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标题: 连冬瓜火锅，西瓜火锅都没试过的，能算是火锅的真爱粉... [打印本页]

作者: 快报编辑 时间: 2016-8-26 12:31
标题: 连冬瓜火锅，西瓜火锅都没试过的，能算是火锅的真爱粉...

连冬瓜火锅，西瓜火锅都没试过的，能算是火锅的真爱粉嘛！

你知道除了冬瓜之外西瓜和南瓜也是可以做火锅么？在法拉盛有这样一家独具匠心的创意火锅店 -- 牛锅。现代而又简约的装潢，在给人以明快大方之感的同时又充满浓浓的摩登气息。

无论是在锅底食材的选择上还是在店面装修的风格上，牛锅都与传统的火锅店有着极大的不同。这一切都得益于老板独道的品味。

而正是源于老板对美食追求，牛锅无论是在食材的选则上还是在营养的搭配上都做到了精益求情。

牛鍋所采用的牛肉全部是经USDA认证的Prime頂級牛肉，肉质与脂肪分布最佳，与知名的Peter Luger牛排是同一家供应商, 因此数量非常有限，约仅占全美国牛肉的2.9%。

只需在高湯中上下灼烫几秒就可体味到鲜美细嫩的肉质, 许多客人还会特地外带回家自己烹饪呢！

冬瓜养生，西瓜养颜，当广式高汤翻滚在瓜瓤中时，鲜汤与瓜香便得到了完美的融合，養胃生津，清新去火，别具一番风味。

特色新鲜走地鸡搭配独家秘制调料，肉质更加鲜美，口感更加嫩滑

牛锅最近还推出了一款独创的鲜竹蒸笼锅 -- 海鲜层层塔，利用火锅的热蒸汽及秘制热滚南瓜高汤将竹笼里的游水海鲜快速蒸熟。鲜竹将海鲜的原味紧紧的锁住，达到口感水嫩Q弹，汤汁饱满。

相比普通容器中的海鲜，蒸笼下的海鲜吸收了竹香，味道更加鲜甜。再掀起蒸笼的瞬间，海鲜清香扑面而来，顿时让你食欲大增。

海鲜本身的鲜汁也会透过竹笼慢慢滴至于秘制的南瓜汤，一锅海鲜精华南瓜汤就在您的面前诞生了! 再配上独特秘制的酱料，让您的味蕾得到不一样的体验。

特色法式火焰龙虾锅：一锅两吃，先吃灼烧后充满酒香的龙虾大餐，再慢慢享受鲜美的浓汤火锅，让你的视觉与味觉得到双重享受！

更有主厨推荐的烧烤和港式甜品，为你味蕾带去多重选择，多重享受，多重惊喜！

开学季是由北美省钱快报主办的活动，旨在学生回巢，新生来临之际为大家挖掘和推荐最有特色的新商家。

商家地点：42-35 Main St Ste 1A, Flushing, NY 11355

商家电话：(718) 886-1021

营业时间：Mon-Sun 11:30 am - 12:00 am

活动折扣：

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