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[教程] 【步骤图】简易版番茄培根芝士焗饭

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高级院士

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最佳新人常驻居民精华达人美容达人美食达人

发表于 2015-3-27 21:16:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
啦啦啦~晚上啦~~来个好次的吧~~
先来一个成品图~
IMG_5049.JPG



下面开始啦~(卤煮图上的是两人份的量)

先做上米饭~

然后准备菜和配料~
正常大小土豆一个(卤煮的是大土豆半个)
墨西哥辣椒一颗(不吃辣的可以换青椒哈)
小西红柿两个
培根4条(卤煮用的火鸡胸的培根~没那么多油~也可以用鸡肉,海鲜啥的,看自己喜欢吃啥哈~)
洋葱少许
IMG_5031.JPG



番茄酱(可以不加) 黑胡椒 马苏里拉芝士碎 还有油 盐 酱油 鸡精
IMG_5032.JPG



食材全部切好备用~(土豆切小一点啊,不然不容易炖烂)
PS 如果用生的肉类或者海鲜,先腌好然后入锅炒到断生~
PPS 如果喜欢焦焦的培根,也先入锅煎一下~
IMG_5033.JPG



一小块黄油(或者任意食用油)放锅里融化
IMG_5034.JPG



油热以后放洋葱丝翻炒
IMG_5035.JPG



放入土豆丁和辣椒圈翻炒(如果不喜欢软烂的椒,可以和最后再加)
IMG_5036.JPG



加入番茄丁,用铲子戳戳番茄,利于番茄变软烂出汁
IMG_5037.JPG



然后加入盐 黑胡椒粉 酱油一点点 番茄酱适量 ,然后加小半碗水,盖上锅盖煮到土豆基本软烂了
IMG_5041.JPG



加入培根(或者之前预处理好的其他肉或者海鲜)加一点鸡精提鲜,尝尝味道,不够咸的话再加点盐
IMG_5045.JPG



再煮一会会,米饭应该已经熟了~米饭盛到碗里松松的比较好哟~汤汁容易渗进去~
IMG_5044.JPG



然后关火啦,铺在米饭上~(不喜欢芝士的可以就这么吃了~)
IMG_5046.JPG



喜欢芝士的加马苏拉里芝士碎,卤煮买的特别细的,可以微波30秒就化了~
喜欢浓郁芝士味道的可以买粗一点的~放烤箱烤到芝士化掉~
IMG_5047.JPG



好啦~开吃吧~
IMG_5048.JPG



IMG_4977.JPG



就酱~撒花~谢谢观看~
IMG_5046.JPG

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助理教授

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发表于 2015-3-27 21:27:04 | 显示全部楼层
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副系主任

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发表于 2015-3-27 21:28:50 | 显示全部楼层
马克看起来好棒!!
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最佳新人常驻居民

发表于 2015-3-27 22:34:52 | 显示全部楼层
赞~
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科学家

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最佳新人常驻居民

发表于 2015-3-27 22:40:23 | 显示全部楼层
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高级院士

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 楼主| 发表于 2015-3-27 22:49:05 | 显示全部楼层
CHI酱CHI酱 发表于 2015-3-27 20:28
马克看起来好棒!!

嘿嘿嘿~很快手哟~
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高级院士

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最佳新人常驻居民精华达人美容达人美食达人

 楼主| 发表于 2015-3-27 23:59:12 | 显示全部楼层
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科学家

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发表于 2015-3-28 05:47:25 | 显示全部楼层
好好吃的样子
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博士后

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发表于 2015-3-28 07:10:37 | 显示全部楼层
好棒!
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副系主任

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常驻居民最佳新人

发表于 2015-3-28 08:32:59 | 显示全部楼层
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高级院士

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 楼主| 发表于 2015-3-28 08:49:51 来自手机 | 显示全部楼层
huamaomao 发表于 2015-3-28 04:47
好好吃的样子

好吃哟
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高级院士

奥利奥加点糖的麻麻

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最佳新人常驻居民

发表于 2015-3-28 09:25:28 | 显示全部楼层
看着好好吃~~
家有萌咪万事足
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院士

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最佳新人常驻居民

发表于 2015-3-28 09:38:01 | 显示全部楼层
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副系主任

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发表于 2015-3-28 10:14:24 | 显示全部楼层
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高级院士

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最佳新人常驻居民精华达人美容达人美食达人

 楼主| 发表于 2015-3-28 10:15:28 | 显示全部楼层

尊的好吃~~而且很方便~~
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