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标题: 为消灭棉花糖而做的花生糖 [打印本页]

作者: 北美吃货快报 时间: 2013-5-15 19:33
标题: 为消灭棉花糖而做的花生糖
小编在朋友圈里一直以懒惰而著称，所以基本所会的食谱都是简单快捷版，烧烤时想要尝试美国的烤棉花糖，无奈“笨蛋”朋友买来的棉花糖太小了，只好留下来做它用，今天无意间发现做宜宾燃面还剩下了半袋花生，正好可以做个花生糖，虽然不正宗，但是换个吃法换个心情嘛！

材料：棉花糖 300g ，奶粉 200g ，花生100g。这是大概的量，可以根据个人口味稍微调整下。这些材料基本美国的各个超市都有销售，棉花糖小编用的是纯白色的，喜欢彩色的童鞋们，可以用彩色棉花糖，色彩应该会更漂亮。
第一步，将棉花糖倒入碗中，微波炉加热1分钟左右，根据各家微波炉功率调整，只要溶化就可以了。

第二张图是溶化好的棉花糖
第二步，将奶粉倒入溶化的棉花糖中，这步速度要快，因为棉花糖会越来越粘稠，不好搅拌，所以尽量趁热搅拌。然后加入花生，也搅拌均匀即可。

第三步，将做好的花生糖放到油纸上，压扁包好，放入冰箱中冷冻30分钟。

第四步，冷冻好的花生糖取出，切块，小编并没有等冻的太硬，趁还有些软的时候比较方便切小块。力气小的童鞋可以求助男童鞋帮忙，因为真的是个力气活。

切小块的花生糖，用小块油纸包起，喜欢吃硬点的可以继续放入冷冻室冻一个小时，喜欢软点的可以放在冷藏室一小时，放在室温阴凉处保存。

小编用300g大概做了50块左右，花生的香味带着甜甜的奶香，看见邻居家的小朋友随手送了些，得到一致好评。而且花生本身的咸味，也冲淡了棉花糖腻人的甜味，不喜欢甜食的童鞋可以尝试下。

作者: 瀚海云天US 时间: 2013-5-15 19:37

作者: Sarah-lina 时间: 2013-5-15 19:38
看起来很好吃的样子

作者: 霖小囍 时间: 2013-5-15 19:38
我一直想做呢，太好了，行动起来

作者: 源仔Erica 时间: 2013-5-15 19:39
油纸哪里有卖的啊？

作者: 霖小囍 时间: 2013-5-15 19:39
对了，编编，油纸在哪儿买？

作者: adbei 时间: 2013-5-15 19:39
嘿嘿，这个可以尝试！！看着不难，哈哈

作者: 瀚海云天US 时间: 2013-5-15 19:40
http://t.cn/zTDka4Y

来自北美省钱快报的微博评论

作者: Sarah-lina 时间: 2013-5-15 19:40
看起来很好吃的样子 http://t.cn/zTDka4Y

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作者: 霖小囍 时间: 2013-5-15 19:40
我一直想做呢，太好了，行动起来 http://t.cn/zTDka4Y

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作者: 源仔Erica 时间: 2013-5-15 19:40
油纸哪里有卖的啊？ http://t.cn/zTDka4Y

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作者: 霖小囍 时间: 2013-5-15 19:40
对了，编编，油纸在哪儿买？ http://t.cn/zTDka4Y

来自北美省钱快报的微博评论

作者: adbei 时间: 2013-5-15 19:40
嘿嘿，这个可以尝试！！看着不难，哈哈 http://t.cn/zTDka4Y

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作者: mytreeno 时间: 2013-5-15 19:48

,好像很好吃的样子

作者: Dimi_Zhong 时间: 2013-5-15 19:48
木有奶粉= =

作者: lisa 时间: 2013-5-15 19:49
很不错的样子。。喜欢

作者: 我係阿蝉 时间: 2013-5-15 19:57
厉害啊

作者: Megan_scalata 时间: 2013-5-15 19:59
人在吃的面前，太聪明了

作者: Icevil-amber 时间: 2013-5-15 19:59

源仔Erica 发表于 2013-5-15 18:40
油纸哪里有卖的啊？ http://t.cn/zTDka4Y

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Kitchen wax paper, 超市和Amazon都有卖.

作者: Icevil-amber 时间: 2013-5-15 20:00

霖小囍发表于 2013-5-15 18:40
对了，编编，油纸在哪儿买？ http://t.cn/zTDka4Y

来自北美省钱快报的微博评论 ...

Kitchen wax paper, 超市和Amazon都有卖.

作者: 霖小囍 时间: 2013-5-15 20:02

Icevil-amber 发表于 2013-5-15 19:00
Kitchen wax paper, 超市和Amazon都有卖.

喔，烤蛋糕纸是不是也是这个呢，求教

作者: 蘑菇头Ivy 时间: 2013-5-15 20:07

好好吃

作者: 北美吃货快报 时间: 2013-5-15 20:29

源仔Erica 发表于 2013-5-15 18:40
油纸哪里有卖的啊？ http://t.cn/zTDka4Y

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walmart 有卖，叫parchment paper，在烘焙区

作者: 语不归 时间: 2013-5-15 20:43
@-Hyyyy-刘

@康琪KANGQI @帅气的樱桃

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作者: 微博评论 时间: 2013-5-15 20:46
想起了以前你给我做的牛扎糖@MsCeciLee

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作者: 微博评论 时间: 2013-5-15 20:46
@挡不住的小三三啊啊啊啊！！哥哥！你知道我就喜欢这种感觉。。

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作者: 微博评论 时间: 2013-5-15 20:46
@没有单车的鱼跟你的萨其马一样嘛

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作者: 微博评论 时间: 2013-5-15 20:52
过瘾涡~

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作者: 微博评论 时间: 2013-5-15 20:52
@祥仔LovePeanut @花生猪624 你们的孩子小名就叫花生糖吧(¬_¬)

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作者: 微博评论 时间: 2013-5-15 20:52
真不错！

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作者: 微博评论 时间: 2013-5-15 20:55
唉呀妈呀~@Ohayolesley 得整这个~~~

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作者: 微博评论 时间: 2013-5-15 20:55
趁软的时候用洗干净的剪刀剪就好，因为难切不是因为硬，而是因为韧。//@北美省钱快报:

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作者: 微博评论 时间: 2013-5-15 20:56
高手

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作者: 微博评论 时间: 2013-5-15 20:56
趁软的时候用洗干净的剪刀剪就好，因为难切不是因为硬，而是因为韧。//@北美省钱快报:

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作者: 微博评论 时间: 2013-5-15 20:58
@花开笑国殇老公我会做~

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作者: 微博评论 时间: 2013-5-15 20:58
@凌凌凌酱 @吃饱撂飙

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作者: 微博评论 时间: 2013-5-15 20:58
@momo馍馍这个应该难不倒你！

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作者: 微博评论 时间: 2013-5-15 20:58

原来试过…然后…碗…就没有然后了…完全洗不干净…做这个要有着废掉一个碗的觉悟…

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作者: 微博评论 时间: 2013-5-15 20:58
回复@麽点点er:哈哈你又不吃棉花糖

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作者: 微博评论 时间: 2013-5-15 20:58
回复@麽点点er:不对是花生糖

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作者: 微博评论 时间: 2013-5-15 21:01
都是人才啊

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作者: 微博评论 时间: 2013-5-15 21:04
面白（おもしろ[lxhx撒欢]）//@北美省钱快报:

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作者: 微博评论 时间: 2013-5-15 21:04
@CC小亲鱼我们试试，有点好玩！

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作者: 麽点点er 时间: 2013-5-15 21:04
回复@老菛大:我是说可以做给你吃：）

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作者: 微博评论 时间: 2013-5-15 21:04
回复@麽点点er:哈哈这么好呀

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作者: 微博评论 时间: 2013-5-15 21:04
面白（おもしろ[lxhx撒欢]）//@北美省钱快报:

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作者: Icevil-amber 时间: 2013-5-15 21:06

霖小囍发表于 2013-5-15 19:02
喔，烤蛋糕纸是不是也是这个呢，求教

烤蛋糕也可以用这个。cupcake有专门的cupcake paper（cupcake liners)

作者: 微博评论 时间: 2013-5-15 21:07
@蛛网木木试试呗~

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作者: 霖小囍 时间: 2013-5-15 21:10

Icevil-amber 发表于 2013-5-15 20:06
烤蛋糕也可以用这个。cupcake有专门的cupcake paper（cupcake liners)

懂了，多谢哟

作者: 杨小a奏素花椰菜 时间: 2013-5-15 21:13
请问油纸可以在哪买到?

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作者: 小佛朗特 时间: 2013-5-15 21:16
给小孩吃的时候要小心点很多美国小孩容易过敏

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作者: Icevil-amber 时间: 2013-5-15 21:17

杨小a奏素花椰菜发表于 2013-5-15 20:13
请问油纸可以在哪买到?

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Kitchen wax paper, 超市和Amazon都有卖.

作者: 微博评论 时间: 2013-5-15 21:19
@一睹江山美人心这个得试试

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作者: 微博评论 时间: 2013-5-15 21:25
回复@门嫣:不错不错

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作者: 微博评论 时间: 2013-5-15 21:25
回复@一睹江山美人心:看着特简单啊

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作者: 棉花糖_Shimeon 时间: 2013-5-15 21:25
这样吃不怕拉稀的吗。。。。

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作者: 棉花糖_Shimeon 时间: 2013-5-15 21:26
这样吃不怕拉稀的吗。。。。

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作者: 微博评论 时间: 2013-5-15 21:26
回复@Lulu_Smith:几乎一样的！当时粘了我一手。

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作者: 微博评论 时间: 2013-5-15 21:31
好简单

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作者: haha 时间: 2013-5-15 21:32
油纸美国哪里买？

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作者: 微博评论 时间: 2013-5-15 21:43
回复@cocojewelry:这个我知道，牛轧糖就是这么做的

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作者: 微博评论 时间: 2013-5-15 22:07
回复@叶轲999-:你做给我吃

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作者: 微博评论 时间: 2013-5-15 22:07
回复@WyYi__95:好呀好呀

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作者: 微博评论 时间: 2013-5-15 22:07
哪里买奶粉。。感觉美国人不吃奶粉。。可以换成什么别的吗

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作者: 源仔Erica 时间: 2013-5-15 22:17

北美吃货快报发表于 2013-5-15 19:29
walmart 有卖，叫parchment paper，在烘焙区

谢谢你~

作者: 源仔Erica 时间: 2013-5-15 22:18

Icevil-amber 发表于 2013-5-15 18:59
Kitchen wax paper, 超市和Amazon都有卖.

谢谢咯~

作者: 微博评论 时间: 2013-5-15 22:19
But I hate peanut!

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作者: 微博评论 时间: 2013-5-15 22:25
回复@司帝尔薇芮阿格莉抑问兔黛斯:不稀饭= =

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作者: 微博评论 时间: 2013-5-15 22:25
我过年做了好多棉花糖版的花生糖

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作者: 祥仔Smiling 时间: 2013-5-15 22:25
回复@小A梦回金属盛世:女孩就叫花生酱吧~~~~

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作者: 微博评论 时间: 2013-5-15 22:31
哪有卖奶粉

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作者: 微博评论 时间: 2013-5-15 22:40
是要炒过的花生吗？

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作者: 微博评论 时间: 2013-5-15 22:55
木有奶粉怎么办！

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作者: 微博评论 时间: 2013-5-15 23:01
真真佩服！！！

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作者: 霞Cristina 时间: 2013-5-15 23:06

我要

作者: 微博评论 时间: 2013-5-15 23:07
这个也叫棉花糖版牛扎糖嘛。之前我也做过，是拿吃剩的坚果做的。加了一包可可粉做了两种口哇，很好吃诶〜

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作者: 侯小梦monie 时间: 2013-5-15 23:19
流口水了。。。。。。。。。。。

作者: 微博评论 时间: 2013-5-15 23:28
什么奶粉适合啊

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作者: 微博评论 时间: 2013-5-16 00:07
回复@杨小a_littlea:超市，Kroger就有卖，叫parchment paper~ @明多雁

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作者: 微博评论 时间: 2013-5-16 00:13
回复@明多雁:Waxpaper！

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作者: 微博评论 时间: 2013-5-16 00:13
回复@杨小a_littlea:好多超市都有，应该是Waxpaper！

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作者: 微博评论 时间: 2013-5-16 00:22
回复@小小茹HAPPY:舒丹做的就是这个

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作者: 微博评论 时间: 2013-5-16 00:25
回复@Nola_要喏啦:看起来不错啊'

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作者: 微博评论 时间: 2013-5-16 00:25
回复@波波猪么:en

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作者: 微博评论 时间: 2013-5-16 00:28
@绒球花这个简单

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作者: 微博评论 时间: 2013-5-16 00:49
回复@M___________________M:This one is good! Peanuts wif coconut is even better

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作者: 微博评论 时间: 2013-5-16 01:01
这个牛扎糖简单，学起来~~@败家熊苏西

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作者: 微博评论 时间: 2013-5-16 01:01
= = 又忘记转了

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作者: 羽蝶飞舞 时间: 2013-5-16 01:13
我下次也去做的

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作者: 小兔拉拉 时间: 2013-5-16 01:34

好多年前就做过了,建议买综合棉花糖,按颜色分类,可以做出彩色的,颜色更萌

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作者: 小兔拉拉 时间: 2013-5-16 01:34

好多年前就做过了,建议买综合棉花糖,按颜色分类,可以做出彩色的,颜色更萌

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作者: 微博评论 时间: 2013-5-16 01:37
@Nomenology 我爱吃这个！

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作者: Katherine-子幸 时间: 2013-5-16 01:40
@夏格格立志大改造 @EranLam @David-伟琦

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作者: 微博评论 时间: 2013-5-16 02:04
有烤箱就可以做了，真好！

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作者: 微博评论 时间: 2013-5-16 02:07
吃货征服世界@嘎叽嘎叽哈哈哈哈 //@北美省钱快报:

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作者: 微博评论 时间: 2013-5-16 03:37
回复@cocojewelry: 艾特这个号不会敲错……看起来很简单的样子，回头去超市买棉花糖~

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作者: 微博评论 时间: 2013-5-16 03:37
回复@老年少女:被发现了。

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作者: 微博评论 时间: 2013-5-16 03:43

就这么简单？！

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作者: 微博评论 时间: 2013-5-16 03:49
回复@番茄黄瓜大土豆:老婆我要吃！

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作者: 微博评论 时间: 2013-5-16 04:16
這個是鳥結糖而不是花生糖吧！ //@EzraMak: [可愛]//@北美省钱快报:

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