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标题: 水培蒜苗 [打印本页]

作者: 加州小妞 时间: 2018-1-3 14:32
标题: 水培蒜苗
本帖最后由加州小妞于 2018-1-4 15:55 编辑

UPDATE
没想到种蒜的帖子都能变成热帖～论坛是有多少吃货！

总结下留言里的问题来更新下帖子哈
1.怎么种
首先准备器皿。浅一点的玻璃的比较好。COSTCO焦糖布丁的小玻璃罐简直完美。玻璃可以透视到根须和蒜，比较美观，而且这个小玻璃碗比较浅，水不会太多。
然后买蒜，哪里买都可以。不过我迄今为止用过的最好的就是whole foods和costco的。这次种的是华人超市的，虽然长很快，不过味道不如上面那两家的好吃，而且也不够粗。
把买来的蒜放进去冰箱两三周，拿出来的时候就会有根须和芽了。根须一定要有，芽有没有无所谓。
剥蒜，然后整齐的排列在小玻璃碗里面。这里不用排列的特别紧，只需要保持不倒就行了。蒜加水之后会长大，立刻会挤在一起，所以开始的时候可以留一些空隙。
加水。水只需要没过根须！不需要没过蒜哦！
最后，放在有光但是不被太阳直射，稍微凉爽一些的地方。比如厨房～

2.是不是需要换水
如果你也用costco这个小玻璃碗种的话就会发现，每天早晨你放水进去，晚上就干了。。。晚上加水，早晨又干了。蒜苗长得特别快，根系非常发达，吸水能力超级好！所以不需要换水，只需要加水就可以了。
3.为什么我种的蒜苗总会烂掉
可能是气温太高了～也可能是水位太高了～
4.除了水还要加营养液吗
我是为了吃才种～所以除了水我什么都不加。如果是为了观赏，可以加一些，让叶子更漂亮。
5.种完蒜苗之后，蒜还能吃吗
我的计划是这样的！蒜苗，剪下去两三次之后就不会好好长了。这时候天气也该回暖了。我会把剩下的蒜埋到土里去，加一些肥料让它们继续生蒜～蒜苗就不再吃了，等着吃蒜

6.如果你想要种在土里，可以参考这个帖子。不可否认，种在土里的蒜苗叶子长的特别粗，跟韭菜一样

花盆种蒜苗教程
http://www.moonbbs.com/forum.php?mod=viewthread&tid=2332774&fromuid=38376
(出处: 北美微论坛)

——————————————————分割线——————————————————————————现在这个气温似乎特别适合蒜类的东西生长

平时炒菜总会放些蒜，可是拍蒜刀不行，切蒜还要拨皮切太麻烦。于是周六我就一口气剥了好多好多蒜。然后想着还是要切啊……干脆种蒜苗好了，用的时候用剪刀剪一些蒜苗代替大蒜也不错

没曾想，长得太快了啊……就是排列在玻璃小碗里面加了点水，周六到今天才四天，已经这么高了

DAY1

DAY4

DAY5

UPDATE，
水仙花跟蒜种的方法是一样的。不过水仙没有蒜那么吸水。所以盆里的水不会干掉，就需要倒掉换水，保持水干净。
过几个月水仙开花之后我会再跟大家分享下图片的

以前水仙花开花之后就会被丢弃了～今年打算尝试下帮助水仙花休眠，把他们埋在土里，等明年年初的时候挖出来看看，尝试下自繁殖。
IMG_0406.HEIC.PNG

作者: April大人 时间: 2018-1-3 14:35

作者: 娃娃O卡卡 时间: 2018-1-3 14:40

作者: Amytang6 时间: 2018-1-3 14:42

作者: vicky美眉 时间: 2018-1-3 14:43

作者: pul52004 时间: 2018-1-3 14:45
楼主，什么店里买的蒜。我也试过种蒜/葱苗，在美国店买的蒜/葱长的苗细、小、而且慢。

作者: cutemich 时间: 2018-1-3 14:50

作者: 励志活在纽约 时间: 2018-1-3 14:54

作者: Jennx8 时间: 2018-1-3 14:58

作者: kingsper1 时间: 2018-1-3 15:01

作者: irrooy 时间: 2018-1-3 15:01

作者: suzy_chan 时间: 2018-1-3 15:07

作者: landy~~ 时间: 2018-1-3 15:10

作者: Yummycici 时间: 2018-1-3 15:10

作者: Nanaxb_晓 时间: 2018-1-3 15:11

作者: siranjoy 时间: 2018-1-3 15:13

作者: 用户acav1d91xe 时间: 2018-1-3 15:15

作者: Chui1974 时间: 2018-1-3 15:21

作者: elegant 时间: 2018-1-3 15:31
这种小碗我今天刚扔了

作者: xyt037 时间: 2018-1-3 15:31

作者: 2015青柠檬 时间: 2018-1-3 15:41

作者: qianyunw 时间: 2018-1-3 15:42

作者: Fancy2333 时间: 2018-1-3 15:48

作者: shucc 时间: 2018-1-3 15:59

作者: 蓝山effie 时间: 2018-1-3 16:00
厉害啊～

作者: 林linlin 时间: 2018-1-3 16:00

作者: 宝宝辉 时间: 2018-1-3 16:02

作者: lei-Jingle 时间: 2018-1-3 16:02

作者: 凝-Dennie 时间: 2018-1-3 16:03
长的好漂亮

作者: Grace_Wang 时间: 2018-1-3 16:06

作者: shucc 时间: 2018-1-3 16:07
你怎么摆的这么整齐啊我刚才也去种了都歪歪扭扭的

作者: l_l_CC 时间: 2018-1-3 16:13

看标题都能猜到是lz~~

作者: 油滋滋胖嘟嘟 时间: 2018-1-3 16:17
别吃错了

作者: joanna6139 时间: 2018-1-3 16:21
当盆栽也挺好看滴

作者: 加州小妞 时间: 2018-1-3 16:23

油滋滋胖嘟嘟发表于 2018-1-3 16:17
别吃错了

哈哈哈哈哈

作者: 加州小妞 时间: 2018-1-3 16:23

l_l_CC 发表于 2018-1-3 16:13
看标题都能猜到是lz~~

吃货一枚

作者: 加州小妞 时间: 2018-1-3 16:24

shucc 发表于 2018-1-3 16:07
你怎么摆的这么整齐啊我刚才也去种了都歪歪扭扭的

小的器皿好摆，不然东倒西歪的。

作者: 加州小妞 时间: 2018-1-3 16:25

pul52004 发表于 2018-1-3 14:45
楼主，什么店里买的蒜。我也试过种蒜/葱苗，在美国店买的蒜/葱长的苗细、小、而且慢。 ...

什么都可以。长的最粗的我买的是whole foods的。这个比较细，是华人超市买的。
你种之前先放冰箱冷藏两周让蒜休眠一下，再拿出来剥皮放水里长的就很快啦

作者: 加州小妞 时间: 2018-1-3 16:26

elegant 发表于 2018-1-3 15:31
这种小碗我今天刚扔了

这是costco焦糖布丁的玻璃罐

作者: 呱呱的專屬東東 时间: 2018-1-3 16:34

作者: 海瑟兒王 时间: 2018-1-3 16:35

作者: 雪亮 时间: 2018-1-3 16:35

作者: 小蜜蜂8088 时间: 2018-1-3 16:57

作者: mumu088 时间: 2018-1-3 17:07
哇太棒了我也要去试下这里没有蒜苗卖一直都想做蒜苗回锅肉

作者: Imayday 时间: 2018-1-3 17:13

作者: Bon小妮 时间: 2018-1-3 17:28

作者: 瓶子 时间: 2018-1-3 17:35
楼主你简直就是万能手，啥都会！赞一个！

作者: 蒙特利尔蜗牛 时间: 2018-1-3 17:35

作者: crdzr 时间: 2018-1-3 17:43
哈哈我也种了我是扒了一堆蒜放冰箱里想用的时候直接切就行结果都发芽长出根来了只好顺势种了一盆

作者: KoujiAmuro 时间: 2018-1-3 18:01

作者: 萍小叉 时间: 2018-1-3 18:27

作者: 贪吃豆 时间: 2018-1-3 18:51

作者: springwater 时间: 2018-1-3 18:54

作者: BOOM_888 时间: 2018-1-3 19:15
我种土里快挂了Z…

作者: 辛巴巴 时间: 2018-1-3 19:16

作者: 落花知多少 时间: 2018-1-3 19:24

作者: SsunJiaaaaa 时间: 2018-1-3 19:25

作者: Alice美国漂流记 时间: 2018-1-3 19:42
啊我看到后面种香菜哒神器啦好用嘛上次看见deal 好想买

作者: WwAaIi 时间: 2018-1-3 19:45

作者: 金鱼爱吃饭 时间: 2018-1-3 19:47

作者: Carman0120 时间: 2018-1-3 19:49

作者: nikkl 时间: 2018-1-3 19:51

作者: 陈小当 时间: 2018-1-3 20:01
提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽

作者: 林linlin 时间: 2018-1-3 20:01

作者: 请叫我钱爷 时间: 2018-1-3 20:14
我种的也好细好小

作者: 铁齿铜牙小甜甜 时间: 2018-1-3 20:15

作者: Hurricane根 时间: 2018-1-3 20:19

作者: niuyuyin 时间: 2018-1-3 20:20

作者: 雪亮 时间: 2018-1-3 20:24

作者: louisahn 时间: 2018-1-3 20:27

作者: 媚笑 时间: 2018-1-3 20:27

作者: sandrakk 时间: 2018-1-3 20:30
還以為是水仙

作者: PZO 时间: 2018-1-3 20:31

作者: 超级顽皮小浣熊 时间: 2018-1-3 20:37

作者: leewailam 时间: 2018-1-3 20:38

作者: 小容子一家 时间: 2018-1-3 20:49
蒜苗可以代替到吗？是不是一样味道？看这我也想试试了，

家里也有这个小碗哈哈哈

作者: 种瓜得瓜再送豆 时间: 2018-1-3 20:51

作者: xinyuanyima 时间: 2018-1-3 20:55
哪里团购水仙花啊

作者: 阿黎 时间: 2018-1-3 20:57

作者: 长了眼袋的黄桃 时间: 2018-1-3 21:03

作者: xuan醤 时间: 2018-1-3 21:08

作者: SophieMeowMeow 时间: 2018-1-3 21:11

作者: 次方 时间: 2018-1-3 21:12

作者: 美国正品代购 时间: 2018-1-3 21:12

作者: 妹豬～ 时间: 2018-1-3 21:16

作者: 加州小妞 时间: 2018-1-3 21:18

小容子一家发表于 2018-1-3 20:49
蒜苗可以代替到吗？是不是一样味道？看这我也想试试了，家里也有这个小碗哈哈哈 ...

一样味道

作者: 小噗噗 时间: 2018-1-3 21:18
养的水仙就从来没开过花，一直跟我“装蒜”！做饭的时候可别拿错了…

作者: 加州小妞 时间: 2018-1-3 21:19

BOOM_888 发表于 2018-1-3 19:15
我种土里快挂了Z…

土里我也种了。种土里我都是整头带皮埋下去。长的很好

作者: 加州小妞 时间: 2018-1-3 21:20

Alice美国漂流记发表于 2018-1-3 19:42
啊我看到后面种香菜哒神器啦好用嘛上次看见deal 好想买

很好用。我有俩

作者: LoaDing521 时间: 2018-1-3 21:23

作者: Alice美国漂流记 时间: 2018-1-3 21:26

加州小妞发表于 2018-1-3 21:20
很好用。我有俩

我造该怎么做了

作者: 李树开花 时间: 2018-1-3 21:28

作者: 李树开花 时间: 2018-1-3 21:29

作者: 为了宝宝上论坛 时间: 2018-1-3 21:29
我正好有碗有蒜，明天种种，蒜苗怎么用？

作者: 加州小妞 时间: 2018-1-3 21:31

为了宝宝上论坛发表于 2018-1-3 21:29
我正好有碗有蒜，明天种种，蒜苗怎么用？

种的少的话，需要蒜的时候用剪刀剪一些替代蒜。种得多的话直接剪多些当菜炒

作者: 全新用户名 时间: 2018-1-3 21:33

作者: yuri88 时间: 2018-1-3 21:37

作者: Sunnyday0419 时间: 2018-1-3 21:40

作者: 派大星无敌 时间: 2018-1-3 21:40

作者: 铁齿铜牙小甜甜 时间: 2018-1-3 21:41

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