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微论坛 › 北美吃货 › 草莓乳酪慕斯蛋糕

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查看: 1737|回复: 64

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[甜品] 草莓乳酪慕斯蛋糕

霖小囍

Rank: 13

电梯直达

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楼主

发表于 2014-10-18 10:32:30 | 只看该作者 |只看大图回帖奖励

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本帖最后由霖小囍于 2014-10-18 09:33 编辑

为今天生日的朋友家小寿星做的，侧面是败笔，买不到慕斯圈啊唉！
味道倒是很好，偷偷拿边角料做了两个玻璃杯蛋糕给自己吃…

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参与人数 1	金钱 +5	收起理由
草莓栗子菌	+ 5	踊跃发帖！

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鲅鲅鲅丶鱼

Rank: 12

沙发

发表于 2014-10-18 10:33:49 | 只看该作者

哇塞！！！！！！！！！很棒

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霖小囍

Rank: 13

板凳

楼主| 发表于 2014-10-18 10:35:14 | 只看该作者

鲅鲅鲅丶鱼发表于 2014-10-18 09:33
哇塞！！！！！！！！！很棒

谢谢捧场，这蛋糕耗时太长了…

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鲅鲅鲅丶鱼

Rank: 12

地板

发表于 2014-10-18 10:39:11 | 只看该作者

做了多久啊

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嘟宝在LA说

已经吃成球的嘟宝

Rank: 15

5^#

发表于 2014-10-18 10:40:23 | 只看该作者

好厉害

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SA_LAO_柑

Rank: 9 Rank: 9 Rank: 9

6^#

发表于 2014-10-18 10:41:59 | 只看该作者

哇，大神啊

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霖小囍

Rank: 13

7^#

楼主| 发表于 2014-10-18 10:46:38 | 只看该作者

鲅鲅鲅丶鱼发表于 2014-10-18 09:39
做了多久啊

烤戚风蛋糕底，1小时，等待冷却至少1小时；慕斯制作半小时，倒入蛋糕模具冷藏4小时；再做表面啫喱加水果装饰半小时吧，再冷藏1小时以上…完工。

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水果君

Rank: 15

8^#

发表于 2014-10-18 10:47:23 | 只看该作者

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霖小囍

Rank: 13

9^#

楼主| 发表于 2014-10-18 10:49:23 | 只看该作者

SA_LAO_柑发表于 2014-10-18 09:41
哇，大神啊

过奖过奖，不难只是需要时间：）

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卷毛哒哒

Rank: 15

10^#

发表于 2014-10-18 10:54:38 | 只看该作者

啧啧厉害啊

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vickie2251994

女骗子易得好妹子难求

Rank: 11

11^#

发表于 2014-10-18 11:01:20 | 只看该作者

好漂亮啊，我也想吃

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霖小囍

Rank: 13

12^#

楼主| 发表于 2014-10-18 11:05:30 | 只看该作者

vickie2251994 发表于 2014-10-18 10:01
好漂亮啊，我也想吃

小朋友的趴我都没资格参加，超龄了，我也想哭！

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yannilean

Rank: 7 Rank: 7 Rank: 7

13^#

发表于 2014-10-18 11:07:41 | 只看该作者

假期找驴友，自驾游，微信 yannilean

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amandagranger

Rank: 13

14^#

发表于 2014-10-18 11:10:02 | 只看该作者

你太厉害了

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whouseone

Rank: 14

15^#

发表于 2014-10-18 11:21:44 来自手机 | 只看该作者

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