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微论坛 › 北美吃货 › 哈哈。自己煮茶叶蛋

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[吃货新闻] 哈哈。自己煮茶叶蛋

元宝妈咪

Rank: 2

电梯直达

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楼主

发表于 2015-3-23 11:01:19 | 只看该作者 |只看大图回帖奖励

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哈哈。自己煮了一锅茶叶蛋。简直是香喷喷了。哈哈。Malden160的小伙伴。你们闻到了吗？哈哈

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翻滚吧茶叶蛋

翻滚吧茶叶蛋

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mie777

Rank: 1

沙发

发表于 2015-3-23 11:08:51 | 只看该作者

楼主有秘诀？

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元宝妈咪

Rank: 2

板凳

楼主| 发表于 2015-3-23 11:11:25 | 只看该作者

mie777 发表于 2015-3-23 10:08
楼主有秘诀？

很简单的。不要买超市的那种料包煮出来不好吃的。自己买茶叶。花椒八角煮就好了

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蓝卡

Rank: 13

地板

发表于 2015-3-23 11:13:20 | 只看该作者

茶叶有讲究吗

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mie777

Rank: 1

5^#

发表于 2015-3-23 11:15:54 | 只看该作者

元宝妈咪发表于 2015-3-23 10:11
很简单的。不要买超市的那种料包煮出来不好吃的。自己买茶叶。花椒八角煮就好了 ...

要不要先用酱油等yan一下，然后再煮？

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呆呆木瓜USA

Rank: 15

6^#

发表于 2015-3-23 12:55:05 | 只看该作者

煮多久

衣服又瘦了

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chuchuming

Rank: 10

7^#

发表于 2015-3-23 14:15:53 来自手机 | 只看该作者

叫台湾人过来看看豪啊

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混血小渝_54987

Rank: 8 Rank: 8

8^#

发表于 2015-3-23 14:59:52 | 只看该作者

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最爱小漫画

Rank: 15

9^#

发表于 2015-3-23 20:26:02 | 只看该作者

一大波AA衣服

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元宝妈咪

Rank: 2

10^#

楼主| 发表于 2015-3-24 09:19:43 | 只看该作者

蓝卡发表于 2015-3-23 10:13
茶叶有讲究吗

没有哦就用最差的那种。茶叶太好了。味道就淡了。基本上30个茶叶蛋一两茶叶哦

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隔壁家的猫

Rank: 13

11^#

发表于 2015-3-24 09:21:24 来自手机 | 只看该作者

我家也煮了一锅

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元宝妈咪

Rank: 2

12^#

楼主| 发表于 2015-3-24 09:21:31 | 只看该作者

呆呆木瓜USA 发表于 2015-3-23 11:55
煮多久

大火开了小火半个小时。第一次不入味。放置一天后。第二天开始热，一定要一起带汤热哦味道就慢慢进去了

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元宝妈咪

Rank: 2

13^#

楼主| 发表于 2015-3-24 09:21:55 | 只看该作者

隔壁家的猫发表于 2015-3-24 08:21
我家也煮了一锅

在美国吃茶叶蛋真是爽歪歪

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元宝妈咪

Rank: 2

14^#

楼主| 发表于 2015-3-24 09:24:08 | 只看该作者

mie777 发表于 2015-3-23 10:15
要不要先用酱油等yan一下，然后再煮？

不要。你先把鸡蛋煮熟了。蛋壳敲碎然后重新换锅冷水然后放入花椒八角茶叶桂皮等煮开了加入酱油糖盐盐要多点因为要入味再继续大火十分钟转小火炖半个小时

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元宝妈咪

Rank: 2

15^#

楼主| 发表于 2015-3-24 09:24:37 | 只看该作者

chuchuming 发表于 2015-3-23 13:15
叫台湾人过来看看豪啊

还差点腐竹哈哈哈

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