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标题: 各种解馋小吃来一遍 [打印本页]

作者: 七爷威武牛掰    时间: 2016-9-14 16:21
标题: 各种解馋小吃来一遍
最近甚是无聊,便重新开始拿起自己好几年不用的手艺,用心地做上一顿,仔细的品味一会。
附:之前楼主发过兰州牛肉面的照片,好多的美女帅哥都在要教程。但是兰州牛肉面的精髓是它的汤,而且这个汤的配方是秘而不宣的,所以楼主我真的没法给大家提供,还望见谅。楼主一直想在美国开家兰州牛肉面店,火锅店,以及西安小吃店(我都已经掌握配方和做法,而且在美国实验成功),无奈的是楼主没身份。哈哈哈哈
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油泼辣子面,面要宽要长,一定要配一碗面汤才更北方。
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前几周去纽约看望弟弟,无奈他不会做饭,卤肉最容易冷冻保存,就用自己的陈年老汤给他卤了些他爱吃的卤味,免得他饱受乡思之苦。
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酿皮子又叫凉皮一直是西北人的最爱,尤其是莎莎(方言:美女)们的挚爱,夏天太热没胃口,就来一份凉皮吧。
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楼主放个大招, ACE. 这是楼主做的西安擀面皮,劲道可口,和国内一个味。楼主曾只身一人前往西安拜师学艺才学得这人间美味。条状的面皮容易把汤汤水水溅到衣服上,楼主改成了片状,容易入口,而且口感更好。
最后祝大家中秋快乐,身体健康。
作者: lonelyjqk    时间: 2016-9-14 16:25
不放教程的晒美食都是刷流氓
作者: grandmom乐悠悠    时间: 2016-9-14 16:29

作者: feefee    时间: 2016-9-14 17:07
同意沙发!
作者: MacTT    时间: 2016-9-14 17:21

作者: zhangfen1227    时间: 2016-9-14 19:55

作者: Shannon0909    时间: 2016-9-14 21:10
求擀面皮教程
作者: Wenqin1985    时间: 2016-9-14 21:31

作者: Otterstacey    时间: 2016-9-14 22:56
要哭了 这么好吃楼主还不告诉怎么做




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