时间从煮饭省起...

北美育儿快报 · 发表于 2013-4-15 15:45:09

本帖最后由北美育儿快报于 2013-4-16 09:52 编辑

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家庭主妇们每天又要带孩子，又要做家务，还要煮饭...千百样事情，24小时好像都不够用，怎么办？！光是想每天吃什么就头痛了。
所以时间要从煮饭省起：
1.事先计划——准备好一周或者几天的餐单，不要临时为吃什么而抓破头；
2.买菜前列好购物清单——照单抓菜，以免遗漏；
3.一次过切好大堆的肉和蔬菜——肉菜分好分量分别装进freezer bags里，将要一块煮的装一大袋（甚至连调味料也装小袋丢进大袋里），放进freezer冰起来（急冻freeze才能最好的保存食物营养哦），要煮的时候整袋拿出来直接用就好；
4.学用慢炖锅——将要煮的全丢进去按按钮“一锅熟”，省事；
5.准备一些不用煮的“快餐”以备不时之需，例如cereals，nuts，水果干之类的

...

大家还有什么好的绝招可以分享么？

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微博网友分享

@飘荡的木筏：汤可以一次煮几天的量，吃不完放冰箱。

@Fan-Fan-Zhao-暗黑料理界新星：烤箱、炉头、微波炉三管齐下节省煮食时间

@ChristieLuo：卤牛肉，卤完牛肉的汁顺便再卤几个鸡蛋，卤好放冰箱里。煮面条的时候放点青菜，然后加几片卤牛肉和一个卤鸡蛋，5份钟就有晚饭了