张小淼 发表于 2018-3-8 13:51
beef shank吗?
miko_f 发表于 2018-3-8 14:50
是”池底筋”、在大华有卖.....包装好一份份的,在肉部卖牛肉的那个货架上 ...
kathleenljy 发表于 2018-3-8 20:42
估计也是牛腿部位的带筋肉
kathleenljy 发表于 2018-3-8 20:42
估计也是牛腿部位的带筋肉
小瞄 发表于 2018-3-8 22:02
我听说是牛最软的部位,入口真的很软,带油但是又不会比牛腩肥.
kathleenljy 发表于 2018-3-8 22:20
难道是牛臀部?
水果君 发表于 2018-3-8 23:11
还是不清楚哪个部位的牛肉
语安 发表于 2018-3-9 01:23
牛肉和萝卜真是绝配吖
小瞄 发表于 2018-3-9 01:45
对啊,而且天气冷吃很棒.
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