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标题: 碎碎念-姜葱炒蟹！爸爸的味道！ [打印本页]

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作者: Babydaiii    时间: 2015-10-28 20:49
标题: 碎碎念-姜葱炒蟹！爸爸的味道！


昨晚吃完以后遭到螃蟹的报复
抬垃圾出去扔的时候被蟹脚刺了一下
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在超市看到有青蟹就想说买回家姜葱炒
（我超爱吃我爸做的姜葱炒蟹）
一大筐青蟹 没有绑 张牙舞爪的
我拿着钳子斗争了十分钟
（好怕被夹到）
最后一只巨大巨难夹
旁边的大叔终于看不下去了
帮我夹了起来

拿回家对着袋子里的螃蟹开始发愁
没有绑的螃蟹我要怎么洗 怎么斩块
手没拿稳袋子掉桌上“砰”一声
我懂了
然后就着袋子死命摔
把大蟹钳都摔脱了几个
（老公在旁边说我好残忍orz）
把螃蟹倒大盆里拿水冲
然后拿剪刀把蟹脚都剪了
开盖之前其实我内心挣扎了五分钟
好怕它突然动一下我会吓shi的
盖子卸了以后对半斩块
（其实盖子可以再稍微拿水冲一下）

葱切段
葱头和姜切片
蒜剁末
热锅倒油爆香葱姜蒜
闻到香味以后把螃蟹倒入锅里
大火翻炒
转色后加料酒 生抽 蚝油和少许水继续翻炒
七八成熟的时候盖上锅盖焖一下
然后就可以盛起来开动啦！

差点把汁都舔干净了
没给我爸丢脸！

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作者: 媚力四射78    时间: 2015-10-28 20:50
厉害啊，

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作者: Babydaiii    时间: 2015-10-28 20:54

媚力四射78 发表于 2015-10-28 20:50
厉害啊，

很简单的！就是处理螃蟹比较心累

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作者: viviabond    时间: 2015-10-28 20:54
可以用冰块冻晕它们哈哈哈

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作者: viviabond    时间: 2015-10-28 20:55
我也好爱吃炒蟹的

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作者: Babydaiii    时间: 2015-10-28 20:57

viviabond 发表于 2015-10-28 20:54
可以用冰块冻晕它们哈哈哈

哈哈哈扔袋子里摔比较简单粗暴

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作者: Babydaiii    时间: 2015-10-28 20:57

viviabond 发表于 2015-10-28 20:55
我也好爱吃炒蟹的

只要是螃蟹怎么做我都爱

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作者: valery1229    时间: 2015-10-28 22:40

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作者: 小祖宗    时间: 2015-10-28 22:54
赞，我回头也试试

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作者: 蘑菇大仙在东边    时间: 2015-10-29 00:35
用酒醉也可以～还可以杀菌消毒

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作者: Emily320    时间: 2015-10-29 00:40

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作者: vinki    时间: 2015-10-29 01:13
此时饿倒在床上的我。。。

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作者: zcx0126    时间: 2015-10-29 03:14

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作者: 你的陰天    时间: 2015-10-29 04:16
简直拉仇恨…

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作者: 小脚_81993    时间: 2015-10-29 04:17

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作者: stephanie0608    时间: 2015-10-29 04:57
想吃，做的太有食欲啦

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作者: roseel    时间: 2015-10-29 05:02
好厉害~~~~~~~

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作者: 迟浩德    时间: 2015-10-29 05:09

viviabond 发表于 2015-10-28 20:54
可以用冰块冻晕它们哈哈哈

此题正解

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作者: 西西加油找工作    时间: 2015-10-29 05:18
想吃不敢弄螃蟹

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作者: cnicky04    时间: 2015-10-29 06:15

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作者: 414707308    时间: 2015-10-29 06:22

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作者: 粉色象    时间: 2015-10-29 07:07
为什么我做出来是黑黑的。。。

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作者: ivi    时间: 2015-10-29 07:52

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作者: mochuelo    时间: 2015-10-29 08:03
好赞！好想吃！

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作者: 海澜Sunny天    时间: 2015-10-29 08:05
做得真好！好想吃！

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作者: Babydaiii    时间: 2015-10-29 08:43

小祖宗 发表于 2015-10-28 22:54
赞，我回头也试试

可以有！

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作者: Babydaiii    时间: 2015-10-29 08:43

蘑菇大仙在东边 发表于 2015-10-29 00:35
用酒醉也可以～还可以杀菌消毒

哈哈哈哈

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作者: Babydaiii    时间: 2015-10-29 08:44

vinki 发表于 2015-10-29 01:13
此时饿倒在床上的我。。。

噗 今天做来吃！

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作者: Babydaiii    时间: 2015-10-29 08:44

你的陰天 发表于 2015-10-29 04:16
简直拉仇恨…

很简单做的！

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作者: Babydaiii    时间: 2015-10-29 08:45

stephanie0608 发表于 2015-10-29 04:57
想吃，做的太有食欲啦

真滴很好呲

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作者: Babydaiii    时间: 2015-10-29 08:45

roseel 发表于 2015-10-29 05:02
好厉害~~~~~~~

很简单哒！就是螃蟹处理起来比较累orz

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作者: Babydaiii    时间: 2015-10-29 08:46

西西加油找工作 发表于 2015-10-29 05:18
想吃不敢弄螃蟹

我也挣扎很久！但是想吃的心战胜了一切！

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作者: Babydaiii    时间: 2015-10-29 08:46

粉色象 发表于 2015-10-29 07:07
为什么我做出来是黑黑的。。。

怎么会 焦掉了吗？

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作者: Babydaiii    时间: 2015-10-29 08:47

mochuelo 发表于 2015-10-29 08:03
好赞！好想吃！

动手做起来

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作者: Babydaiii    时间: 2015-10-29 08:47

海澜Sunny天 发表于 2015-10-29 08:05
做得真好！好想吃！

一起做来吃！

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作者: SummerG    时间: 2015-10-29 08:54
棒！:)

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作者: Jenny@    时间: 2015-10-29 08:57
提示: 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽

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作者: Gracee    时间: 2015-10-29 08:59

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作者: Babydaiii    时间: 2015-10-29 09:07

Jenny@ 发表于 2015-10-29 08:57
楼主你太厉害了吧 搞得我也想去煮了今晚

真的可以有！！很简单的！就是处理螃蟹要小心些！

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作者: Jenny@    时间: 2015-10-29 09:26
提示: 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽

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作者: 万能丢    时间: 2015-10-29 10:20

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作者: kentlee22    时间: 2015-10-29 10:55

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作者: LA5831    时间: 2015-10-29 11:23
可以放急冻里 冻死 就不用摔来摔去的

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作者: Deartutu    时间: 2015-10-29 14:19
好棒啊

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作者: SsunJiaaaaa    时间: 2015-10-29 14:42

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作者: Babydaiii    时间: 2015-10-29 15:24

LA5831 发表于 2015-10-29 11:23
可以放急冻里 冻死 就不用摔来摔去的

噗 昨天买菜比较晚 所以只能摔死比较简单粗暴

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作者: philip    时间: 2015-10-29 15:28
活动螃蟹''我老公都拿来清蒸''前两天买回来几只是我吃过最肥的一次''哇塞噻

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作者: Jenny@    时间: 2015-10-29 17:10
提示: 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽

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作者: Babydaiii    时间: 2015-10-29 17:28

Jenny@ 发表于 2015-10-29 17:10
妹纸！我也来了！

哈哈！！好赞！！

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作者: jlolololo    时间: 2015-10-29 17:49
拖出去！

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作者: 葡萄眼亮晶晶    时间: 2015-10-29 22:00

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