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标题: 一个失败的牛排 [打印本页]

作者: chp 时间: 2018-1-7 10:37
标题: 一个失败的牛排
因为我觉得一块牛排太多，就从中间切了一刀。
煎牛排的同时在一个锅里同时煎了蘑菇豆腐虾。
牛排很失败，不知道是因为我切了一刀还是因为别的食物吸走了汁，但是其他的都很好吃。
豆腐我用的extra firm，但还是感觉太软了，煎完以后撒了孜然和辣椒面，辣到停不下来，吃完以后狂吃冰淇淋

作者: 哈哈怪 时间: 2018-1-7 10:40

作者: 妮可 时间: 2018-1-7 10:47

作者: 雪糕朵朵 时间: 2018-1-7 11:00
提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽

作者: Nadiaho 时间: 2018-1-7 11:03

作者: 莫黎莫离 时间: 2018-1-7 11:06
看着挺好的

作者: Jennx8 时间: 2018-1-7 11:53

作者: landy~~ 时间: 2018-1-7 11:54

作者: mouxi0702 时间: 2018-1-7 12:39
有铁板烧的感觉，不错啦

作者: 蓝山effie 时间: 2018-1-7 12:50
看着是挺不错的呀～

作者: abbzzzzz 时间: 2018-1-7 13:05
牛排我一般都是用高温在两边快煎然后加butter 这样比较juicy 然后做好之后等一下再切开～我个人觉得牛排怕太熟不怕太生哈哈下次加油

作者: Rorin 时间: 2018-1-7 13:08

作者: DearBlue 时间: 2018-1-7 13:57

作者: chp 时间: 2018-1-7 15:19

abbzzzzz 发表于 2018-1-7 13:05
牛排我一般都是用高温在两边快煎然后加butter 这样比较juicy 然后做好之后等一下再切开～我个人觉得牛排 ...

我就是这么做的严格按照Gordon Ramsay的指示。我估计是蘑菇豆腐把肉汁都吸走了所以才会不好吃

作者: wenchen1825 时间: 2018-1-7 15:52
看着还是不错的呀

作者: elegant 时间: 2018-1-7 15:57
以后就不会失败了

作者: xiaosibuzaijia 时间: 2018-1-7 16:55

作者: sockey 时间: 2018-1-7 17:00

作者: April_twilight 时间: 2018-1-7 17:01

作者: 林linlin 时间: 2018-1-7 17:02

作者: 脱鞋就唱 时间: 2018-1-7 17:05

作者: abbzzzzz 时间: 2018-1-7 18:36

chp 发表于 2018-1-7 15:19
我就是这么做的严格按照Gordon Ramsay的指示。我估计是蘑菇豆腐把肉汁都吸走了所以才会不好吃 ...

有可能下次试试分开做

作者: StEph寶丫 时间: 2018-1-7 21:36
6婆！！！！！！

作者: Linda66 时间: 2018-1-7 22:19

作者: 匿名 时间: 2018-1-7 22:35
。。

作者: Mermer 时间: 2018-1-7 22:52
牛排要先用油淹一下

作者: MingSum 时间: 2018-1-7 23:03

作者: springwater 时间: 2018-1-8 00:18

作者: Chui1974 时间: 2018-1-8 08:09

作者: 木槿花开 时间: 2018-1-8 08:22

作者: 小脚_81993 时间: 2018-1-8 08:22

作者: filian 时间: 2018-1-8 17:05

作者: siranjoy 时间: 2018-1-8 17:06

作者: chp 时间: 2018-1-8 21:55

StEph寶丫发表于 2018-1-7 21:36
6婆！！！！！！

国内带的，只有最后一包了。你知道美国哪里有卖吗？谢谢

作者: StEph寶丫 时间: 2018-1-9 14:40

chp 发表于 2018-1-8 21:55
国内带的，只有最后一包了。你知道美国哪里有卖吗？谢谢

我在东部大中华就有以前在Seattle百佳也买到过

作者: chp 时间: 2018-1-9 15:51

StEph寶丫发表于 2018-1-9 14:40
我在东部大中华就有以前在Seattle百佳也买到过

我在波士顿附近，周末去中超看看呀

作者: 语安 时间: 2018-1-9 16:50
看着还不错

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