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标题: 自己动手丰衣足食------教你做泡椒鸭掌 [打印本页]

作者: 柠檬苏打水SONIA 时间: 2013-9-28 20:18
标题: 自己动手丰衣足食------教你做泡椒鸭掌
今天去超市，木有漂亮的鸡爪，于是买了鸭掌。。。。来个小米泡椒鸭掌

首先，把鸭掌洗干净飞水（开水里过一下去沫）
然后，在清水里加少许盐，花椒，生姜，八角，煮开后加鸭掌滚3分钟后离火（不要煮太久）
等稍微凉下来，加入1包小米泡椒（我买了4磅鸭掌，用了1包100克的小米泡椒即可）
搅拌均匀后冷藏入味，3小时后就可以吃了，如果喜欢辣可以放点辣椒粉
满满一大盆，土豪的节奏有木有

作者: 陵零 时间: 2013-9-28 20:23

想吃!!

作者: Yoii出售闲置 时间: 2013-9-28 20:24

作者: angela_小团子 时间: 2013-9-28 20:31
用的啥牌子辣椒啊我在中国超市买的越南的那种辣椒一点也不好

作者: 柠檬苏打水SONIA 时间: 2013-9-28 20:33

angela_小团子发表于 2013-9-28 19:31
用的啥牌子辣椒啊我在中国超市买的越南的那种辣椒一点也不好

我有卖的丫，5刀3包，国内寄来的，这边泡椒我试了7，8种了，味道都不对。。。

作者: 覌音瑤变兔子了 时间: 2013-9-28 20:35

鸭蹼

作者: angela_小团子 时间: 2013-9-28 20:40

柠檬苏打水SONIA 发表于 2013-9-28 19:33
我有卖的丫，5刀3包，国内寄来的，这边泡椒我试了7，8种了，味道都不对。。。 ...

又是国内。。。国内好多好吃的啊

作者: 瀚海云天US 时间: 2013-9-28 20:45
打滚求打包！

作者: 小太阳日本代购 时间: 2013-9-28 20:51
太诱人鸟

作者: 柠檬苏打水SONIA 时间: 2013-9-28 20:52

瀚海云天US 发表于 2013-9-28 19:45
打滚求打包！

来我家，管够！！

其实好简单好简单的做法，又没防腐剂，自己动手做多好，做4磅的成本不超过7块钱啊（我们这里鸭掌才1块多一点1磅）

作者: 瀚海云天US 时间: 2013-9-28 20:55

柠檬苏打水SONIA 发表于 2013-9-28 22:52
来我家，管够！！

其实好简单好简单的做法，又没防腐剂，自己动手做多好，做4磅的成本不超过7块钱啊（我 ...

你的小米椒有水泡着的吗？

作者: 柠檬苏打水SONIA 时间: 2013-9-28 21:00

瀚海云天US 发表于 2013-9-28 19:55
你的小米椒有水泡着的吗？

当然有啊，要不咋那么重

可是买那种没水泡着的，就味道完全不对劲

作者: 瀚海云天US 时间: 2013-9-28 21:06

柠檬苏打水SONIA 发表于 2013-9-28 23:00
当然有啊，要不咋那么重可是买那种没水泡着的，就味道完全不对劲

明白！可带水的你邮给人家不重吗？

作者: 柠檬苏打水SONIA 时间: 2013-9-28 21:09

瀚海云天US 发表于 2013-9-28 20:06
明白！可带水的你邮给人家不重吗？

很重啊，3包就超过13OZ了

所以买的多就走5块8的泡泡袋还没什么感觉，只买3包的最坑了

作者: 瀚海云天US 时间: 2013-9-28 21:14

柠檬苏打水SONIA 发表于 2013-9-28 23:09
很重啊，3包就超过13OZ了所以买的多就走5块8的泡泡袋还没什么感觉，只买3包的最坑了
...

三包邮费就要你5块8？

作者: 柠檬苏打水SONIA 时间: 2013-9-28 21:23

瀚海云天US 发表于 2013-9-28 20:14
三包邮费就要你5块8？

3包如果不加包装，就是13OZ刚刚好，可是里面有水的，我怕用个塑料袋装一压不就烂了么，必须加气泡袋什么的一下就超了

如果买东西比较多，我是满30刀就包5.8的那种2天快递不考虑重量的，大家都还能接受，最坑的就是刚刚就买3包的，运费比东西还贵，我收3刀运费贴2.8刀，买家还觉得平均下来好贵----也的确好贵

作者: 瀚海云天US 时间: 2013-9-28 21:33