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标题: #七夕#自家乐，鱼虾味美 [打印本页]

作者: Megan_scalata 时间: 2015-8-24 05:32
标题: #七夕#自家乐，鱼虾味美
本帖最后由 Megan_scalata 于 2015-8-24 04:32 编辑

在youtube上自学一道，shrimp pancake，结果做出来，还是卷起来了。卖像没有别人做的好看。所以七夕没下馆子在家煮了鱼片，shrimp panckae，我和老公觉得味道不错就行了。
1. 水煮鱼片+剩的水果。。。

2. shrimp pancake + 简易版汤

做法很简单，选大个的虾尾，去壳，去肠，开背，抹上盐和胡椒，正面裹上面粉（背面是虾背，有纹路的那面不要粘面粉），然后裹上搅拌好的鸡蛋液，下油锅煎好即可

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