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标题: 香菜炒鸡腿，其实真的很配哦～ [打印本页]

作者: nikixue418 时间: 2015-11-30 23:45
标题: 香菜炒鸡腿，其实真的很配哦～
由于太干燥导致流鼻血，躺在床上无聊就上论坛发个简略小教程，哈哈～
当当当当～妈妈的味道～
不知道有没有人用香菜炒过鸡腿（鸡翅，鸡块等），味道意想不到的好吃！！！连老公以前从来不爱吃香菜的也被它折服了

简单无图教程开始啦～
1. 把鸡腿切成小块（我喜欢鸡腿肉，比较嫩），提前拿盐，一点料酒，酱油腌一下～香菜（很多！）洗净切段备用，蒜切一下备用
2. 热锅后倒油—》蒜爆香—》倒鸡腿—》炒—》加调料（老抽上色，生抽调味，少量盐，少量糖提味）—》临出锅把香菜放进去炒炒炒软出香味—出锅

备注：1.喜欢辣的可以再加一些干辣椒，有人喜欢爆香蒜的时候加干辣椒，但是我一般喜欢炒到中间的时间加，这样不容易糊但是也会有辣椒香味～
2.调料用量自己衡量，因为开始腌过了所以加盐慎重～
炒菜加糖超级提味，这个大部分人都知道，哈哈～
今天还做了简易的可乐饼，有喜欢的留言有空我再发个教程哟～

作者: zcx0126 时间: 2015-11-30 23:48
看着就好吃

作者: ceci梁 时间: 2015-12-1 01:46
喜欢吃香菜，改天试试。

作者: ccbb11 时间: 2015-12-1 01:48

作者: stephanie0608 时间: 2015-12-1 07:28

作者: 小小小小兔 时间: 2015-12-1 09:31
最爱香菜！

作者: 鱼儿起凡 时间: 2015-12-1 11:12
改天我也试试

作者: 小脚_81993 时间: 2015-12-1 11:28

作者: 海澜Sunny天 时间: 2015-12-1 11:29
我也试试

作者: 梦想守护者 时间: 2015-12-1 11:42

作者: kentlee22 时间: 2015-12-1 17:37
棒

作者: 66123456 时间: 2015-12-2 09:15

作者: 硕果 时间: 2015-12-2 09:24

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