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标题: 【快手菜】烤箱无油炸鸡 [打印本页]

作者: 落落大方小仙女 时间: 2016-8-30 21:14
标题: 【快手菜】烤箱无油炸鸡
这个快手菜的意思呢，就是准备工作特别简单适合懒人，但是用到烤箱的时间都会比较长，特别饿的时候等不及，特别懒的时候扔进烤箱里就好了

带骨鸡肉洗干净控水，用厨房纸擦干后，拌上盐、胡椒粉、烘焙面粉（baking powder），剩下的调料什么花椒粉辣椒粉，大家随意按照自己口味加，最主要的就这三样，抹均匀后放入烤箱。先 250华氏度烤35分钟，再425华氏度烤45分钟，出炉，香脆无比！

作者: 和雨跳舞2014 时间: 2016-8-30 22:07

作者: 瓦瓦vanilla 时间: 2016-8-30 22:26

作者: 芊芊TD_yo 时间: 2016-8-30 23:03
棒

作者: grandmom乐悠悠 时间: 2016-8-30 23:58

作者: grandmom乐悠悠 时间: 2016-8-31 00:11

作者: vanadium0618 时间: 2016-8-31 01:15

作者: 肯尼亚的仓鼠喵 时间: 2016-8-31 01:15
赞！baking powder起什么作用呀？

作者: zhangfen1227 时间: 2016-8-31 02:04

作者: 白露未晞 时间: 2016-8-31 03:14

作者: Wenqin1985 时间: 2016-8-31 03:52

作者: wang jun 8047 时间: 2016-8-31 05:52

作者: 落落大方小仙女 时间: 2016-8-31 06:59

肯尼亚的仓鼠喵发表于 2016-8-31 01:15
赞！baking powder起什么作用呀？

脆皮

作者: 梦想守护者 时间: 2016-8-31 07:06

作者: zhangfen1227 时间: 2016-8-31 07:45

作者: QueenJ 时间: 2016-8-31 08:36

作者: smallhui 时间: 2016-8-31 09:04
收藏了！！

作者: 66123456 时间: 2016-8-31 09:15

作者: 大圆脸 时间: 2016-8-31 09:30

作者: cookiesncream 时间: 2016-8-31 10:01

作者: 儿童节快乐 时间: 2016-8-31 11:06
用空气炸锅，20分钟

作者: 门缝 时间: 2016-8-31 11:22

作者: 落落大方小仙女 时间: 2016-8-31 11:25

儿童节快乐发表于 2016-8-31 11:06
用空气炸锅，20分钟

没买那个

作者: 月牙弯弯 时间: 2016-8-31 11:56
收藏了，刚拔牙，等牙齿好了就做

作者: 鱼子大人驾到 时间: 2016-8-31 12:29
我今天也去试

作者: Sulain小南 时间: 2016-8-31 13:16
赞赞赞

作者: 阐幽晶爷 时间: 2016-8-31 13:23
好想吃

作者: 北落师门AE86 时间: 2016-8-31 13:57
425度再烤是烤4、5分钟而不是45分钟吧？那不都焦了？

作者: Mag_c 时间: 2016-8-31 14:00

作者: 可可米米_喵喵喵 时间: 2016-8-31 14:01

作者: chiputaotupi 时间: 2016-8-31 14:04

作者: 落落大方小仙女 时间: 2016-8-31 14:12

北落师门AE86 发表于 2016-8-31 13:57
425度再烤是烤4、5分钟而不是45分钟吧？那不都焦了？

45，我烤的不是鸡翅尖不会焦

作者: 草莓Berrry 时间: 2016-8-31 14:17

作者: time2036 时间: 2016-8-31 14:41
谢谢分享，周末试试！

作者: 纪纱小熊 时间: 2016-8-31 14:42
刚买了split chicken准备明天中午弄

那个baking powder是要现烤现撒吧?因为我想先把鸡肉腌制一晚上，不知道powder是可以腌的时候一起放还是烤之前放呢

谢谢楼楼

作者: 匿名 时间: 2016-8-31 14:42
这个好！！baking powder 可以用面包粉代替吗？以前用来炸猪排的那种

作者: 落落大方小仙女 时间: 2016-8-31 14:55

匿名者发表于 2016-8-31 14:42
这个好！！baking powder 可以用面包粉代替吗？以前用来炸猪排的那种 ...

那个是panko吧，panko容易烧焦，这个时间有可能太长了

作者: 落落大方小仙女 时间: 2016-8-31 14:57

纪纱小熊发表于 2016-8-31 14:42
刚买了split chicken准备明天中午弄那个baking powder是要现烤现撒吧?因为我想先把鸡肉腌制一 ...

烤之前放吧，腌制的时候估计会有液体（最好还是不要或者很少量液体），这个粉沾到液体就变成类似于面的东西了

作者: ccsy 时间: 2016-8-31 14:58
不错，就是有点太久了

作者: 木小辫儿 时间: 2016-8-31 15:19
收藏啦

作者: Smrishere 时间: 2016-8-31 15:40
mark！！

作者: fleas 时间: 2016-8-31 15:42
收藏～下次就试试

作者: Ianw1021 时间: 2016-8-31 15:44
提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽

作者: 纪纱小熊 时间: 2016-8-31 16:35

落落大方小仙女发表于 2016-8-31 14:57
烤之前放吧，腌制的时候估计会有液体（最好还是不要或者很少量液体），这个粉沾到液体就变成类似于面的东西 ...

收到!

马上腌上明天吃脆皮鸡啦

作者: happyle1116 时间: 2016-8-31 17:00
这个时间太久了…估计我忍不了满屋子的香味

还是多谢楼主！看着就饿

作者: 喵喵喵爱吃鱼o 时间: 2016-8-31 17:00

作者: _ELEEN_ 时间: 2016-8-31 17:23

作者: yuyuzhu 时间: 2016-8-31 17:29
baking powder是直接抹鸡上吗?

作者: 小on 时间: 2016-8-31 17:39

好讚

作者: Snowperfect 时间: 2016-8-31 18:00

作者: 落落大方小仙女 时间: 2016-8-31 18:04

yuyuzhu 发表于 2016-8-31 17:29
baking powder是直接抹鸡上吗?

是的

作者: rivero 时间: 2016-8-31 18:14
看着好棒啊，明天我也做

作者: 杰克白 时间: 2016-8-31 18:25
Yummy

作者: o0ommo0o 时间: 2016-8-31 18:46

作者: 娃娃O卡卡 时间: 2016-8-31 18:50
赞赞赞

作者: 村里的希望小唐 时间: 2016-8-31 18:58
赞！我正发愁不会烤鸡呢

作者: 木叶大人 时间: 2016-8-31 19:01
hhhhhhhh

作者: 匿名 时间: 2016-8-31 19:03

作者: tiffany218 时间: 2016-8-31 19:12
提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽

作者: chyin 时间: 2016-8-31 19:22

作者: MissFeiling 时间: 2016-8-31 19:27
看起来很好吃的样子

作者: 爱啃甘蔗的兔子 时间: 2016-8-31 19:28

作者: IvieTang雯韻 时间: 2016-8-31 19:31

作者: 匿名 时间: 2016-8-31 19:43
不错

作者: nono110 时间: 2016-8-31 19:59

作者: 匿名 时间: 2016-8-31 20:01

作者: o0ommo0o 时间: 2016-8-31 20:02

作者: leaf1015 时间: 2016-8-31 20:21
收藏

作者: xiaodingding 时间: 2016-8-31 20:28
楼主聪明！

作者: Dai_Dai 时间: 2016-8-31 20:50
赞啊

作者: 覌音瑤变兔子了 时间: 2016-8-31 21:00
赞

作者: 葡萄眼亮晶晶 时间: 2016-8-31 21:05

作者: vickydang 时间: 2016-8-31 22:17
大晚上看到饿死了

作者: dazi 时间: 2016-8-31 22:31

作者: Rose_Black 时间: 2016-8-31 22:43
mark一下回头再来学做

作者: Michellexiner 时间: 2016-9-3 19:18
为什么要先小火烤呢

作者: 落落大方小仙女 时间: 2016-9-3 20:08

Michellexiner 发表于 2016-9-3 19:18
为什么要先小火烤呢

让鸡肉里面熟透

作者: dazi 时间: 2016-9-4 07:54

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