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标题: 【大家来看怎么做小黄人！！】 [打印本页]

作者: 北美吃货快报 时间: 2013-8-2 15:23
标题: 【大家来看怎么做小黄人！！】
本帖最后由北美吃货快报于 2013-8-2 14:31 编辑

这篇文章来自www.bakerella.com/mini-minions

由@北美吃货快报吃货小编翻译

感谢分享！

（小编说——做这些小黄人的一定是个糕点大厨，所有步骤说的巨简单无比，真的很不详细，小编看的一头汗，这篇文章就作为欣赏贴吧，找时间小编亲自试一试再来给大家放做法）

卑鄙的我七月三日上映,我为了迎接电影上映做了这些小黄人,我做他们的时候超兴奋,因为我知道你们很多人都喜欢他们,很多人都想知道这些是怎么做的

现在开始做咯,希望你们都喜欢

松碎蛋糕(crumbled cake这里你可能需要到网上去搜索一下如何做crumble cake),糖霜,搅拌，造型,这你们都知道的.

如果你不知道怎么做,我在下面放了个link有一个很全的如何做这些步骤.(小编建议还是上网查的好..)

关于如何造型方面,我这里有一些小技巧想要分享.我认为这个小技巧的确有助于塑造一个光滑的边缘.当你把面滚成小圆柱体的时候,用包糖的蜡纸给包起来,选择一个光滑的表面,把包好蜡纸的小圆柱体在光滑的表面上滚一滚,形状就出来啦

等你的小圆柱凉下来并且定型了坚固了,现在就要开始蘸蘸蘸啦~(这个步骤写的非常模糊,也没有交代这个东西是怎么做成的,但是小编觉得应该是糖浆之类的东西,就像dip了巧克力的草莓一样,小编觉得可以用白巧克力混黄颜色色素)

好啦!开始装饰啦!这是最有意思的部分啦!

我买了两个大小型号不同的眼睛,这样更符合小黄人们的形象,我在家附近的hobby lobby发现的,但是你也可以用白色的MM豆来做,或者项链糖豆都可以.(小编知道在Jo-Ann里肯定有).

开始的时候我就打算用它原本的样子,黑色点点在上,不过它们有点凸凸的.所以我最终决定用背面白色的那一面,因为背面平平的更像他们的眼睛.当然如果你想直接用正面也就是带黑点点那一面也是可以的,然后你在边边上花一圈黑色,看起来也会可爱,可是我为了更接近真实的他们的形象,所以我选择了用背面,我知道,我疯了..

在黄颜色的图层干之前,把糖果眼睛放上去,然后把软糖放上去当头发和眼镜腿(这个部分大家可以买软糖比如black licorice strings放上去或者用软了的巧克力画上去).

然后用银色的色素把眼睛周围图上一圈

然后把上面步骤做好的小黄人往蓝色糖浆里一蘸,然后等着晾干,然后拿一根牙签,慢慢的挤压出形状,衣服和胳膊,然后再用牙签蘸着蓝色糖浆做衣服,蘸着糖浆在正面横扫一下,在第一层干之前再刷一层,可以多刷几层.

装饰完了以后,就可以把眼睛和嘴画上了,不要忘记衣服上的小标志,这里也有一个小技巧,你可以买一根可食用的墨水笔,这样画出来的线条更美观