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标题:
海贼王迷看过来!纽约有家客栈绝对符合你的胃口!
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作者:
嗨乐君
时间:
2017-7-11 08:26
标题:
海贼王迷看过来!纽约有家客栈绝对符合你的胃口!
体验员:
Eva
体验商家:
有家客栈 45-72 Kissena Blvd, Flushing, NY, 11355
本次有幸受邀去参加有家客栈试吃活动,对你没有看错,这家店就叫“有家客栈”。
一进店就被海贼王的主题惊喜到了,熟悉的骷髅标志墙,满满一柜子的手办,还有一整面墙非常霸气的黑白手绘,瞬间被老板的用心程度所折服。待见到老板,果然不出所料——是海贼王的忠实粉丝,这家店开业三年以来,一直不断地加入新鲜事物,让每个进店的客人都燃放内心的欢喜,让每一次等上菜都不寂寞。
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作为川粤闽多种菜系融合的馆子,这家店还有一个重大功能——烤串!也许有人说,法拉盛的烤串很多啊,路边都有。那这家店的烤串相比起来就健康太多了,因为不是碳烤。老板用轻炸+铁板烤的方式,不但还原了食材本身的味道,还有效阻隔了由于燃烧碳所带来的污染以及有害化学物质,让大家吃得开心又放心。
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烤牛肉串,羊肉串,鸡肉串,培根金针菇,秋刀鱼,鸡翅,韭菜,海带结,玉米,还有鸭脖子!
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此处划重点:
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1,烤玉米是撒上芝士粉的,柔柔糯糯中掺着碎碎的奶香,口感丰富又相当好吃。
2,烤鸭脖本身就很少见,这家店的烤鸭脖表面酥脆,里面的肉质细嫩,啃得那叫一个美,回味无穷。
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接下来是冷盘小菜,这里介绍一下
泡椒凤爪
和
麻辣牛肉
,看着名字普普通通风轻云淡的,却是一拿起筷子就再也放不下的结局。尤其是这道麻辣牛肉,没有那么辣,肉质鲜嫩,酱汁入味得很,获得了大家的一致好评。
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然后就是重磅大菜了,首推
泡椒田鸡
。白色的汤底点缀以红的灯笼椒,绿的香葱,黄的姜片,还有亚麻色的小花椒粒,在质朴的盛具内呈现出色彩缤纷的景象。夹起一筷子,田鸡肉量多又嫩滑,汤口酸鲜味美,配菜尤其丰富:白萝卜条,魔芋丝,黄瓜片,整整一盆满足了吃货所有好吃又健康的幻想。另外,汤喝不完打包回家煮碗面,那简直又是一番享受。
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人呐,最重要的就是开心咯。再放一张全景看看分量有多足。
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另一道特色菜是
铁板盐焗蛏
。虽然是海鲜,但从没吃过盐焗的做法,从烤得硬硬的白盐中把蛏子抠出来掰开,肥美的肉真是让人欲罢不能!
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接着是
干锅手撕包菜
:煸过的肉肥而不腻,包菜入味多汁。
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干锅小龙虾
:满满的一锅,配了鲜笋,虾肉味道咸淡适中,店家还贴心地把虾头的尖刺都剪掉了(不要问我为什么特别感恩这一点==)。
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啤酒鸭
:特别特别入味,鸭肉带着嚼劲儿,酱汁裹得很好,满口留香,好评!
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The last but not least, 老板家乡特色,夏季消暑圣品,饭后解腻法宝:
冰饭!
主要分为两种:
奶茶冰饭,长乐冰饭
。一开始我是抗拒的,惧怕这种腻腻的糖水,但是我错了。在纽约这种吃到甜品就甜齁到忧伤的地方,居然有这么清爽的甜。中间大块的是冰山,伴佐着西瓜、椰果、荔枝、花生、葡萄干、糯米饭,丰富又爽口的冰饭原来是这样好吃。
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现在店里有全单8.5折以及限时送特色椰果奶茶的优惠哦!最后送上我爱的路飞,祝所有前去觅食的小伙伴吃得开心!
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时间:
2017-7-11 12:48
说句大实话,就贴了点海贼王的壁纸 几个手办。。。。
作者:
笨猪Bonjour
时间:
2017-7-11 14:03
哪里来的海贼王啊? 菜式都没有跟海贼王沾边好不好
作者:
葡萄眼亮晶晶
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2017-7-11 15:01
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北落师门AE86
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Kittybear
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不错
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2017-7-12 04:07
作者:
lazypig奔愤青
时间:
2017-7-12 22:49
味道还可以、喜欢它家的干锅鱼片
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