肥死也爱培根之 bacon Jalo snack 【熊家胖火狐的美食】

Hannah_Cocacola · 发表于 2013-3-15 14:41:31

火狐-银沙发表于 2013-3-15 15:40
啊~~明白了……听上去不错呢！
不过我对培根尽量不用炸的。因为培根很油了，烤/微波可以把油逼出来，炸 ...

恩恩~~因為不是常吃,所以我都用炸的~
但真的比外面賣的好吃,你可以試看看

火狐-银沙 · 发表于 2013-3-15 14:43:48

Hannah_Cocacola 发表于 2013-3-15 13:41
恩恩~~因為不是常吃,所以我都用炸的~
但真的比外面賣的好吃,你可以試看看 ...

嗯嗯……自己做都会香一些的~~因为用心啊

Hannah_Cocacola · 发表于 2013-3-15 14:44:25

火狐-银沙发表于 2013-3-15 15:43
嗯嗯……自己做都会香一些的~~因为用心啊

我猜可能是加的東西不同

猫仔maozai · 发表于 2013-3-15 14:44:26

火狐-银沙发表于 2013-3-15 13:41
不客气~或者你还可以选用不太辣的banana paper（黄颜色略长的那种）辣度普遍比Jalapeno低。
...

我不喜欢那种啊，那种一般是做pickle的，想起pickle的味道就不喜欢= =+

微博评论 · 发表于 2013-3-15 14:46:44

...吃多了对身体不好

火狐-银沙 · 发表于 2013-3-15 14:47:50

猫仔maozai 发表于 2013-3-15 13:44
我不喜欢那种啊，那种一般是做pickle的，想起pickle的味道就不喜欢= =+

我之前在host family家自己种。自己种的时候称嫩摘下来，肉壁比较厚，外皮没有那么硬，反而做鲜食材料理比较合适。还有一个选择是mexican green chili，绿色的，比jalapeno长一点。也是禁不住热的。也可以试试。这道菜首选jalapeno就是因为壁厚，所以烤了以后不容易柴

猫仔maozai · 发表于 2013-3-15 15:03:23

火狐-银沙发表于 2013-3-15 13:47
我之前在host family家自己种。自己种的时候称嫩摘下来，肉壁比较厚，外皮没有那么硬，反而做鲜食材料理 ...

以前种过jalapeno和sereno，出得太多没吃完，一般都是炒菜的时候切丝放进去吊味的，基本上1个小的，甚至半个都够了，有时候炒鱿鱼放一个下就去会辣SHI我。今年老公买了指天椒回来种= =+

DY妞儿 · 发表于 2013-3-15 15:59:32

看起来就是罪恶美食，呵呵

Max_Parks · 发表于 2013-3-15 16:41:46

果断收藏，最爱看你的receipe了。

来自北美省钱快报的微博评论

火狐-银沙 · 发表于 2013-3-19 14:48:37

Max_Parks 发表于 2013-3-15 15:41
果断收藏，最爱看你的receipe了。

来自北美省钱快报的微博评论

谢谢哦！！争取这个周末再上一个~~不过是新系列了……

DY妞儿 · 发表于 2013-3-20 17:22:01

嗯好饿，喜欢那

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