北美微论坛

标题: 快手红豆酥 [打印本页]

作者: Buzaifuwuqu 时间: 2016-9-25 07:05
标题: 快手红豆酥
心血来潮想做红豆酥饼吃，做到一半才想起来拍照留念哈哈其实还是很简单的。
1.我是前一天先把红豆拿出来泡好.
2.用水煮软，然后搅拌成泥，我用的是大V的料理机，我觉得还有好多功能我都没有开发出来诶。
3.之后放入点色拉油，目的是可以让红豆沙更黏糊包馅的时候不会散开
4再放入蜂蜜，切成小块的葡萄干和核桃，当然可以因人而异放其他东西哈
5然后就开始包拉，皮儿我就是用的从超市买的现成的那种起酥皮儿，很好用也很百搭，我以前做蛋挞也是用的这种皮儿，从冷冻冰箱里拿出来后静置，稍微化软一点就可以了，然后切成方片就可以包拉，包的形状可以自己改变，我包的是最简单的哈。
6.包完后其实可以再撒点黑芝麻在皮儿上会更好看，由于时间很紧我只撒了一两个。
7放入开箱烘烤，直至外皮儿膨胀变酥脆时就可以啦！
8.出炉！

作者: Nadiaho 时间: 2016-9-25 07:17

作者: Sarah小清清 时间: 2016-9-25 07:23
好吃吗

作者: grandmom乐悠悠 时间: 2016-9-25 07:29

作者: Buzaifuwuqu 时间: 2016-9-25 07:31

Sarah小清清发表于 2016-9-25 07:23
好吃吗

快去试一试就知道好不好吃啦

我老公拿这个当早点很快就都吃完啦

作者: 釆姑娘的小蘑菇 时间: 2016-9-25 07:42

作者: 小猫爪儿 时间: 2016-9-25 08:32

作者: 葡萄眼亮晶晶 时间: 2016-9-25 09:01

作者: irrooy 时间: 2016-9-25 09:08

作者: sunsong0622 时间: 2016-9-25 09:19
不错

作者: Sarah小清清 时间: 2016-9-25 09:20

Buzaifuwuqu 发表于 2016-9-25 07:31
快去试一试就知道好不好吃啦我老公拿这个当早点很快就都吃完啦 ...

好吸引

作者: 三文鱼小妞 时间: 2016-9-25 12:26

作者: 梦想守护者 时间: 2016-9-25 13:02

作者: Amytang6 时间: 2016-9-25 14:03

作者: miaomiaolu 时间: 2016-9-25 14:26
看起来很好吃的样子哦

作者: 炫转星宿 时间: 2016-9-25 15:13
…我天，最喜欢吃了…学生党手残啊啊啊

作者: GrumpyCat 时间: 2016-9-25 15:31

作者: Buzaifuwuqu 时间: 2016-9-25 15:52

miaomiaolu 发表于 2016-9-25 14:26
看起来很好吃的样子哦

真的好吃哈自己做还健康红豆馅可以不用太甜

作者: Buzaifuwuqu 时间: 2016-9-25 15:53

炫转星宿发表于 2016-9-25 15:13
…我天，最喜欢吃了…学生党手残啊啊啊

很容易上手的我也很少做呢

作者: 小熊0928 时间: 2016-9-25 16:30
楼主，烤多久呀大概

作者: nono110 时间: 2016-9-25 16:43

作者: 覌音瑤变兔子了 时间: 2016-9-25 18:03
赞

作者: 草莓Berrry 时间: 2016-9-25 18:10

作者: 海伦海伦伦 时间: 2016-9-25 18:11

作者: 圆媛 时间: 2016-9-25 18:13
好棒！

作者: yuyusui 时间: 2016-9-25 18:14

作者: czsyjss 时间: 2016-9-25 18:21
棒！楼主好厉害～

作者: dazi 时间: 2016-9-25 18:29

作者: L姓某某人 时间: 2016-9-25 18:35

作者: 小羚羊 时间: 2016-9-25 19:00

作者: 莫莫4131 时间: 2016-9-25 19:02

作者: Doudou_NJ出闲置 时间: 2016-9-25 19:04

作者: 00小千 时间: 2016-9-25 19:12

作者: 猫猫出闲置 时间: 2016-9-25 19:15

作者: 大秀秀 时间: 2016-9-25 19:19
好厉害

作者: 小皮诺可可 时间: 2016-9-25 19:21

作者: 草莓Berrry 时间: 2016-9-25 19:40

作者: 匿名 时间: 2016-9-25 19:41
请问多少度，烤多久？谢谢

作者: 捣蛋鸡 时间: 2016-9-25 19:53
好厉害好厉害赞

作者: MavisLMH 时间: 2016-9-25 19:55
好想吃，我要去试试

作者: 匿名 时间: 2016-9-25 20:06

作者: 艾芽芽 时间: 2016-9-25 20:09

作者: wslinger 时间: 2016-9-25 20:13
本帖最后由 wslinger 于 2016-9-25 20:16 编辑

哇塞....看起来好好吃..赞

请问楼主烘培温度是多少，还有同问要烤多长时间....

作者: 66123456 时间: 2016-9-25 20:24

作者: Buzaifuwuqu 时间: 2016-9-25 20:27

wslinger 发表于 2016-9-25 20:13
哇塞....看起来好好吃..赞请问楼主烘培温度是多少，还有同问要烤多长时间.... ...

我是烤的350度，时间没有确切记，预热后大约20min时看一下表皮有没有酥起颜色加深，变酥颜色也变深了差不多就可以啦，要是想再酥脆点也可以烤的时间久些哈

作者: feefee 时间: 2016-9-25 20:35

作者: yoyo妈1016Yuki 时间: 2016-9-25 20:39
相当的好吃

作者: 上官燕小小号 时间: 2016-9-25 21:01
不错

作者: Flora 时间: 2016-9-25 21:06

作者: 一颗太阳花 时间: 2016-9-25 21:08
看小图还以为饺子哈哈哈哈

作者: 金皮卡 时间: 2016-9-25 21:34
饿饿饿饿饿

作者: 多小满 时间: 2016-9-25 22:04
赞！

作者: 高三子 时间: 2016-9-25 22:08
糖四角

作者: 196515593 时间: 2016-9-25 22:16
楼主，这种起酥的皮在哪买的，我每次为了做那个皮要发酵好几次特别麻

作者: yuyuzhu 时间: 2016-9-25 22:35
妹子你包的就是直接四个角捏起来吗

作者: yuyuzhu 时间: 2016-9-25 22:35

196515593 发表于 2016-9-25 22:16
楼主，这种起酥的皮在哪买的，我每次为了做那个皮要发酵好几次特别麻烦

在老外的超市冰柜里都有很好找

作者: Buzaifuwuqu 时间: 2016-9-25 23:21

196515593 发表于 2016-9-25 22:16
楼主，这种起酥的皮在哪买的，我每次为了做那个皮要发酵好几次特别麻烦

walmart里就有哈

作者: Buzaifuwuqu 时间: 2016-9-25 23:22

yuyuzhu 发表于 2016-9-25 22:35
妹子你包的就是直接四个角捏起来吗

四个角两两对折就能捏出来哒

作者: cookiesncream 时间: 2016-9-25 23:57

作者: 原来是小安 时间: 2016-9-26 00:03
看起来好赞

作者: Buzaifuwuqu 时间: 2016-9-26 00:07

原来是小安发表于 2016-9-26 00:03
看起来好赞

谢谢哈

作者: chloeyy 时间: 2016-9-26 01:11

作者: angela_小团子 时间: 2016-9-26 03:21
赞

作者: 和雨跳舞2014 时间: 2016-9-26 06:29

作者: Wenqin1985 时间: 2016-9-26 09:20

作者: 匿名 时间: 2016-9-26 09:33

作者: 晟伊 时间: 2016-9-26 12:15
好吃的样子

作者: Mag_c 时间: 2016-9-28 10:16

作者: 覌音瑤变兔子了 时间: 2016-9-28 16:01

作者: kellyfang 时间: 2016-10-5 02:49
红豆不放糖吗

作者: 梦想守护者 时间: 2016-10-5 04:53
好赞

作者: Buzaifuwuqu 时间: 2016-10-5 09:51

kellyfang 发表于 2016-10-5 02:49
红豆不放糖吗

我放的蜂蜜哈也可以放糖呢

作者: Blabla谁呀 时间: 2016-10-5 12:13
看起来好好吃的样子

作者: Blabla谁呀 时间: 2016-10-5 12:13
烤多久啊？？

作者: wendy1996229 时间: 2016-10-5 15:01
要烤多久，用什么温度？

作者: 李小饱Mini 时间: 2016-10-6 05:53
哇噻好棒啊

作者: blanerda 时间: 2016-10-6 06:08

作者: Caromeng 时间: 2016-10-6 20:56
我收藏的这个居然是你做的！！！小米！！

作者: Buzaifuwuqu 时间: 2016-10-8 15:24

wendy1996229 发表于 2016-10-5 15:01
要烤多久，用什么温度？

我用的是375度，大概烤二十到三十分钟，看外皮酥起就可以啦

作者: Buzaifuwuqu 时间: 2016-10-8 15:25

Blabla谁呀发表于 2016-10-5 12:13
烤多久啊？？

我烤了大约二十到三十分钟，外皮酥起就好啦

作者: Flora 时间: 2016-10-8 15:31

欢迎光临北美微论坛 (https://www.moonbbs.com/)