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标题: 肉松卷+轻乳酪+香辣蟹 [打印本页]

作者: rene126 时间: 2017-10-14 20:47
标题: 肉松卷+轻乳酪+香辣蟹
图一是第二次做的，不开裂的秘诀是裹着他卷的纸不要马上掀开，等定型凉透在打开。一卷大概可以切7个小的。图三是第一次做的，就卷裂了。蛋糕的方子用的君之的超软烫面戚风。轻乳酪烤塌了，伤心。感觉不蓬松味道还不错。然后就是看完中餐厅想吃香辣蟹。最近蓝蟹好便宜，就做了香辣蟹。除了不够辣还是很满意哒

作者: 等等... 时间: 2017-10-14 20:55
那蟹好

作者: Monica爱晴天 时间: 2017-10-14 20:55

作者: 媚笑 时间: 2017-10-14 21:02

作者: waffles 时间: 2017-10-14 21:02

作者: 小猫爪儿 时间: 2017-10-14 21:06

作者: Nadiaho 时间: 2017-10-14 21:08

作者: 小Q的Q和H 时间: 2017-10-14 21:10
哈哈

作者: zo eyang 时间: 2017-10-14 21:11

作者: 2015青柠檬 时间: 2017-10-14 21:12

作者: cuddle 时间: 2017-10-14 21:16

作者: standing77 时间: 2017-10-14 21:32
有才

作者: 鱼恋人 时间: 2017-10-14 22:06

作者: Chui1974 时间: 2017-10-14 22:08

作者: livli88 时间: 2017-10-14 22:13

作者: 啵啵 时间: 2017-10-14 22:16
我也会把轻乳酪烤塌但是很松软我也不知道是成功还是失败

作者: YAOYE 时间: 2017-10-14 22:19

作者: siranjoy 时间: 2017-10-14 22:20

作者: Bomchacha 时间: 2017-10-14 22:40
那个香辣蟹看着就想吃

作者: MacTT 时间: 2017-10-14 22:42

作者: rene126 时间: 2017-10-14 22:43

啵啵发表于 2017-10-15 00:16
我也会把轻乳酪烤塌但是很松软我也不知道是成功还是失败

我看君之说轻微塌陷是正常的我这个感觉塌的有点多想知道蓬松的秘诀

作者: rene126 时间: 2017-10-14 22:44

Bomchacha 发表于 2017-10-15 00:40
那个香辣蟹看着就想吃

就是觉得在美国买到很辣的干辣椒太难了下次要加点小米椒试试

作者: sunnysue77 时间: 2017-10-14 22:46

作者: Bomchacha 时间: 2017-10-14 23:03

rene126 发表于 2017-10-14 22:44
就是觉得在美国买到很辣的干辣椒太难了下次要加点小米椒试试

小米椒很辣呢～上次我买放了一点点都觉得舌头麻麻的

作者: Zhuorans 时间: 2017-10-15 00:24
肉松包太爱了，里面有放炼乳吗，国内那种炼乳不知道哪里买

作者: rene126 时间: 2017-10-15 00:43

Zhuorans 发表于 2017-10-15 02:24
肉松包太爱了，里面有放炼乳吗，国内那种炼乳不知道哪里买

我放的蛋黄酱也就是美乃滋？丘比的中日韩超市都有哒

作者: 啵啵 时间: 2017-10-15 00:46

rene126 发表于 2017-10-14 22:43
我看君之说轻微塌陷是正常的我这个感觉塌的有点多想知道蓬松的秘诀 ...

不知道哎我去看看我用啥方子

作者: Cinderella7 时间: 2017-10-15 01:00

作者: uuuuuuun 时间: 2017-10-15 03:04

作者: Meiyu-Tan 时间: 2017-10-15 03:57
全都想吃好厉害

作者: xyt037 时间: 2017-10-15 06:03

作者: mouxi0702 时间: 2017-10-15 06:16

作者: 三文鱼小妞 时间: 2017-10-15 07:13

作者: landy~~ 时间: 2017-10-15 08:41

作者: 李小饱Mini 时间: 2017-10-15 08:43
好棒呀

作者: feefee 时间: 2017-10-15 08:51

作者: Zh15 时间: 2017-10-15 08:55

作者: 气质不太好 时间: 2017-10-15 09:08
想吃

作者: 贪吃豆 时间: 2017-10-15 09:40

作者: KoujiAmuro 时间: 2017-10-15 09:41

作者: Seavvvvva 时间: 2017-10-15 09:47

作者: Shirleymeng915 时间: 2017-10-15 09:58

作者: 速汐宠物旅行 时间: 2017-10-15 09:59

作者: 辛巴巴 时间: 2017-10-15 10:08
好厉害

作者: nono110 时间: 2017-10-15 10:36

作者: 借我个、幸福 时间: 2017-10-15 10:40
好厉害

作者: 开普勒的星 时间: 2017-10-15 10:55
好棒好棒

作者: rene126 时间: 2017-10-15 11:01

啵啵发表于 2017-10-15 02:46
不知道哎我去看看我用啥方子

好呀好呀求分享

作者: beckychen 时间: 2017-10-15 11:05
666666

作者: JackieHJ 时间: 2017-10-15 12:12
好棒。

作者: zuichu2007 时间: 2017-10-15 12:15

作者: Jince 时间: 2017-10-15 13:24
好棒

作者: 观音瑶 时间: 2017-10-15 14:18

作者: yying98 时间: 2017-10-15 15:13
香辣蟹很棒

作者: shucc 时间: 2017-10-15 15:23

作者: wenchen1825 时间: 2017-10-15 15:26
这个我爱吃的

作者: D調絢麗 时间: 2017-10-15 16:04
提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽

作者: SsunJiaaaaa 时间: 2017-10-15 16:09
哇！！赞！！

作者: veronicawu 时间: 2017-10-15 16:17

作者: nanatus 时间: 2017-10-15 16:53

作者: 马铃薯 时间: 2017-10-15 17:00
我的轻乳酪也塌，烤好几次都塌，不知道为啥

作者: happyTina123 时间: 2017-10-15 18:05
我今天也买了蓝蟹还是买的大个的四只才5刀

作者: xiaoyuanwmm 时间: 2017-10-15 18:32

作者: 砍迪来了 时间: 2017-10-15 19:21

作者: 小面团 时间: 2017-10-15 19:37

作者: 允许的小抽风 时间: 2017-10-15 19:39

作者: niuyuyin 时间: 2017-10-15 19:46
看着就香

作者: rene126 时间: 2017-10-15 20:05

马铃薯发表于 2017-10-15 19:00
我的轻乳酪也塌，烤好几次都塌，不知道为啥

我下次研究研究，烤戚风就不会塌真奇怪

作者: rene126 时间: 2017-10-15 20:06

happyTina123 发表于 2017-10-15 20:05
我今天也买了蓝蟹还是买的大个的四只才5刀

嗯嗯我也差不多是这个价格没黄就只能吃肉了

作者: catlover 时间: 2017-10-15 20:06
很厉害

作者: 周游游 时间: 2017-10-15 20:54
我也是看了中餐厅之后就各种想做菜

作者: rene126 时间: 2017-10-15 21:31

周游游发表于 2017-10-15 22:54
我也是看了中餐厅之后就各种想做菜

哈哈哈哈哈我也是！各种都想试试

作者: shopper.9127 时间: 2017-10-15 21:41

作者: Crystal6067 时间: 2017-10-15 22:36
肉松卷有用面包机弄吗

作者: rene126 时间: 2017-10-15 22:55

Crystal6067 发表于 2017-10-16 00:36
肉松卷有用面包机弄吗

不是哒我是用戚风蛋糕卷的面包机我没有所以没做面包和面好累

作者: Kittybear 时间: 2017-10-15 23:45
厉害

作者: 春绯的兰桂坊 时间: 2017-10-15 23:47

作者: bdfywn 时间: 2017-10-16 06:18

作者: 萍小叉 时间: 2017-10-16 09:44
想吃蟹！

作者: Grace_Wang 时间: 2017-10-16 10:18

作者: happyTina123 时间: 2017-10-16 20:17
我买的有黄呢

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