珍珠奶茶是用哪个牌子的红茶和牛奶混合的？？

桑迪谭

最近好谗珍珠奶茶。可家离最近的好喝的奶茶店开车要30多分钟。记得以前网上看到过，有个牌子的红茶（还是绿茶）和牛奶混在一起，被誉为好正宗、好熟悉的奶茶味！是哪个牌子的？？(Arizona???)牛奶要特定牌子么？(whole milk? 2%? 1%?)还有混合比例呢？？谢谢谢谢！！！

icecreamy29

我记得说是sweet ice tea加牛奶

Liu_Y_Y

立顿的红茶就可以

柠檬苏打水SONIA

立顿的红茶就可以------曾经开过茶楼，就是用立顿的红茶煮的

桑迪谭

icecreamy29 发表于 2014-7-27 13:58
我记得说是sweet ice tea加牛奶

是Arizona这个牌子的么？？我也记得我哪里看到过，就是找不到了。谢谢！~

桑迪谭

Liu_Y_Y 发表于 2014-7-27 13:59
立顿的红茶就可以

谢谢~~~我就是好懒。。。都不想煮。。。只想有现成的可以直接混合~~哈哈
要是实在找不到配方了，就只好自己煮了。
谢谢回复~~

桑迪谭

柠檬苏打水SONIA 发表于 2014-7-27 14:05
立顿的红茶就可以------曾经开过茶楼，就是用立顿的红茶煮的

哇塞！你家真的是良心茶楼啊！！我估计很多地方都不会用lipton吧。会用更便宜的茶叶。
那。。。。方便告诉我大概的比例么？比如几包lipton, 煮好的茶叶水和牛奶的比例呢？？
谢谢你，朋友~~

桑迪谭

SF49 发表于 2014-7-27 14:35
奶茶一般都是用 Lipton,
但珍珠奶茶就不知道了。

恩恩。我是以前在北美网站上看到过，有高人用各种茶饮料和牛奶混合，得出的结论是一个品牌的茶饮料和牛奶以一定比例混合，和国内的奶茶的味道最接近。所以想试试。结果就是找不到这个信息了。。。
谢谢你的信息和帮助！

桑迪谭

SF49 发表于 2014-7-27 14:43
奶，似乎用炼奶，或是淡奶？

勉强找到这个最接近。但还是要自己煮茶叶。。。。我继续找！
http://www.moonbbs.com/thread-33117-1-1.html

柠檬苏打水SONIA

桑迪谭 发表于 2014-7-27 14:40
哇塞！你家真的是良心茶楼啊！！我估计很多地方都不会用lipton吧。会用更便宜的茶叶。
那。。。。方便告 ...

1大桶=10壶  每壶是4人份

1大桶是30包立顿红茶煮，也就是差不多1壶3包吧
加奶差不多就是红茶的1/3量

就是一杯400ML的话，就是300ML红茶，100ML牛奶，用全脂奶比较好喝

覌音瑤变兔子了

在家是用立顿红茶和炼奶做的

呆呆木瓜USA

学习

krabeee

茶随便的红茶都可以吧  奶的话随便的好像也都可以  懒的话就买一盒奶回来
不怕麻烦 我记得朋友在奶茶店工作都是拿奶粉(自己可以买好点的奶粉 然后用茶冲奶