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标题: 秘制茶叶蛋做着吃吃变成团购了 [打印本页]

作者: 张大美lulu 时间: 2017-6-24 21:14
标题: 秘制茶叶蛋做着吃吃变成团购了
本帖最后由张大美lulu 于 2017-6-25 14:09 编辑

很讨厌吃鸡蛋特别是白水蛋只有煎鸡蛋可以勉强接受
之前国内也是勉强接受吃草鸡蛋因为感觉任何茶叶蛋都没有外公外婆煮的入味好吃吃到蛋黄的时候都有腥腥的味道来美之后更是没吃过

要到来方子说一定不要用外面卤包按照配方各种尝试之后真的好吃的停不下来

昨天没有说清楚我没有对外卖都是朋友之间要我也是多打了这个价格让人误会这也不是广告贴对于鸡蛋为什么黑会做的应该知道放了香料和老抽小火煮都会这样加上剥了壳之后更容易上色帖子里面有人问方子有层就有写方子大致是这样的当然你煮半个小时和一个半小时都是有区别的你爱吃白蛋是你爱吃你觉得容易做那也是你被做键盘侠好嘛

作者: ciciF 时间: 2017-6-24 21:24
太狠了求配方

作者: ALOVER 时间: 2017-6-24 21:24
同求配方

作者: shucc 时间: 2017-6-24 21:25

作者: meixian5823 时间: 2017-6-24 21:33
求配方

作者: liu_liu 时间: 2017-6-24 21:33
配方配方

作者: Fancy2333 时间: 2017-6-24 21:34
哈哈哈

作者: Mskims 时间: 2017-6-24 21:40

作者: jackie咧 时间: 2017-6-24 21:41

作者: yoko圆滚滚 时间: 2017-6-24 21:41

作者: 请叫我钱爷 时间: 2017-6-24 21:47
看小图我还以为是巧克力豆呢

作者: Nadiaho 时间: 2017-6-24 22:01

作者: 小猫爪儿 时间: 2017-6-24 22:01

作者: 金鱼爱吃饭 时间: 2017-6-24 22:05

作者: 张大美lulu 时间: 2017-6-24 22:15

请叫我钱爷发表于 2017-6-24 21:47
看小图我还以为是巧克力豆呢

哈哈哈哈哈

作者: Chui1974 时间: 2017-6-24 22:21
求配方

作者: 鱼恋人 时间: 2017-6-24 22:24

作者: mouxi0702 时间: 2017-6-24 22:43
一下做这么多，厉害

作者: 莫名其妙 时间: 2017-6-24 23:01
哈哈哈吃到猴年马月啊这么多太厉害了吧

作者: 匿名 时间: 2017-6-24 23:07
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作者: 匿名 时间: 2017-6-24 23:08
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作者: 匿名 时间: 2017-6-24 23:10
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作者: 匿名 时间: 2017-6-24 23:11
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作者: 匿名 时间: 2017-6-24 23:12
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作者: grandmom乐悠悠 时间: 2017-6-24 23:15

作者: 匿名 时间: 2017-6-24 23:50
来打广告的？真贵，一盒鸡蛋才几个钱

作者: ImSophia 时间: 2017-6-25 00:31
哈哈哈今儿刚买的 1.5 一盒刚好十二个好赚呢

作者: 匿名 时间: 2017-6-25 00:59
本帖最后由匿名于 2017-6-25 01:00 编辑

有点贵呐亚米上都是0.5一颗你材料再好也不至于贵三倍吧…不过你做的真的蛮厉害的还是自己吃或者送人吧这个价格不好卖

作者: 海澜Sunny天 时间: 2017-6-25 04:09

作者: 我爱吃炒鸡蛋 时间: 2017-6-25 04:29

作者: Monica爱晴天 时间: 2017-6-25 04:40

作者: 晨瑜早雅 时间: 2017-6-25 05:11

作者: 2015青柠檬 时间: 2017-6-25 05:19

作者: Philly小鲸鱼 时间: 2017-6-25 05:59
看上去好厉害

作者: 北落师门AE86 时间: 2017-6-25 06:11

作者: xyt037 时间: 2017-6-25 06:33

作者: 墨漓 时间: 2017-6-25 06:34
我就想问怎么自己封袋的？

作者: 匿名 时间: 2017-6-25 06:43
卖自己做的东西没有许可是不合法的吧

作者: 匿名 时间: 2017-6-25 06:55
想钱想疯了么

作者: Keikei_Croley 时间: 2017-6-25 07:00

作者: 匿名 时间: 2017-6-25 07:02
街上3个$1

作者: 小仓鼠 时间: 2017-6-25 07:02
我去太厉害了吧，塑封怎么弄的啊

作者: xiaoyuanwmm 时间: 2017-6-25 07:02
有点贵。其实下厨房查一下都有教程

作者: qianyunw 时间: 2017-6-25 07:14

作者: 匿名 时间: 2017-6-25 07:30
这广告打的

作者: 南昌女汉子 时间: 2017-6-25 07:36

小仓鼠发表于 2017-6-25 07:02
我去太厉害了吧，塑封怎么弄的啊

有一个机器可以我在Costco看到过

作者: 匿名 时间: 2017-6-25 07:48
算了吧！感觉半价可能还可以卖出去

作者: 葡萄眼亮晶晶 时间: 2017-6-25 08:02

作者: 梦想守护者 时间: 2017-6-25 08:02

作者: xiaosibuzaijia 时间: 2017-6-25 08:18

作者: bonnieinNY 时间: 2017-6-25 08:36

小仓鼠发表于 2017-6-25 07:02
我去太厉害了吧，塑封怎么弄的啊

Foodsaver這種機器可以把食物抽真空封袋的呀

作者: Valeria_B 时间: 2017-6-25 09:13
我自己煮过，也蛮好吃的、教程网上到处都是，我反而觉得亚洲超市买的卤蛋更好吃，楼主会做卤蛋么

作者: April_twilight 时间: 2017-6-25 09:14
好棒

作者: 匿名 时间: 2017-6-25 10:20
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作者: MELODY美乐迪 时间: 2017-6-25 10:23
10块人民币一颗茶叶蛋一定好吃的飞起来吧

作者: 匿名 时间: 2017-6-25 10:43

MELODY美乐迪发表于 2017-6-25 10:23
10块人民币一颗茶叶蛋一定好吃的飞起来吧

作者: 李小饱Mini 时间: 2017-6-25 10:45
太棒了

作者: 匿名 时间: 2017-6-25 10:45
做茶叶蛋最没有技巧了，不懂你们在惊讶什么

作者: 匿名 时间: 2017-6-25 10:49
买个红茶包，Lipton那种就行，八角，茴香，香叶，冰糖，老抽，盐巴，鸡精，老酒，鸡蛋煮熟在放进去调味料里熬着一天就行，不会失败的茶叶蛋

作者: 匿名 时间: 2017-6-25 10:55
说真，茶叶蛋不会这么黑的

作者: 不怕蚊子 时间: 2017-6-25 11:00

匿名者发表于 2017-6-25 10:55
说真，茶叶蛋不会这么黑的

我也觉得那颜色有点深得太过份了

作者: 不怕蚊子 时间: 2017-6-25 11:02

匿名者发表于 2017-6-25 10:49
买个红茶包，Lipton那种就行，八角，茴香，香叶，冰糖，老抽，盐巴，鸡精，老酒，鸡蛋煮熟在放进去调味料里 ...

小火熬还是就泡着酱汁里一天？

作者: 匿名 时间: 2017-6-25 11:04
你是台湾来的吗？觉得我们没吃过茶叶蛋？

作者: ns920020 时间: 2017-6-25 11:13
我预感这个帖子要火

作者: shabgks 时间: 2017-6-25 11:16

作者: 匿名 时间: 2017-6-25 11:20
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作者: Vivian_LKO7O 时间: 2017-6-25 11:23

作者: 匿名 时间: 2017-6-25 11:24
自己做就好了啊 1.5一个茶叶蛋也真是不明白怎么卖的出去。。。法拉盛才0.5一个自己在家按照食谱做1刀能做一dozen

作者: 小小恶魔Devil 时间: 2017-6-25 11:40
真的好贵呀，我这里鸡蛋一打4毛6呢。。

作者: 马铃薯 时间: 2017-6-25 11:54
这茶蛋做的比卤蛋还黑了，看小图我也以为是巧克力豆

作者: Seavvvvva 时间: 2017-6-25 12:05
加拿大一般都是1加币一个茶叶蛋合美金才7毛一个…

作者: 小星星3333 时间: 2017-6-25 12:15
楼主厉害了感觉买的人不少

作者: L姓某某人 时间: 2017-6-25 12:25

匿名者发表于 2017-6-25 11:04
你是台湾来的吗？觉得我们没吃过茶叶蛋？

作者: Too_Meme 时间: 2017-6-25 12:26
差点以为是麦丽素

作者: 张杨蓝染 时间: 2017-6-25 12:36

匿名者发表于 2017-6-25 10:45
做茶叶蛋最没有技巧了，不懂你们在惊讶什么

+1，无非就是常见的几种调味料放在一起煮而已，完全没有技术含量，零失败啊！这也能拿来卖这么贵？

作者: dlxq2014 时间: 2017-6-25 12:38
这是卤蛋吧哪里是茶叶蛋？

作者: Yvonnehwang 时间: 2017-6-25 12:39
大概是从台湾来的茶叶蛋吧这么贵……

作者: 萌奇奇522 时间: 2017-6-25 12:46
超烦吃白煮蛋

作者: 匿名 时间: 2017-6-25 12:51
1 DZ jumbo eggs $0.99

作者: ___淡淡很无奈 时间: 2017-6-25 12:55
这是卤蛋还是茶叶蛋啊

我印象中的茶叶蛋剥壳后都是跟豹纹似的。

作者: 匿名 时间: 2017-6-25 13:00
就知道求配方难道自己不会找方子试试？一群弱智。

作者: Wlin11 时间: 2017-6-25 13:03

作者: 糯米小猪 时间: 2017-6-25 13:04
求求求求求求求配方配方配方

作者: xiaotian彭 时间: 2017-6-25 13:15
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作者: 桃子是谁 时间: 2017-6-25 13:24
没吃过茶鸡蛋，茶鸡蛋原来这么黑啊，可不敢吃喽

作者: 阐幽晶爷 时间: 2017-6-25 13:40
厉害

作者: 匿名 时间: 2017-6-25 13:45
没有卫生许可不能自己拿出来卖的。之前不是抓过吗。楼主小心啊

作者: 奔跑吧小鸭子 时间: 2017-6-25 14:00

作者: 张大美lulu 时间: 2017-6-25 14:02

匿名者发表于 2017-6-25 10:49
买个红茶包，Lipton那种就行，八角，茴香，香叶，冰糖，老抽，盐巴，鸡精，老酒，鸡蛋煮熟在放进去调味料里 ...

大家看这条就对啦！基本方子都是这样

作者: 张大美lulu 时间: 2017-6-25 14:02

匿名者发表于 2017-6-25 13:45
没有卫生许可不能自己拿出来卖的。之前不是抓过吗。楼主小心啊

朋友之间

作者: 张大美lulu 时间: 2017-6-25 14:03

匿名者发表于 2017-6-24 23:07
没看清吗，卖20个$25，贵呀

对于有机蛋来说好像也还好都是朋友要

作者: 张大美lulu 时间: 2017-6-25 14:04

匿名者发表于 2017-6-25 10:55
说真，茶叶蛋不会这么黑的

说真的那是没好好煮

作者: 张大美lulu 时间: 2017-6-25 14:04

匿名者发表于 2017-6-24 23:10
2打鸡蛋都不要$1 块钱，卖$25 .什么东西放进去弄这么黑

老抽呀

作者: 张大美lulu 时间: 2017-6-25 14:05

匿名者发表于 2017-6-25 11:20
缺钱缺傻了吧，茶叶蛋是个人都会做，跟泡方便面一个档次

有没有毛病啊我不对外卖都是朋友之间别做键盘侠好嘛

作者: 一路上有你sux 时间: 2017-6-25 14:10

请叫我钱爷发表于 2017-6-24 21:47
看小图我还以为是巧克力豆呢

我以为是酱花生米

作者: 张大美lulu 时间: 2017-6-25 14:10

匿名者发表于 2017-6-25 11:04
你是台湾来的吗？觉得我们没吃过茶叶蛋？

你吃过吗？我真没吃过好稀奇小时候都吃不起

作者: 张大美lulu 时间: 2017-6-25 14:11

一路上有你sux 发表于 2017-6-25 14:10
我以为是酱花生米

自己看也看成了巧克力

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