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教授
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刚知道有这活动 T.T没有吃饭晒菜的习惯 就拍了一张给家人看的 有没有金币也无所谓了
自己忙活了一天 俩宝老是捣乱 只能一会到厨房弄点 挑的简单的做的
自己本来打算只做6个菜 结果忘记了第六个菜是什么 就以为只有5个菜 但是老家习俗过年上菜不能有单数
就多做了一个 做完准备开饭上菜了一数 1、2、3、4、5、6、7…擦!于是就出现了照片角落那个豆腐
因为要开饭了 也实在做不出来了 想想豆腐谐音也算是“都福” 都是福哈 哈哈哈
简单的说明一下 从豆腐开始顺时针依次是
1.辣炒青口 先水煮再炒的 用火锅底料炒的 吃出来好几个珍珠 我是不是要发财了
2.凉拌猪腰牛百叶 这是坐月子的时候跟月嫂学的 猪腰百叶焯水以后拿老干妈拌起来 香菜要多菜好吃
3.葱爆腊肉豆干 这个简单主要用豆瓣酱炒
4.油闷大虾 就是裹点淀粉炸一下 啥调味料也不用 摆盘即可
5.锅包肉 糖醋汁的调配很重要 我这个有点失败了 我懒得调 就一个一个加进去 这样影响糖醋的入味 要调好了一起倒进去
6.清蒸排骨 这个大赞啊 蒸了两个小时 肉很嫩 提前腌一下的话就不用放调料了 记得一定要有淀粉一起腌
7.小葱拌豆腐 酱油 葱花 哈哈哈哈
8.中间的是清蒸鱼 过年不能少的年年有余之意
实在没有那么多图片 晒晒我吃到的珍珠吧 妈妈说放壳里养着 能养大 哈哈 待我养成夜明珠就发达啦
还是不够三张再爆个当天我家秀色可餐的小宝贝们吧
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