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标题: 分享最近做的冰皮月饼 镜面蛋糕 蛋黄酥。。。 [打印本页]

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作者: AMBERdingding    时间: 2016-9-20 19:30
标题: 分享最近做的冰皮月饼 镜面蛋糕 蛋黄酥。。。
Hello 我是amber 一个喜欢做甜品的重庆妹子 因为论坛认识了很多朋友 在这里分享一些最近做的甜点

这周为芝加哥loyola大学舞会准备的蛋糕～红黄颜色主题的镜面奶油蛋糕

这周在moriano买的草莓超级新鲜

这周新做的巧克力曲奇杯 好吃又好玩

一口一个杯子


第一次做冰皮月饼 从左到右是 咖啡栗子味 奶黄蔓越莓 抹茶红豆味 味道都是自己搭配的 自己手边有的材料 出乎意料的好吃

包装好的月饼套装 朋友收到后都说超级可爱

  帮论坛认识的一个妹子做给男朋友的生日蛋糕 巧克力戚风＋巧克力淋面 大家搜索下厨房第一个方子就是 掌握好温度是最重要的 切开有惊喜～ 就是下图这个样子的

  

cony兔芝士蛋糕 最得意的一个作品吧 哈哈

和cony兔一起做的一个猪猪 不是布朗熊 因为朋友是一对情侣 一个属兔一个属猪 哈哈



布朗熊蛋糕 做给男朋友的生日蛋糕 和朋友分享 一扫而光


可以吃的白巧克力麻将蛋糕 白巧克力＋色素 搞定



又是自己乱发明的搭配 把喜欢的配料都放到了一起 好吃！

暑假做了无数个榴莲酥 因为真的太好吃了 超级方便简单 用蛋挞皮＋新鲜榴莲肉 搞定！

古风抹茶冰淇淋层层叠 自己做的冰淇淋就是好吃 用的日本买回来的抹茶粉 少糖 连长辈也觉得好吃的冰淇淋 加上自己熬的红豆 再也不想出去咖啡厅吃类似的甜点了

榴莲千层蛋糕 妈妈的最爱 可惜没有在美国买到合适的锅

为小朋友做的双层戚风蛋糕 沙漠中的赛车手

百利甜咖啡布丁 百利甜的微醺和咖啡的香气搭配实在是完美

超人气青团 曾经一天做了100个。。。现在想起来也好好吃 可能什么时候又会做当早餐吧  
超超人气的椰子冻 每周都有做 其实材料和步骤很简单 但是坚持用最好的材料和严格的配方不容易

自己做的焦糖布丁

之前做着好玩的红丝绒棒棒糖蛋糕 现在看觉得做的好粗糙呀

哈哈哈 好玩的便便饼干 还蛮好吃的哦

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作者: i_am_fna    时间: 2016-9-20 19:38
好棒的样子啊

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作者: i_am_fna    时间: 2016-9-20 19:38
我靠～熟人啊哈哈哈啊哈芝加哥的～哈哈哈哈

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作者: AMBERdingding    时间: 2016-9-20 19:39

i_am_fna 发表于 2016-9-20 19:38
我靠～熟人啊哈哈哈啊哈芝加哥的～哈哈哈哈

哈哈 我从你的头像认出来了 ～～ 因为开通微博了本来想做下宣传 可是被禁止了 那就算啦

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作者: AMBERdingding    时间: 2016-9-20 19:41


不能在帖子里提到个人微博
如需预定蛋糕或交流心得请各位私信我哦 也可以关注我的微博 （微博名需要各位找找看了 找不到私信我）
我会经常更博分享我做的甜点和我的心得 谢谢大家哦

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作者: i_am_fna    时间: 2016-9-20 19:43

AMBERdingding 发表于 2016-9-20 19:39
哈哈 我从你的头像认出来了 ～～ 因为开通微博了本来想做下宣传 可是被禁止了 那就算啦

...

哈哈哈哈哈！！看微信我要找你做蛋糕

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作者: 952484310    时间: 2016-9-20 19:45
楼主除了卖糕点 可以开班呗？想学！

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作者: felicia想回家    时间: 2016-9-20 19:46

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作者: feefee    时间: 2016-9-20 19:49
好赞

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作者: Otterstacey    时间: 2016-9-20 19:50
好棒

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作者: AMBERdingding    时间: 2016-9-20 19:54

952484310 发表于 2016-9-20 19:45
楼主除了卖糕点 可以开班呗？想学！

哈哈 感觉还不够级别啊 但是我会在微博po我常用的方子 都是自己亲自试验过的 做甜点感觉还是靠经验

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作者: RixinHuang    时间: 2016-9-20 19:58

AMBERdingding 发表于 2016-9-20 19:54
哈哈 感觉还不够级别啊 但是我会在微博po我常用的方子 都是自己亲自试验过的 做甜点感觉还是靠经验  ...

lz收不收order做蛋糕啊

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作者: AMBERdingding    时间: 2016-9-20 20:00

RixinHuang 发表于 2016-9-20 19:58
lz收不收order做蛋糕啊

可以的呀 关注我微博私信我就好啦！不仅仅是我发过的图 有什么想法都可以和我讨论 我自己也是设计学生 所以喜欢做有创意好玩的蛋糕

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作者: 嘟宝在LA说    时间: 2016-9-20 20:00
好好吃的感觉

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作者: Sisi_NewYork    时间: 2016-9-20 20:01

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作者: 梦想守护者    时间: 2016-9-20 20:01
赞啊

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作者: 555555hy    时间: 2016-9-20 20:01
妹子太厉害了！

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作者: CeciliaTan    时间: 2016-9-20 20:02

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作者: 覌音瑤变兔子了    时间: 2016-9-20 20:04
厉害

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作者: 豆猫猫爱吃鱼    时间: 2016-9-20 20:04
好赞，但是留言中也不可以宣传微信微博账号的哦

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作者: 952484310    时间: 2016-9-20 20:06

AMBERdingding 发表于 2016-9-20 19:54
哈哈 感觉还不够级别啊 但是我会在微博po我常用的方子 都是自己亲自试验过的 做甜点感觉还是靠经验  ...

你这还不够级别...？ 感觉都是专业出身的了....

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作者: 匿名    时间: 2016-9-20 20:10
lz会出教程吗

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作者: AMBERdingding    时间: 2016-9-20 20:11

豆猫猫爱吃鱼 发表于 2016-9-20 20:04
好赞，但是留言中也不可以宣传微信微博账号的哦

原来是这样。。。好的。。。

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作者: AMBERdingding    时间: 2016-9-20 20:12

匿名者 发表于 2016-9-20 20:10
lz会出教程吗

论坛不是很方便更新 但是会考虑在微博出教程和po心得  其实微信公众号也是不错的选择

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作者: wowoo    时间: 2016-9-20 20:15
lz可以开店了！

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作者: OooOlivia    时间: 2016-9-20 20:20
妹子在哪里呀～洛杉矶么？

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作者: AMBERdingding    时间: 2016-9-20 20:21

OooOlivia 发表于 2016-9-20 20:20
妹子在哪里呀～洛杉矶么？

你好 我在芝加哥哦

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作者: liandong    时间: 2016-9-20 20:22

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作者: AMBERdingding    时间: 2016-9-20 20:23

wowoo 发表于 2016-9-20 20:15
lz可以开店了！

这都是平时做着好玩的 还不敢当

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作者: jclin10    时间: 2016-9-20 20:25

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作者: 皮嘈嘈    时间: 2016-9-20 20:57
好厉害！

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作者: zhangfen1227    时间: 2016-9-20 21:08

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作者: yuyuzhu    时间: 2016-9-20 21:22
cony兔和布朗熊的好可爱阿

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作者: 随便看看    时间: 2016-9-20 21:26

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作者: April_twilight    时间: 2016-9-20 21:55
好想吃

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作者: 烦死了    时间: 2016-9-20 22:36
麻将蛋糕送爱打麻将的长辈不错，哈哈哈

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作者: Wenqin1985    时间: 2016-9-21 07:05

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作者: AMBERdingding    时间: 2016-9-21 07:09
提示: 该帖被管理员或版主屏蔽

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作者: vanadium0618    时间: 2016-9-21 07:30

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作者: Ivy美代小卖家    时间: 2016-9-21 08:20
麻将也能吃么

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作者: ameliayu    时间: 2016-9-21 14:08
楼主你太牛了！！！能不能私信一下微博账号，想去follow你然后学习方子~~

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作者: winnie0423    时间: 2016-9-21 14:18
太厉害了妹子 看着好想吃

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作者: 心上有甜    时间: 2016-9-21 15:00

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作者: yitingt    时间: 2016-9-21 15:22
裡面有愛心那個怎麼做的！！！！！！！！好強！！！！！！！！求指導啊lz!!!!!!

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作者: 败家在北美    时间: 2016-9-21 15:36
大师～

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作者: 购物狂人lin    时间: 2016-9-21 16:22
求私心微博

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作者: AMBERdingding    时间: 2016-9-21 19:37
非常谢谢各位的关注 我会不定时更新这个帖子 但是在微博上会更方便分享我的心得 所以只要附上留言我就会私信大家我的联系方式和微博 谢谢大家

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作者: MacTT    时间: 2016-9-21 19:40

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作者: Tiffany-Mei-H    时间: 2016-9-21 20:56
LZ棒棒哒，求微博

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作者: 唐小辕    时间: 2016-9-22 10:04
楼主求微博蛋糕太可爱了

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作者: 水果君    时间: 2016-9-22 11:29
哇好棒

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作者: 奇葩少女    时间: 2016-9-22 12:28
收徒弟吗我好想学啊

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作者: AMBERdingding    时间: 2016-9-22 15:59
今天有更新哦 谢谢大家的关注

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作者: 小羚羊    时间: 2016-9-22 17:31
想关注微信公众号

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作者: vicky~~    时间: 2016-9-23 10:06
下order ,是不是只能Chicago 的啊？

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作者: AMBERdingding    时间: 2016-9-23 14:10

vicky~~ 发表于 2016-9-23 10:06
下order ,是不是只能Chicago 的啊？

是的 不好意思哦 因为长时间摇晃和移动对蛋糕来说都太容易被“毁容” 了 所以只支持芝加哥地区哦

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作者: 小猪猪出出出    时间: 2016-9-24 16:27
诶诶诶诶诶，妹子手好巧，镜面好难做的

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作者: AMBERdingding    时间: 2016-9-25 09:02


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作者: pandaaaazy    时间: 2016-9-25 11:02
微博微博快私信我

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作者: Muuu    时间: 2016-9-25 23:28
楼主微博啥呀

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作者: 小小向阳花    时间: 2016-9-26 09:29
妹纸微博叫什么呢？想跟你学学做蛋糕谢谢

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作者: 晟伊    时间: 2016-9-26 12:20
看起来好棒

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作者: Otterstacey    时间: 2016-9-27 14:08
我了了去妹子好厉害做得好精致

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作者: 油滋滋胖嘟嘟    时间: 2016-9-29 12:55

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作者: 布丁布丁    时间: 2016-9-29 14:03
布朗熊太可爱了！！好喜欢

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作者: AMBERdingding    时间: 2016-9-30 08:02
谢谢大家的喜欢 蛋糕是不可以邮寄的噢… 之后做牛轧糖这类的可以考虑：P

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作者: L姓某某人    时间: 2016-9-30 08:09

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作者: 姜觉皇    时间: 2016-9-30 09:33
lz 私信微博名吧 我也喜欢烘培 但是没有你做的这么好看

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作者: 夕颜小妖    时间: 2016-9-30 21:40
微博名字可以私信我吗

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作者: AMBERdingding    时间: 2016-10-10 19:45
这周做了第三个布朗熊慕斯蛋糕 越来越得心应手了

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作者: 明明糊涂    时间: 2016-10-10 21:03

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作者: 兔子跳刀片    时间: 2016-10-12 11:13
快来私信我微博名 妹子太厉害了！

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作者: AMBERdingding    时间: 2016-10-20 05:29
这周正式开始做翻糖蛋糕了！周末上传图片 鸡冻：P

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作者: ljacqueline    时间: 2016-10-20 09:35
这也太棒了吧～看饿了

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作者: Nanaxb_晓    时间: 2016-10-20 09:53
太棒了

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作者: AMBERdingding    时间: 2016-10-24 06:10
这周来不及传图了 先放一张定制的翻糖蛋糕吧！

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作者: Doris1992    时间: 2016-10-24 13:55
好厲害！而且名字好聽

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作者: MissYYYYY    时间: 2016-10-24 14:40
厉害哦～

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作者: Hosee    时间: 2016-10-24 21:51
我的天！好厉害！！

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作者: fleas    时间: 2016-10-24 23:37
太厉害了...想学

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作者: fleas    时间: 2016-10-24 23:41
求私信微博

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作者: Maccha希    时间: 2016-10-26 14:22
amber～我是四川的，也算老乡啦^_^ 我正打算给男票做生日蛋糕，我可以请教你吗？

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作者: l_lmia    时间: 2016-10-27 11:49
求私信微博名啊

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作者: AMBERdingding    时间: 2016-10-27 12:08
前段时间太忙了 每周都要做几个蛋糕 反馈都相当好！因为不仅要好看 我最开始做蛋糕的目标就是要好吃！所以真的非常感谢大家的支持！ 我会尽量在帖子和微博里多更新和分享我的经验

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作者: ciciF    时间: 2016-10-27 23:54
求微博号，想给儿子定周岁蛋糕

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作者: 露露丽丽    时间: 2016-10-29 19:07
求微博名

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作者: 幸福juice12345    时间: 2016-10-31 12:17
木有微博微信会po方子嘛？

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作者: AMBERdingding    时间: 2016-11-2 18:43
想弱弱的问一句 论坛里是不是过了一段时间就不能编辑了呀。。。 我还想更新图片的

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作者: 神小龟    时间: 2016-11-2 19:38
求微博名妹子好厉害

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作者: 韩托托not韩拖拖    时间: 2016-11-3 11:05
求微博哟

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作者: 喵星兔    时间: 2016-11-6 12:59
同在芝加哥想吃千层和椰子冻

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作者: 苏离_Judy    时间: 2016-11-7 18:52

AMBERdingding 发表于 2016-9-20 19:41
不能在帖子里提到个人微博
如需预定蛋糕或交流心得请各位私信我哦 也可以关注我的微博 （微博名需要各位找 ...

妹纸求微博名

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作者: 覌音瑤变兔子了    时间: 2016-11-8 00:03
厉害

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