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微论坛 › 北美吃货 › 【我家甜点师】我也来发个烘培的

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[活动] 【我家甜点师】我也来发个烘培的

saansaan

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楼主

发表于 2021-5-6 17:55:13 来自手机 | 只看该作者 |只看大图回帖奖励

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论坛里大家都是卧虎藏龙！我新手入门就做了免揉面包，banana bread，心太软，苹果派，菠萝派，还有brownie！烘培过程还挺成功的！那个rosemary artisan bread 是经常在超市买，虽然不贵但是每周必买，同时觉得我自己也可以做，所以就鼓起勇气来自己做！面包和banana bread 还有brownie是每周必做的

祝大家每天都开开心心的！
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kahala

Rank: 13

沙发

发表于 2021-5-6 18:00:17 来自手机 | 只看该作者

厉害厉害，赞赞赞
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saansaan

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板凳

楼主| 发表于 2021-5-6 18:24:24 来自手机 | 只看该作者

kahala 发表于 2021-5-6 18:00
厉害厉害，赞赞赞

你好捧场！谢谢
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甜蜜琳

Rank: 18

地板

发表于 2021-5-6 18:39:23 来自手机 | 只看该作者

菠萝派！

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yuen

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5^#

发表于 2021-5-6 18:44:48 来自手机 | 只看该作者

厉害厉害厉害

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an8087

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6^#

发表于 2021-5-6 21:51:33 来自手机 | 只看该作者

太强了
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saansaan

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7^#

楼主| 发表于 2021-5-7 02:52:39 来自手机 | 只看该作者

甜蜜琳发表于 2021-5-6 18:39
菠萝派！

好吃
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saansaan

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8^#

楼主| 发表于 2021-5-7 02:52:55 来自手机 | 只看该作者

yuen 发表于 2021-5-6 18:44
厉害厉害厉害

谢谢

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saansaan

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9^#

楼主| 发表于 2021-5-7 02:53:20 来自手机 | 只看该作者

an8087 发表于 2021-5-6 21:51
太强了

谢谢
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fit_lemon

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发表于 2021-5-7 06:52:07 来自手机 | 只看该作者

赞赞赞赞赞
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草莓味的温柔

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11^#

发表于 2021-5-7 09:19:09 来自手机 | 只看该作者

我也来捧捧场

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l_l_CC

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12^#

发表于 2021-5-7 10:55:41 来自手机 | 只看该作者

那个artisan bread可以求个方子么？你有培育酵母么？还是就用的干酵母？
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saansaan

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13^#

楼主| 发表于 2021-5-7 11:48:10 来自手机 | 只看该作者

fit_lemon 发表于 2021-5-7 06:52
赞赞赞赞赞

谢谢

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saansaan

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楼主| 发表于 2021-5-7 11:48:32 来自手机 | 只看该作者

草莓味的温柔发表于 2021-5-7 09:19
我也来捧捧场

捧场王是你！

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saansaan

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15^#

楼主| 发表于 2021-5-7 11:49:45 来自手机 | 只看该作者

l_l_CC 发表于 2021-5-7 10:55
那个artisan bread可以求个方子么？你有培育酵母么？还是就用的干酵母？

https://www.recipetineats.com/easy-yeast-bread-recipe-no-knead/ 这个很详细！很多烤面包的小tips！我是直接用干酵母的
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