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标题: 章鱼小丸子 上教程咯！！！ [打印本页]

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作者: 小刺猬会咬人    时间: 2016-1-31 21:40
标题: 章鱼小丸子 上教程咯！！！


来上“章鱼小丸子”的教程咯
感谢我老公刺猬先森的配合
很多人问价格：锅：35刀，丸子粉大概六七刀的样子，丸子酱4刀，沙拉酱5刀，芥末酱5刀。剩下的材料加在一起估计也就不到10刀
原材料：
1.Takoyaki 锅 （Amazon搜 Takoyaki pan就能找到 babycake的双面锅也是一样的）



2. 小丸子粉（Amazon也能买到）



3. 酱料：沙拉酱，芥末酱，小丸子酱




教程：
准备工作：按照丸子粉的说明书，按比例混合(鸡蛋，面粉，水)。

其他材料：包菜切碎，章鱼碎(我这次用的是鱿鱼)，葱花，油，Takoyaki pick(我用的是两个竹签子)
上一个材料图：
准备完毕我们就要开始做咯！
1. 打开开关，热锅，放油



2.锅热了，倒入液体


3.加入章鱼碎，包菜碎，葱花



4. 看看面糊边开始变色，就可以开始翻转了(刺猬先森说这个步骤熟悉了就好了)



5. 转的时候，可以慢慢调整形状.(这是又开始做的一锅，因为上一锅刚做好就被我吃了)
这时候可以关掉开关，防止外边烧焦，里边没熟。



6. 成品出锅咯


分别挤上酱


撒上木鱼花，赶紧开始吃吧小伙伴们！

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作者: 鲅鲅鲅丶鱼    时间: 2016-1-31 21:56

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作者: 461895408    时间: 2016-1-31 22:16
这个要好多材料工具啊

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作者: invisible_zyyy    时间: 2016-1-31 22:18
腻害！！可以摆摊了哈哈哈哈哈！！！

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作者: 小刺猬会咬人    时间: 2016-1-31 22:19

461895408 发表于 2016-1-31 22:16
这个要好多材料工具啊

其实还好啦

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作者: 小刺猬会咬人    时间: 2016-1-31 22:19

invisible_zyyy 发表于 2016-1-31 22:18
腻害！！可以摆摊了哈哈哈哈哈！！！

我老公会骄傲的

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作者: ns920020    时间: 2016-1-31 22:20
技术活啊

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作者: wwwwwwww    时间: 2016-1-31 22:21
太棒了呀

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作者: _皇家小悦    时间: 2016-1-31 22:21
赞赞赞  我要买回来做给老公次

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作者: 小刺猬会咬人    时间: 2016-1-31 22:22

ns920020 发表于 2016-1-31 22:20
技术活啊

所以我老公在厨艺界只发展了这一项技能

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作者: 小刺猬会咬人    时间: 2016-1-31 22:22

wwwwwwww 发表于 2016-1-31 22:21
太棒了呀

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作者: 小刺猬会咬人    时间: 2016-1-31 22:22

_皇家小悦 发表于 2016-1-31 22:21
赞赞赞  我要买回来做给老公次

妹纸好贤惠呢

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作者: Joanna0425    时间: 2016-1-31 22:27
厉害 厉害

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作者: valery1229    时间: 2016-1-31 22:27
棒～

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作者: Joanna0425    时间: 2016-1-31 22:28
有个问题 到底怎样才能发出照片和文字镶嵌的形式呢 手机能发吗

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作者: 开心地活    时间: 2016-1-31 22:31

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作者: yuanwei    时间: 2016-1-31 22:32
好棒，好想吃

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作者: 去酒吧饮茶    时间: 2016-1-31 22:38

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作者: 小猫爪儿    时间: 2016-1-31 22:38
太厉害啦！

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作者: 小刺猬会咬人    时间: 2016-1-31 22:41

Joanna0425 发表于 2016-1-31 22:28
有个问题 到底怎样才能发出照片和文字镶嵌的形式呢 手机能发吗 ...

用网页版就可以了

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作者: 莫莫_4131    时间: 2016-1-31 22:51
提示: 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽

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作者: 小花闲置    时间: 2016-1-31 22:51

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作者: 保存期限    时间: 2016-1-31 22:54
收藏了  首先得先买个锅去

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作者: 萝卜在美国    时间: 2016-1-31 22:59

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作者: 和雨跳舞2014    时间: 2016-1-31 23:00

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作者: 可可米米_喵喵喵    时间: 2016-1-31 23:01

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作者: crystallll    时间: 2016-1-31 23:03
我只能说心灵手巧！！

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作者: qwer1234    时间: 2016-1-31 23:05

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作者: dabao123    时间: 2016-1-31 23:07

Joanna0425 发表于 2016-1-31 22:28
有个问题 到底怎样才能发出照片和文字镶嵌的形式呢 手机能发吗 ...

电脑上编辑就好啦，发帖输入框上方有个插入图片的，上传图片后点击图片就可以插入到帖子里了

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作者: NANAWU2014    时间: 2016-1-31 23:07
提示: 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽

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作者: Karena_Lam    时间: 2016-1-31 23:15
我也要买这锅！

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作者: L姓某某人    时间: 2016-1-31 23:21
赞赞赞

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作者: sara88    时间: 2016-1-31 23:24
好棒！很想吃.不过做起来好麻烦啊！

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作者: nikixue418    时间: 2016-1-31 23:28
种草了！！

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作者: Lucyjack    时间: 2016-1-31 23:29
这一套买下来大概多少钱啊

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作者: m2m2day    时间: 2016-1-31 23:33

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作者: 仙人掌不会飞    时间: 2016-1-31 23:39
厉害厉害，工具加原料大概需要多少钱？？

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作者: MissMANDy_    时间: 2016-1-31 23:41
太厉害了！！赞

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作者: 小刺猬会咬人    时间: 2016-1-31 23:54

Lucyjack 发表于 2016-1-31 23:29
这一套买下来大概多少钱啊

应该不到100

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作者: 小刺猬会咬人    时间: 2016-1-31 23:54

Karena_Lam 发表于 2016-1-31 23:15
我也要买这锅！

买了，就赶快做起来吧

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作者: 小刺猬会咬人    时间: 2016-1-31 23:55

仙人掌不会飞 发表于 2016-1-31 23:39
厉害厉害，工具加原料大概需要多少钱？？

不到100吧 丸子锅买了很久了，所以现在只是偶尔买个原材料就行了

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作者: 青青河边草    时间: 2016-1-31 23:56
成本不菲啊

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作者: 小刺猬会咬人    时间: 2016-1-31 23:56

青青河边草 发表于 2016-1-31 23:56
成本不菲啊

其实还好

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作者: miniminli    时间: 2016-1-31 23:56
赞啊 看着留口水

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作者: 仙人掌不会飞    时间: 2016-1-31 23:59

小刺猬会咬人 发表于 2016-1-31 23:55
不到100吧 丸子锅买了很久了，所以现在只是偶尔买个原材料就行了

这么多的投资，我那抠门老公肯定不同意我置办哈

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作者: 叮叮铛77721    时间: 2016-2-1 00:03
mark mark！！！太细致了！

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作者: angela_小团子    时间: 2016-2-1 00:03
过多钱买的啊

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作者: 吾蒸FISH    时间: 2016-2-1 00:05
原来这个也可以在家做啊!! 但是那个pan 可以用来做鸡蛋仔吗?

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作者: 小刺猬会咬人    时间: 2016-2-1 00:05

angela_小团子 发表于 2016-2-1 00:03
过多钱买的啊

35刀Amazon

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作者: 小刺猬会咬人    时间: 2016-2-1 00:05

吾蒸FISH 发表于 2016-2-1 00:05
原来这个也可以在家做啊!! 但是那个pan 可以用来做鸡蛋仔吗?

鸡蛋仔应该需要双面加热的锅吧

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作者: 小刺猬会咬人    时间: 2016-2-1 00:06

仙人掌不会飞 发表于 2016-1-31 23:59
这么多的投资，我那抠门老公肯定不同意我置办哈

其实丸子锅有很多价位的，直接在煤气灶上的那种还蛮便宜的

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作者: angela_小团子    时间: 2016-2-1 00:06

小刺猬会咬人 发表于 2016-1-31 23:05
35刀Amazon

哇 不便宜哇  嘿嘿不知道有没有别的便宜点的替代锅。。。

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作者: 吾蒸FISH    时间: 2016-2-1 00:09

小刺猬会咬人 发表于 2016-1-31 23:05
鸡蛋仔应该需要双面加热的锅吧

那双面的能做这个吗? 主要是不想买太多工具

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作者: 小刺猬会咬人    时间: 2016-2-1 00:09

angela_小团子 发表于 2016-2-1 00:06
哇 不便宜哇  嘿嘿不知道有没有别的便宜点的替代锅。。。

有的！baby cake的锅一样用

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作者: 小刺猬会咬人    时间: 2016-2-1 00:10

吾蒸FISH 发表于 2016-2-1 00:09
那双面的能做这个吗? 主要是不想买太多工具

双面的也可以呀，我原来用的就是baby cake的锅！只不过觉得刷起来麻烦，就换了这个锅

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作者: 仙人掌不会飞    时间: 2016-2-1 00:12

小刺猬会咬人 发表于 2016-2-1 00:06
其实丸子锅有很多价位的，直接在煤气灶上的那种还蛮便宜的

哦，回头看看，谢谢哈

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作者: 吾蒸FISH    时间: 2016-2-1 00:13

小刺猬会咬人 发表于 2016-1-31 23:10
双面的也可以呀，我原来用的就是baby cake的锅！只不过觉得刷起来麻烦，就换了这个锅

...

太好了, 谢谢你啊, 等我把千层做完就弄这个.

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作者: mxmxmx819    时间: 2016-2-1 00:14

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作者: Lady凌雁    时间: 2016-2-1 00:17
木鱼花哪里买啊 求问

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作者: 小刺猬会咬人    时间: 2016-2-1 00:19

Lady凌雁 发表于 2016-2-1 00:17
木鱼花哪里买啊 求问

我是在亚洲超市买的。不过我搜了一下Amazon也有卖。搜 Bonito Flakes

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作者: 木小辫儿    时间: 2016-2-1 00:24

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作者: staybb    时间: 2016-2-1 00:28
厉害啊

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作者: Junnice    时间: 2016-2-1 00:30
想吃很久了！！！

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作者: pingpink    时间: 2016-2-1 00:52

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作者: MagicSD    时间: 2016-2-1 01:07
教程好棒！赞一个

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作者: seeq    时间: 2016-2-1 01:16

小刺猬会咬人 发表于 2016-1-31 22:22
所以我老公在厨艺界只发展了这一项技能

这一项技能足够摆个小摊养家糊口了

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作者: 点点小熊    时间: 2016-2-1 01:27
大赞

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作者: 爱吃西瓜的喵    时间: 2016-2-1 01:36
看得口水都要流下来了。。。 谢谢楼主分享！！

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作者: 喵喵喵爱吃鱼o    时间: 2016-2-1 01:45
好赞！盘子哪里买的呀

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作者: 此用户名已注册    时间: 2016-2-1 01:47
好好次的感觉 羡慕lz有这样好的老公

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作者: grandmom乐悠悠    时间: 2016-2-1 02:06

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作者: anniexiaoyu    时间: 2016-2-1 02:18

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作者: 大脸君的友家    时间: 2016-2-1 03:11
这个必须马克！

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作者: 咿呀咿呀喔吼    时间: 2016-2-1 03:17

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作者: cottontail    时间: 2016-2-1 03:46
哇！好赞！好想次～～～

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作者: 斯里兰卡LZ    时间: 2016-2-1 03:57
棒棒哒

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作者: 梦想守护者    时间: 2016-2-1 05:03

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作者: 陈Kat    时间: 2016-2-1 05:05
哈哈哈好棒

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作者: qwer1234    时间: 2016-2-1 05:12

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作者: o明明的猫o    时间: 2016-2-1 05:20
好好吃的样子

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作者: Yummycici    时间: 2016-2-1 05:34
收藏了 啊哈哈

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作者: ColinYxw    时间: 2016-2-1 05:43
收藏哈哈哈

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作者: rainiemike    时间: 2016-2-1 06:00
以前在朋友家玩过一次 里面加cheese超好吃的啊

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作者: 闲置甩了    时间: 2016-2-1 06:09

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作者: 小刺猬会咬人    时间: 2016-2-1 06:15

喵喵喵爱吃鱼o 发表于 2016-2-1 01:45
好赞！盘子哪里买的呀

淘宝

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作者: ColinYxw    时间: 2016-2-1 06:25
已经order 了哈哈哈哈

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作者: 小刺猬会咬人    时间: 2016-2-1 06:43

ColinYxw 发表于 2016-2-1 06:25
已经order 了哈哈哈哈

神速！！

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作者: ColinYxw    时间: 2016-2-1 06:45

小刺猬会咬人 发表于 2016-2-1 06:43
神速！！

可不是嘛～必须要买，其实也不麻烦，吃货没办法啊

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作者: 蜡笔小新萌萌哒    时间: 2016-2-1 06:50
太赞啦！！

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作者: lynnH2015    时间: 2016-2-1 07:12
好想吃啊

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作者: 小刺猬会咬人    时间: 2016-2-1 07:12

lynnH2015 发表于 2016-2-1 07:12
好想吃啊

哈哈那赶快做起来吧

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作者: 笙歌eva    时间: 2016-2-1 07:19

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作者: 三文鱼小妞    时间: 2016-2-1 07:45
好棒

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作者: merrill's    时间: 2016-2-1 08:04
好厉害

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作者: 为了宝宝上论坛    时间: 2016-2-1 08:11
赞，看着就馋

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作者: KATHERINE_J    时间: 2016-2-1 08:18
棒！

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作者: 嘟宝在LA说    时间: 2016-2-1 08:20
好厉害啊

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作者: roseel    时间: 2016-2-1 08:25
技术活啊！！

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作者: 583343988    时间: 2016-2-1 08:31
好吃

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作者: 你谁啊啊啊啊啊    时间: 2016-2-1 08:36

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