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标题: 超好吃的不辣的麻辣香锅,那我叫它乱炖香锅好了 [打印本页]

作者: 一只两只三只喵    时间: 2015-10-25 16:43
标题: 超好吃的不辣的麻辣香锅,那我叫它乱炖香锅好了
本帖最后由 一只两只三只喵 于 2015-10-25 21:18 编辑

详细的教程全在长图里,拿美图秀秀编辑累的够呛。

香锅的第一步要爆蒜要爆蒜要爆蒜!!!重要的事情讲三遍!因为真的很重要

还有葱可以再多点,我洗了一把后来懒得再洗就算了。

还有啥来着。对,我先炒了两颗鸡蛋忘记拍了,然后在后面几步把炒好的鸡蛋倒进去。

还有重要的是,土豆和花菜必须要先炒,不然东西多了这两样很难熟。

其实大家想加什么不想加什么都依个人喜好来就行。

还有一点很重要就是材料不能一次性全进锅里,这样要熟很难,需要加水,但是加了水要收汁,汁儿收不干就没那么好吃。

因为不干吃太辣我只加了一勺辣酱,大家爱辣的随意加就好。

嗯,应该就这样了吧,有遗漏我再补充。

谢谢观赏~


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作者: Doudou_NJ出闲置    时间: 2015-10-25 18:03

作者: grandmom乐悠悠    时间: 2015-10-25 18:03

作者: angela_小团子    时间: 2015-10-25 18:05
赞啊  你加的什么辣椒酱
作者: 去哇麦饱饱    时间: 2015-10-25 18:06

作者: 一只两只三只喵    时间: 2015-10-25 18:18
angela_小团子 发表于 2015-10-25 18:05
赞啊  你加的什么辣椒酱

拿个辣椒酱放在冰箱里很久了,以至于我忘记是拿什么东西调的了,不过应该有放一点火锅底料。因为我发现拿那种香辣的火锅料做香锅很好吃的
作者: angela_小团子    时间: 2015-10-25 19:25
一只两只三只喵 发表于 2015-10-25 17:18
拿个辣椒酱放在冰箱里很久了,以至于我忘记是拿什么东西调的了,不过应该有放一点火锅底料。因为我发现拿 ...

火锅料 其实也不错哈  下次试试

作者: 梦想守护者    时间: 2015-10-25 19:28

作者: 一只两只三只喵    时间: 2015-10-25 19:29
angela_小团子 发表于 2015-10-25 19:25
火锅料 其实也不错哈  下次试试

因为火锅料一般都特别香 偷懒必备
作者: angela_小团子    时间: 2015-10-25 20:31
一只两只三只喵 发表于 2015-10-25 18:29
因为火锅料一般都特别香 偷懒必备

被你说的本来想炒菜吃的结果 我在下火锅  自己吃 哎。。。

作者: 一只两只三只喵    时间: 2015-10-25 20:33
angela_小团子 发表于 2015-10-25 20:31
被你说的本来想炒菜吃的结果 我在下火锅  自己吃 哎。。。

我也一个人吃过火锅,略心酸~~

作者: angela_小团子    时间: 2015-10-25 21:08
一只两只三只喵 发表于 2015-10-25 19:33
我也一个人吃过火锅,略心酸~~

问题搞了一大堆也吃不上

作者: 小羚羊    时间: 2015-10-25 21:13

作者: 一只两只三只喵    时间: 2015-10-25 21:15
angela_小团子 发表于 2015-10-25 21:08
问题搞了一大堆也吃不上

想帮你吃掉
作者: YukiYukiV    时间: 2015-10-25 21:18

作者: SummerG    时间: 2015-10-25 21:22
棒!!:)
作者: 一只两只三只喵    时间: 2015-10-25 21:25
SummerG 发表于 2015-10-25 21:22
棒!!:)

谢谢

作者: 66123456    时间: 2015-10-25 21:27

作者: Rivendell    时间: 2015-10-25 21:28
赞赞!!
作者: 一只两只三只喵    时间: 2015-10-25 21:29
Rivendell 发表于 2015-10-25 21:28
赞赞!!



作者: Mayening    时间: 2015-10-25 21:35
学起!以后我对象也可以吃麻辣香锅啦!不辣的!谢谢
作者: SsunJiaaaaa    时间: 2015-10-25 21:38

作者: 阿里哦-波    时间: 2015-10-25 21:39
mark!
作者: 一只两只三只喵    时间: 2015-10-25 21:44
Mayening 发表于 2015-10-25 21:35
学起!以后我对象也可以吃麻辣香锅啦!不辣的!谢谢



作者: 小雨轻轻轻轻    时间: 2015-10-25 21:44
看起来好棒
作者: 一只两只三只喵    时间: 2015-10-25 21:45
小雨轻轻轻轻 发表于 2015-10-25 21:44
看起来好棒

哈哈谢谢。。
作者: Emily320    时间: 2015-10-25 21:51

作者: 葡萄眼亮晶晶    时间: 2015-10-25 22:04

作者: IVY美国小代购    时间: 2015-10-25 22:10
大半夜看着好饿
作者: angela_小团子    时间: 2015-10-25 22:17
一只两只三只喵 发表于 2015-10-25 20:15
想帮你吃掉

来吧 哈哈

作者: jessiedanwang    时间: 2015-10-25 22:37
花菜要過一下水就熟的快了
作者: 一只两只三只喵    时间: 2015-10-25 22:42
jessiedanwang 发表于 2015-10-25 22:37
花菜要過一下水就熟的快了

是的是的。。不过我总会有炒熟会比较香的错觉

作者: 佳佳Stella    时间: 2015-10-25 23:01
好厉害! 明天去买一包火锅底料照着做
作者: 一只两只三只喵    时间: 2015-10-25 23:09
佳佳Stella 发表于 2015-10-25 23:01
好厉害! 明天去买一包火锅底料照着做

如此积极的吃货

作者: becky2333    时间: 2015-10-26 03:52
大早上起床看好饿啊
作者: loyal宬_快跑    时间: 2015-10-26 04:31

作者: 一海千寻-    时间: 2015-10-26 04:58

作者: 去酒吧饮茶    时间: 2015-10-26 06:01

作者: poiqian    时间: 2015-10-26 06:09
感觉很好吃的样子!
作者: Gracee    时间: 2015-10-26 07:30

作者: 牛奶要吃草    时间: 2015-10-26 07:36

作者: 吃坚果大王    时间: 2015-10-26 07:44
土豆切的一模一样厚哎!
作者: Deartutu    时间: 2015-10-26 08:02

作者: 一只两只三只喵    时间: 2015-10-26 08:30
吃坚果大王 发表于 2015-10-26 07:44
土豆切的一模一样厚哎!

秀刀功
作者: m2m2day    时间: 2015-10-26 08:31
好厉害
作者: Sheen2014    时间: 2015-10-26 08:41

作者: 用户1557136452    时间: 2015-10-26 09:10
饿死
作者: 牛奶o乐园    时间: 2015-10-26 09:10
感觉就是大杂烩
什么都放进去炒炒炒
作者: eiyouwei    时间: 2015-10-26 09:15
看起来好好次啊
作者: 月牙弯弯    时间: 2015-10-26 09:19
楼主还可以加多些孜然,我做过,超级无敌香啊
作者: 柒柒-Phillis    时间: 2015-10-26 10:00
好赞!
作者: 一只两只三只喵    时间: 2015-10-26 10:02
月牙弯弯 发表于 2015-10-26 09:19
楼主还可以加多些孜然,我做过,超级无敌香啊

对对。放孜然会很香。下次试试
作者: 一只两只三只喵    时间: 2015-10-26 10:02
牛奶o乐园 发表于 2015-10-26 09:10
感觉就是大杂烩
什么都放进去炒炒炒

就是标题的乱炖香锅
作者: happy2862    时间: 2015-10-26 10:13

作者: 牛奶o乐园    时间: 2015-10-26 10:17
一只两只三只喵 发表于 2015-10-26 10:02
就是标题的乱炖香锅

哈哈 冬天的时候吃这个感觉很不错呢 把材料买齐放在家里 想吃就拿出来炒炒炒


作者: georgehamm    时间: 2015-10-26 10:20

作者: ann10    时间: 2015-10-26 10:21
好棒啊!馋死了
作者: 西特是条狗    时间: 2015-10-26 10:32
提示: 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽
作者: 建造藍色的房子    时间: 2015-10-26 10:38
感觉调料是关键啊
作者: 一只两只三只喵    时间: 2015-10-26 10:38
牛奶o乐园 发表于 2015-10-26 10:17
哈哈 冬天的时候吃这个感觉很不错呢 把材料买齐放在家里 想吃就拿出来炒炒炒 ...

对的对的。我之前做过一次巨大的麻辣香锅,什么都往里放。全部炒完之后装了大铁锅整整一满锅!和我室友两个人连吃了四顿也是醉了
作者: 一只两只三只喵    时间: 2015-10-26 10:38
ann10 发表于 2015-10-26 10:21
好棒啊!馋死了

自己来一发
作者: 一只两只三只喵    时间: 2015-10-26 10:39
建造藍色的房子 发表于 2015-10-26 10:38
感觉调料是关键啊

调料和蒜都很重要
作者: mochuelo    时间: 2015-10-26 10:56
好厉害~
作者: 牛奶o乐园    时间: 2015-10-26 11:02
一只两只三只喵 发表于 2015-10-26 10:38
对的对的。我之前做过一次巨大的麻辣香锅,什么都往里放。全部炒完之后装了大铁锅整整一满锅!和我室友两 ...

哈哈哈 东西多是要每样少放点


作者: 去酒吧饮茶    时间: 2015-10-26 11:53

作者: cindyttz    时间: 2015-10-26 12:20
想问问楼主怎么做比较香啊,做了好几次都是味道都有了就是不香
作者: 一只两只三只喵    时间: 2015-10-26 12:28
cindyttz 发表于 2015-10-26 12:20
想问问楼主怎么做比较香啊,做了好几次都是味道都有了就是不香

爆蒜爆蒜爆蒜!重要的事情讲三遍哈哈哈。其实还有葱头八角那些香料刚开始的时候一起爆香。只不过我把香料忘记放了哈哈哈。爆完那些香料做出来之后会特别香
作者: 去酒吧饮茶    时间: 2015-10-26 12:32

作者: yy90921    时间: 2015-10-26 12:40
好棒
作者: 海澜Sunny天    时间: 2015-10-26 12:46
做得真好!
作者: 朗伯女勋爵    时间: 2015-10-26 13:35
好棒 赞一个 就是要不那么辣的
作者: cindyttz    时间: 2015-10-26 13:38
一只两只三只喵 发表于 2015-10-26 12:28
爆蒜爆蒜爆蒜!重要的事情讲三遍哈哈哈。其实还有葱头八角那些香料刚开始的时候一起爆香。只不过我把香料忘 ...

噗哈哈哈,谢谢楼主~顺便说妹子好可爱
作者: o0ommo0o    时间: 2015-10-26 14:03

作者: 笙歌eva    时间: 2015-10-26 14:06
天!饿死了
作者: 一只两只三只喵    时间: 2015-10-26 14:11
海澜Sunny天 发表于 2015-10-26 12:46
做得真好!

谢谢谢谢
作者: 一只两只三只喵    时间: 2015-10-26 14:12
yy90921 发表于 2015-10-26 12:40
好棒


作者: 一只两只三只喵    时间: 2015-10-26 14:13
朗伯女勋爵 发表于 2015-10-26 13:35
好棒 赞一个 就是要不那么辣的

江南妹子真的不那么能吃辣,一吃辣第二天就爆痘
作者: 一只两只三只喵    时间: 2015-10-26 14:13
cindyttz 发表于 2015-10-26 13:38
噗哈哈哈,谢谢楼主~顺便说妹子好可爱


作者: 一只两只三只喵    时间: 2015-10-26 14:13
笙歌eva 发表于 2015-10-26 14:06
天!饿死了

吃饭去!
作者: 去酒吧饮茶    时间: 2015-10-26 14:33

作者: Ms-PUMPKIN    时间: 2015-10-26 14:37
不错哎,营养健康
作者: iflora    时间: 2015-10-26 14:41
连吃了两天麻辣香锅,爆痘分分钟
作者: 一只两只三只喵    时间: 2015-10-26 15:01
iflora 发表于 2015-10-26 14:41
连吃了两天麻辣香锅,爆痘分分钟


作者: 沉睡的Queen    时间: 2015-10-26 15:16
搭配的很棒啊!
作者: 去酒吧饮茶    时间: 2015-10-26 16:12

作者: 12341234    时间: 2015-10-26 17:09
好棒!
作者: 我还没有想好名字哟    时间: 2015-10-26 17:23
提示: 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽
作者: 小露购物小屋    时间: 2015-10-26 17:52
看起来好赞
作者: 去酒吧饮茶    时间: 2015-10-26 18:12

作者: 小怪兽Ann    时间: 2015-10-26 18:32

作者: Csyh    时间: 2015-10-26 19:04
明明是土豆块好嘛 哈哈
作者: 我要做辣妈    时间: 2015-10-26 19:10
赞赞
作者: mini_dog1200    时间: 2015-10-27 01:01
提示: 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽
作者: LegendaryV    时间: 2015-10-27 05:21

作者: auron    时间: 2015-10-27 07:34
中超有賣專門的香鍋調料,也挺不錯
作者: 一个小熊猫    时间: 2015-10-27 07:42
好厉害!
作者: 去酒吧饮茶    时间: 2015-10-27 13:16

作者: 阿悦头    时间: 2015-10-27 15:58
看得好饿啊……
作者: boom900706    时间: 2015-10-27 19:16
用麻辣香锅的火锅底料炒超级想,自己想吃的都可以往里放。
作者: Pink-    时间: 2015-10-27 19:17





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