日志

转：椰子冻

已有 325 次阅读2016-5-6 10:17

再一次做了椰子冻，这次做的比上一次的更可口
这次比例我又改了，果然好吃多了，个人口味。
上一次的比例很Q 我感觉咬起来挺费力的
所以这次我又改了下比例…

我一顆大概有椰子250ml
椰奶700ml
牛奶100ml
吉利丁3包，一包28g
白砂糖，7大勺

椰水跟吉利丁先大概的搅拌，然后开火煮加椰奶跟糖
等糖跟吉利丁都化开那就可以装碗放冰箱 4小时开动