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标题: 哒哒~~自动做馒头的机器来啦，九阳全自动馒头机测评 [打印本页]

作者: 豆猫猫爱吃鱼 时间: 2016-5-3 11:53
标题: 哒哒~~自动做馒头的机器来啦，九阳全自动馒头机测评
我家厨房又添神器！哒哒哒！~！

北方人家庭，我爸不吃米饭，顿顿离不了馒头，但是来了美国之后吃饭就成了难题，超市卖的冻馒头不好吃，又贵。一包好几刀呢！去店里买的馒头吃不惯，爸爸说吃着像面包一样，也吃不惯。
正当我犹豫要不要买个蒸锅自己在家蒸馒头的时候，我亲爱的好朋友在我生日的时候送了一个神器，九阳全自动馒头机！！

先给你们吃一颗大粒安利丸，你会用电饭锅做米饭吗？这个神器跟电饭锅一样简单方便！！一键做馒头！我感动的哭了。
不用和面，不用发面，不用揉面！对于面食手残党来说简直是拯救世界的神器！

成品图给你看一下哦！
这是加了红薯的红薯馒头，棒棒的

准备了几天给大家写个测评文，吃下我这颗强力安利吧！！

开箱图

就是这样，很像一个电饭煲是不是，一键操作的，特方便。
尺寸：差不多有7公斤，比电饭锅大很多，很重。
容量：1000g。是指一次可以做1000g的馒头。
电压：120V。

里面配件有两个量杯，一个量勺。还给了一个隔热手套。

说明书：好评，写的很详细，图文并茂

戳那个按钮，开盖

锅里面由两部分组成，有一个可移动的内胆，还有一个用来装水的外胆

仔细看过说明书之后，准备开始做馒头了。好紧张。
请大家一定仔细阅读说明书
注意事项：外胆加水的时候，不要超过那条刻度线，不要把水倒入那个凹槽中去，取出内胆的时候，要轻轻转一下再提起来，下面扣紧的时候是锁住的，请不要用力的使劲拔他。

准备做馒头啦！
第一个，红枣馒头！
看一下说明书后面的菜谱，准备好材料
可以看到菜谱非常详细，要按他给的这个顺序放材料。水-油-糖-泡好的红枣-面粉-酵母粉

为了达到最佳效果，我决定按照配料给的量来做。做最大的那个，1000g的馒头
家里没有电子秤的同学不要急，他给的配料都是以量杯来测量的，不过我家有电子秤就不用量杯了，这样更直观一点

195ml的水

倒入内胆

1¼小勺的油（我不知道做馒头为啥放油，难道是为了好脱模吗？）

两大勺糖

↑↑↑↑↑↑
注意！！放到这里我发现一个致命的错误，我没有把那个搅拌叶片装进内胆，就是上图那个黑色的小小的类似螺旋桨一样的东西，要放到内胆中间的，记得要先看说明书！没搅拌叶片就没法和面了哈哈哈。赶紧装上去
50+克的红枣，多一点少一点没关系啦

两杯面粉

一勺酵母粉

然后给外胆加水，不要超过那条线哦

接着把内胆轻轻放进去，让底部的凸起的位置和外胆中间的凹槽对准，卡住

盖上盖子，插电。按箭头选择，粗粮馒头
【重量】按钮是可以选择的，我这次做1000g的4-6人份的，就选择1000那个
选好粗粮馒头之后，按启动键。

注意啦，启动之后，是静悄悄的，没有一点声音。别迷惑，他就是这样的。大概半小时左右会开始搅拌和面。
第一次用，很迷惑，不知道是不是操作的不对，一点反应都没啊？
大概是2个半小时，全程自动操作的，你就该干嘛干嘛去了~~

半小时之后就听见机器开始咔擦咔擦和面了，一个多小时之后就可以闻到一点面香了。
为了给你们拍刚出炉的馒头，我熬夜到12点半，他才做好。

做好之后会滴滴叫提醒你，按一下取消键，小心的打开盖子

Duang！！！！！！！！大馒头出锅了！还能看见红枣！
好大一个啊！

小心的把内胆提出来，把馒头扣到盘子里
这么大一个！看着真棒啊！！好香啊！

掰开看看里面，很松软，发的很好啊，我觉得我自己和面发面肯定蒸不出来这么好的馒头的！
红枣已经被打碎揉进面里面了，吃不到红枣碎片，可以吃的到枣香味！赞！！

再来一个红薯馒头！因为家里没有紫薯了，所以拿普通的红薯来做吧
提前把红薯蒸熟备用
按照上述步骤，按比例，把材料都放进内桶
红薯，面粉，备用

一股脑倒进锅里

面粉

放酵母粉

放进外胆，外胆中加水

选择粗粮馒头

等待2个半小时之后，出锅！香喷喷的红薯馒头！

感觉没有红枣馒头发的松软，可能是酵母粉少了或者红薯和红枣的含水量不同导致的~
不过一样好吃，口感稍微硬实一点，带一点点甜，很棒

切开看看里面

也很松软的

----------------------------
如果着急吃饭，2个半小时有点太漫长了，建议晚上睡觉前设置好预约功能
预约功能跟普通操作一样
我打算做个普通的大白馒头，什么都不加的
把材料都放进去之后，选择精制馒头，然后按预约键，设定为5个小时之后启动
~~~~~~~~~~睡觉去了

第二天一早，就听见馒头机滴滴滴完成工作了
一起床就吃到热腾腾的松软大馒头了！

白馒头和红薯馒头的对比

里面大概是这样的

-------------------------------------------
还可以做马拉糕，红枣糕，那些材料我家没有，下次买齐了做完再更新给大家看。这个机器还可以单独和面，发面，和面20几分钟，发面一个小时左右。我还没试，估计效果不会差的，看一键操作蒸出来的馒头都这么棒

总结：1. 超级好用，懒人福音。特别是我这种从来不会发面不会和面的人，只需要把材料丢进去，选好程序就可以坐等吃馒头了。我全家都很喜欢，特别是我老爸，在异国他乡也能吃到心满意足的饭，哇哈哈。
         2.预约功能超赞的，晚上睡觉前约好，早上起床就吃到热乎的新鲜馒头了。
         3. 自带和面功能和发面功能，完美，本来还想买个面包机用来和面呢。现在省了~反正我也不爱吃面包
         4.清洗方便，只需要清洗内桶，外桶把水倒掉，擦干净就好啦。

缺点：目前没发现有缺点，从说明书到操作，还有使用体验，效果，都完美完美！唯一的缺点，大概是价位比较高吧，但是亚米上面经常有折扣，如果家里长期以馒头为主食，平均下来一点都不贵了，我每天在超市给我爸买的袋装冻馒头还平均5刀一袋了呢。

拯救世界的神器啊，至今为止收的最满意的一个厨房神器，良心推荐推荐推荐！

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作者: alololo 时间: 2016-5-3 11:58

作者: 梦想守护者 时间: 2016-5-3 12:03

作者: graceL7 时间: 2016-5-3 12:07
不错哦

作者: 赶快好吧 时间: 2016-5-3 12:09
哇好棒

作者: 欢乐多 时间: 2016-5-3 12:09
我还在想机器怎么能揉成一个一个的小馒头呢，原来是做出一整个大的

，不过话说自从我学会发面之后，每周自己手揉面做一次馒头，然后冻冰箱里慢慢吃～感觉发面也蛮简单的呢

作者: 国安yilinpp 时间: 2016-5-3 12:10
终于等到了！！！

作者: Seraphie_小辛嘀 时间: 2016-5-3 12:10

作者: shokwen 时间: 2016-5-3 12:11

作者: 小球球儿 时间: 2016-5-3 12:15
看上去太棒啦！

作者: 咩咩汪汪喵喵喵 时间: 2016-5-3 12:17
好棒啊

作者: 嘟宝在LA说 时间: 2016-5-3 12:17
看着好好吃

作者: dadadax 时间: 2016-5-3 12:18
请问这个馒头机从哪里可以买！太厉害了

作者: LA5831 时间: 2016-5-3 12:21
想知道在哪里买啊我也想买这个机器

作者: 豆猫猫爱吃鱼 时间: 2016-5-3 12:26

欢乐多发表于 2016-5-3 12:09
我还在想机器怎么能揉成一个一个的小馒头呢，原来是做出一整个大的，不过话说自从我学会发面之后，每周 ...

我每次发面做东西最后蒸出来都是死趴趴的哈哈哈

作者: 树包面猴 时间: 2016-5-3 12:28
目前用面包机发揉面团做馒头。面团揉好发好会叫。只是缺蒸的步骤

作者: April_BB 时间: 2016-5-3 12:32
果断去买啊哪儿有卖的LZ知道么

作者: 三文鱼小妞 时间: 2016-5-3 12:35

作者: MacTT 时间: 2016-5-3 12:45

作者: 瓦瓦vanilla 时间: 2016-5-3 13:03

作者: o明明的猫o 时间: 2016-5-3 13:03

作者: 格儿吖 时间: 2016-5-3 13:04
不错

作者: pengvandy 时间: 2016-5-3 13:06

作者: 娃娃O卡卡 时间: 2016-5-3 13:12

作者: 请叫我钱爷 时间: 2016-5-3 13:24

欢乐多发表于 2016-5-3 12:09
我还在想机器怎么能揉成一个一个的小馒头呢，原来是做出一整个大的，不过话说自从我学会发面之后，每周 ...

求教求教！我试了好多次就是发不好面，整出来都是黄的.....

作者: vancong 时间: 2016-5-3 13:26
太厉害

作者: 豆猫猫爱吃鱼 时间: 2016-5-3 13:34

April_BB 发表于 2016-5-3 12:32
果断去买啊哪儿有卖的LZ知道么

亚米亚米，现在母亲节九折

作者: 丫丫宝贝1011 时间: 2016-5-3 13:47

作者: 苏十十 时间: 2016-5-3 13:48
好饿

作者: 欢乐多 时间: 2016-5-3 13:54

豆猫猫爱吃鱼发表于 2016-5-3 11:26
我每次发面做东西最后蒸出来都是死趴趴的哈哈哈

等我出个帖子教一下大家发面

作者: 欢乐多 时间: 2016-5-3 13:54

请叫我钱爷发表于 2016-5-3 12:24
求教求教！我试了好多次就是发不好面，整出来都是黄的.....

等我周末出教程的

作者: 朗伯女勋爵 时间: 2016-5-3 14:07
超市的馒头太宣还是甜的简直坑爹

作者: xingxing0510 时间: 2016-5-3 14:13
真是神器！

作者: 硕果 时间: 2016-5-3 14:14

作者: Smile222 时间: 2016-5-3 14:17

作者: 八月留颖 时间: 2016-5-3 14:23

豆猫猫爱吃鱼发表于 2016-5-3 12:26
我每次发面做东西最后蒸出来都是死趴趴的哈哈哈

估计是你面没发够时间，夏天和冬天要求的发面时间不同。

作者: m2m2day 时间: 2016-5-3 14:26

作者: 豆猫猫爱吃鱼 时间: 2016-5-3 14:33

八月留颖发表于 2016-5-3 14:23
估计是你面没发够时间，夏天和冬天要求的发面时间不同。

嗯。所以我也就放弃了，反正只是吃馒头，馒头机就搞定了，等我搬完家再买个大蒸锅，就可以包包子了

作者: 豆猫猫爱吃鱼 时间: 2016-5-3 14:36

朗伯女勋爵发表于 2016-5-3 14:07
超市的馒头太宣还是甜的简直坑爹

我在广式烧腊店买的馒头，甜的，宣的，6块钱5个

，我爸爸一顿吃俩都不太饱。。
现在好了，终于可以让我爹吃饱了

作者: anniexiaoyu 时间: 2016-5-3 14:37

作者: 豆猫猫爱吃鱼 时间: 2016-5-3 14:38

树包面猴发表于 2016-5-3 12:28
目前用面包机发揉面团做馒头。面团揉好发好会叫。只是缺蒸的步骤

哈哈哈~我前几天考虑买个大蒸锅，不过之后应该还会买个蒸锅，发面之后包包子吃什么的。
但是现在每天吃馒头好开心哈哈哈~~

作者: 八月留颖 时间: 2016-5-3 14:42

豆猫猫爱吃鱼发表于 2016-5-3 14:33
嗯。所以我也就放弃了，反正只是吃馒头，馒头机就搞定了，等我搬完家再买个大蒸锅，就可以包包子了 ...

作为一个西安姑娘，来的第二个月就买了中超最大的双层蒸锅我会告诉你吗～

作者: 豆猫猫爱吃鱼 时间: 2016-5-3 14:45

八月留颖发表于 2016-5-3 14:42
作为一个西安姑娘，来的第二个月就买了中超最大的双层蒸锅我会告诉你吗～ ...

我家一直用电饭锅的蒸锅功能来蒸红薯哈哈
因为我也不会做面食，就我爸妈来了之后，我爸天天吃不好，我就打算买个蒸锅蒸馒头了，我打算买个中号的，偶尔蒸点包子花卷什么的

作者: 八月留颖 时间: 2016-5-3 14:52

豆猫猫爱吃鱼发表于 2016-5-3 14:45
我家一直用电饭锅的蒸锅功能来蒸红薯哈哈
因为我也不会做面食，就我爸妈来了之后，我爸天天吃不好，我就打 ...

我也总蒸花卷，因为花卷比馒头容易出形状，所以比馒头其实方便，不然我这种小强迫症看到不像我妈蒸出来的馒头一模一样大会纠结的～

作者: 猪大宝 时间: 2016-5-3 15:01

作者: 豆猫猫爱吃鱼 时间: 2016-5-3 15:12

八月留颖发表于 2016-5-3 14:52
我也总蒸花卷，因为花卷比馒头容易出形状，所以比馒头其实方便，不然我这种小强迫症看到不像我妈蒸出来的 ...

哈哈哈哈哈哈哈哈
强迫症好萌

作者: grandmom乐悠悠 时间: 2016-5-3 15:13
太棒了，我也要去买

作者: 豆猫猫爱吃鱼 时间: 2016-5-3 15:14

grandmom乐悠悠发表于 2016-5-3 15:13
太棒了，我也要去买

1000g的大馒头够一家三口吃1-2天了
不错不错

作者: cici傻瓜 时间: 2016-5-3 15:32
我看到母亲节在打折，要想入啊，但是不是经常吃，就怕做了几次就不用了，体积又那么大

作者: 哈哈ha 时间: 2016-5-3 15:38
超级赞

作者: 豆猫猫爱吃鱼 时间: 2016-5-3 15:40

cici傻瓜发表于 2016-5-3 15:32
我看到母亲节在打折，要想入啊，但是不是经常吃，就怕做了几次就不用了，体积又那么大 ...

E嗯。。家里吃的不多的话就没什么必要了
主要是我家不吃米饭，经常吃面条和馒头之类的，所以我觉得对我来说很使用。

作者: whiteskirt_ 时间: 2016-5-3 15:46
哇感觉好好吃啊好想吃啊

作者: zo eyang 时间: 2016-5-3 15:46

八月留颖发表于 2016-5-3 14:52
我也总蒸花卷，因为花卷比馒头容易出形状，所以比馒头其实方便，不然我这种小强迫症看到不像我妈蒸出来的馒 ...

每次做包子馒头没有一个是一样大小的，连差不多大小的都没有

花卷还不会做～

作者: qwer1234 时间: 2016-5-3 15:52

作者: hellogood要加油 时间: 2016-5-3 15:54

作者: 李徐幸子L 时间: 2016-5-3 16:01

作者: o明明的猫o 时间: 2016-5-3 16:01

作者: vanadium0618 时间: 2016-5-3 16:02

作者: 爱厨房的小娘子 时间: 2016-5-3 16:02
多少银子啊

作者: 葡萄眼亮晶晶 时间: 2016-5-3 16:04

不错

作者: sunnyyyyy 时间: 2016-5-3 16:05
lz买了多少

作者: 李宝库在美帝 时间: 2016-5-3 16:08
好棒！是不是和面包机差不多啊

作者: WendyL 时间: 2016-5-3 16:17
提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽

作者: 热尐热 时间: 2016-5-3 16:38
这个好！

作者: Witneywu 时间: 2016-5-3 16:47
哇哦！！

作者: Karena_Lam 时间: 2016-5-3 16:51
赞！

作者: iam兮陌萱 时间: 2016-5-3 16:59
赞个

作者: 豆猫猫爱吃鱼 时间: 2016-5-3 17:01

李宝库在美帝发表于 2016-5-3 16:08
好棒！是不是和面包机差不多啊

我没用过面包机但是这个好像只能蒸馒头，因为外胆要加水的，是蒸熟的。
面包机应该是烤？
和面应该都一样，我之前纠结想买面包机和面的，但是我不太喜欢吃面包，正好这个馒头机可以和面，发面，比较适合我

作者: 豆猫猫爱吃鱼 时间: 2016-5-3 17:01

sunnyyyyy 发表于 2016-5-3 16:05
lz买了多少

朋友送的~ 大概不到200吧，亚米有母亲节折扣现在

作者: L姓某某人 时间: 2016-5-3 17:06
做馒头的机器还可以做面包吗？

作者: 丫丫宝贝1011 时间: 2016-5-3 17:10

作者: 豆猫猫爱吃鱼 时间: 2016-5-3 17:10

L姓某某人发表于 2016-5-3 17:06
做馒头的机器还可以做面包吗？

应该不行吧？
他是蒸熟的，我看菜谱说可以做马拉糕，枣糕，蛋糕，但是没说做面包
如果单纯用他来和面发面，然后送烤箱去烤，应该可以？？
我改天试试哈~

作者: NANAWU2014 时间: 2016-5-3 17:11
提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽

作者: 豆猫猫爱吃鱼 时间: 2016-5-3 17:13

NANAWU2014 发表于 2016-5-3 17:11
觉得好费时间呀，要做这么久

是啊！！
所以晚上睡觉之前设定好预约比较好，或者早上出门设定预约，回家就能吃了
如果等着吃饭真是特别慢啊，他要和面然后发酵什么的，差不多都是2个多小时
或者是周末没事的时候做两个，一周就够吃了

作者: 张小淼 时间: 2016-5-3 17:22
种草！

作者: 笨笨的小猪 时间: 2016-5-3 17:24
好大的馒头哦

作者: 八月留颖 时间: 2016-5-3 17:45

zo eyang 发表于 2016-5-3 15:46
每次做包子馒头没有一个是一样大小的，连差不多大小的都没有花卷还不会做～ ...

花卷很简单，我做的不是那种挽花的卖的那种，做的是西安家常的那种哈～

作者: MagicSD 时间: 2016-5-3 17:56
棒棒哒！

作者: maggiewang213 时间: 2016-5-3 18:10
好贴

作者: 艾米爱米来点米 时间: 2016-5-3 18:36
拉么大一个馒头

作者: 豆猫猫爱吃鱼 时间: 2016-5-3 18:44

艾米爱米来点米发表于 2016-5-3 18:36
拉么大一个馒头

巨大的一个！

作者: longmaodaxia 时间: 2016-5-3 18:54
男朋友的最爱！

作者: Jenny@ 时间: 2016-5-3 18:55
提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽

作者: liuvn 时间: 2016-5-3 19:05
厨房太多机器了

作者: sukiz小窝 时间: 2016-5-3 19:09

作者: 香蕉的猴子 时间: 2016-5-3 19:18
我跟我老公说了有馒头机这个东西之后他不屑地看了我一眼说，你那个面包机都积灰了，你能先把那个用一下吗？

作者: Sunshine100 时间: 2016-5-3 19:27
实用性太强。好。

作者: wowoo 时间: 2016-5-3 19:28
好棒啊看着就想吃

作者: zoeeeee丶 时间: 2016-5-3 19:29
买买买买买！！！！！！间歇性手残的我....包子饺子菜盒子都会！就是不会揉馒头！！！这个神器太赞了！！！感谢楼主

作者: 北美韩代—Nancy 时间: 2016-5-3 19:37

作者: 晶莹球球 时间: 2016-5-3 20:01
又被种草了

作者: MELODY美乐迪 时间: 2016-5-3 20:04
全部都巨大个儿啊

作者: ss17 时间: 2016-5-3 20:07
我是手工做，中超的安琪酵母，还有一种韩国的上面有个熊的面粉，便宜又到处都有买，也很简单，很成功，安琪酵母巨好用

作者: 豆猫猫爱吃鱼 时间: 2016-5-3 20:13

zoeeeee丶发表于 2016-5-3 19:29
买买买买买！！！！！！间歇性手残的我....包子饺子菜盒子都会！就是不会揉馒头！！！这个神器太赞了！！！ ...

我什么都不会！！做个饼都能做成狗饼子的样子，面食是我的硬伤

作者: 豆猫猫爱吃鱼 时间: 2016-5-3 20:14

MELODY美乐迪发表于 2016-5-3 20:04
全部都巨大个儿啊

嗯！蒸出来就是一个整个的大馒头，够4个人吃

作者: lvlover 时间: 2016-5-3 20:14
好棒！

作者: annie婷婷 时间: 2016-5-3 20:25
好棒，买一个去。

作者: 原味白白 时间: 2016-5-3 20:58
看饿了都

作者: pingpink 时间: 2016-5-3 21:10

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