃

作者: Myuan21 时间: 2018-4-4 03:31

作者: sked 时间: 2018-4-4 06:27

作者: 晴晴晴天 时间: 2018-4-4 07:38

作者: Miya_Wang 时间: 2018-4-4 08:11

作者: mike2016sj 时间: 2018-4-4 08:44

作者: MingSum 时间: 2018-4-4 09:04

作者: nickbubble 时间: 2018-4-4 09:43

作者: starcat 时间: 2018-4-4 09:47
这家超级有名气

作者: enencs 时间: 2018-4-4 12:20
上次去初花，鱼生竟然不大新鲜。订了12点15，到场后还被服务员要求午餐必须要在1点结束，让位给下一波客人。看了一圈好像只有我有这种倒霉经历。

作者: 晴晴晴天 时间: 2018-4-4 12:33

作者: bdfywn 时间: 2018-4-4 13:15

enencs 发表于 2018-4-4 12:20
上次去初花，鱼生竟然不大新鲜。订了12点15，到场后还被服务员要求午餐必须要在1点结束，让位给下一波客人 ...

我礼拜一中午去还有很多空位呀也并没有要求很快吃完。。可能你去的时候是旺季人比较多吧

作者: 晴晴晴天 时间: 2018-4-4 13:24

作者: stephanie_aaa 时间: 2018-4-4 14:01

作者: 炸西瓜 时间: 2018-4-4 14:02

作者: zhangggggg 时间: 2018-4-4 14:16

作者: Summer777 时间: 2018-4-4 14:27

作者: 肉包子嘟嘟嘟 时间: 2018-4-4 15:29
看起来不错

作者: coco33 时间: 2018-4-4 15:44

作者: xyt037 时间: 2018-4-4 16:09

作者: 想养只喵星人 时间: 2018-4-4 16:38

作者: 为了宝宝上论坛 时间: 2018-4-4 16:53

作者: WA的木头 时间: 2018-4-4 16:58
哇啊啊简直了！

作者: 小猴行大运 时间: 2018-4-4 17:04

作者: Meowtuo 时间: 2018-4-4 17:37

作者: enencs 时间: 2018-4-4 17:37

bdfywn 发表于 2018-4-4 13:15
我礼拜一中午去还有很多空位呀也并没有要求很快吃完。。可能你去的时候是旺季人比较多吧 ...

所以我说我大概是个个例。但是应该不会再去了。

作者: 小窝家有一只BO 时间: 2018-4-4 18:48

作者: Nosoei 时间: 2018-4-4 19:10

作者: 小肥猪 时间: 2018-4-4 21:03
好想吃

作者: 微笑努力85 时间: 2018-4-4 21:07

欢迎光临北美微论坛 (https://www.moonbbs.com/)