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标题: 晒一晒我用馒头机自制的饺子皮^_^ [打印本页]
作者: 明天下雨吗 时间: 2016-3-18 23:01
标题: 晒一晒我用馒头机自制的饺子皮^_^
前几天在某网上买了部自动馒头机，上周末刚好有时间来试一下，没想到这机器还真神！哈哈，朋友们往下看吧~~
看这部机器的介绍是说“不仅可以制作馒头，它还有一个和面/发面的功能。和面功能适用于制作饺子皮、手擀面。”说到和面，对于一个不善于揉面的人来，要是把握不好面粉和水的量，就可能导致一团糟哦。这次就用在某网上新买的九阳全自动馒头机来和面发面，做饺子皮，试试看到底可不可以跟我妈妈的手艺相媲美！哈哈。
其实很简单，馒头机加上饺子模具，就可以做一顿饺子美餐了！
首先这部机器是长这样子的，很像电饭煲对不对
将一定量的水和面粉等食材倒入内桶，装好内桶即可。我是加了水，油，面粉，鸡蛋进去，按照个人口味喜好添加哦！
然后在操作面板选择【和面/发面】功能，只需20分钟！
接下来神器的事情就发生了！劲道的面团居然和好了！！用手压下去发现弹性很好呢！
接下来就是饺子制作过程啦！我是用模具制作的。
1.将面团压成大小均等的双数面皮待用。每张饺子面皮的长度大概是30厘米长，20厘米宽，厚度约为2毫米。
2.将一张面皮平摊在饺子模具上。
3.用小勺在每一个凹陷处放上适量韭菜鸡蛋馅，均匀分布，一共是八个。
4.将同样大小的面皮盖在放好馅的面皮上面，位置一定要对好。
用圆形手擀面杖用力从左边压过去，直到每一个凹陷处都有被压到。将外边多余的面皮撕下来，爱心饺子就做好了！用同样的方法，做好方型的水饺。
高汤煮饺子上桌咯，看起来是不是爱心泛滥呢？
朋友们流口水了没有？！哈哈反正我是流了。用模具做出来的饺子外形真的很诱人哦，饺子皮也很有弹性呢！有卖相又美味，既有爱心又健康。下次一定要尝试做包子、油条神马的。有了这部神器馒头机，轻轻松松做好面点啦！！太喜欢了哈哈！
作者: o0ommo0o 时间: 2016-3-18 23:16
作者: 长大没包子吃 时间: 2016-3-18 23:20
啊。。好诱人的饺子
作者: 兔子小亦 时间: 2016-3-18 23:21
饺子包的好看~
作者: StEph寶丫 时间: 2016-3-18 23:48
Ravioli 磨具？
作者: jesssssss 时间: 2016-3-19 00:22
作者: grandmom乐悠悠 时间: 2016-3-19 02:29
作者: 柠檬苏打水SONIA 时间: 2016-3-19 10:12
作者: 明天下雨吗 时间: 2016-3-20 18:53
谢谢~
作者: 明天下雨吗 时间: 2016-3-20 18:54
不清楚，，，饺子模具不是我买的 - -|||
作者: 小小不点 时间: 2016-3-20 19:18
作者: soymker 时间: 2016-3-20 20:17
好看的饺子
作者: 布拉格广场 时间: 2016-3-21 00:35
作者: charlotte1989 时间: 2016-3-21 07:22
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作者: momochang 时间: 2016-3-21 07:37
作者: 我们一起走 时间: 2016-3-22 00:07
本帖最后由 我们一起走 于 2016-3-22 01:50 编辑
楼主能发链接给我看一下吗
作者: 明天下雨吗 时间: 2016-3-22 22:51
http://www.huarenstore.com/joyoung-steamed-bun-maker-mt-100su901.html
作者: dazi 时间: 2016-3-23 09:22
作者: 去酒吧饮茶 时间: 2016-3-23 10:01
作者: 莫名其妙来了 时间: 2016-3-23 10:03
作者: lisa256 时间: 2016-3-26 20:09
MM你的模具在哪里买的？
作者: 风雷益 时间: 2016-4-11 02:03
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作者: 明天下雨吗 时间: 2016-4-12 19:50
好吃呀，挺像小时候外面卖的那种，1块钱3个
作者: 小羚羊 时间: 2016-5-31 19:42
请问lz 这款可以用来 和面、发面 做包子皮吗？
作者: 明天下雨吗 时间: 2016-6-2 18:14
是呀 自动和面 还可以做馒头的
作者: angela_小团子 时间: 2016-6-2 19:40
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