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微论坛 › 北美吃货 › 牛奶芝麻馒头

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[主食] 牛奶芝麻馒头

晴天大懒虫

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电梯直达

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楼主

发表于 2014-3-8 16:04:19 | 只看该作者 |只看大图回帖奖励

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本帖最后由晴天大懒虫于 2014-3-8 15:24 编辑

参考http://jingyan.baidu.com/article/77b8dc7f2955436174eab60e.html这里做的。
自己改进了些：糖放了1/5，水全部换成低脂牛奶，芝麻粉换用大芝麻，第二次醒发小火3分钟关火，醒发20分钟。
一次做了30个大的，这下够我吃一个月的了。不知道是刀工问题还是什么，形状总没有想象中那么完美。
上半张是等待第二次醒发前的状态，下半张是成品图。

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坚持下去

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Sheeeeeeeeeee

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沙发

发表于 2014-3-8 16:07:06 | 只看该作者

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一只笨笨熊2012

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板凳

发表于 2014-3-8 16:17:14 | 只看该作者

看着好好次

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La盘丝洞de天天

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地板

发表于 2014-3-8 16:17:16 | 只看该作者

看着好好吃！

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北美报马仔北美报马仔当前离线最后登录 2017-5-15 金钱 829 注册时间 2013-1-23 阅读权限 0 帖子 3565 精华 0 积分 8105 禁止访问串个门加好友打招呼发消息	5^# 发表于 2014-3-8 16:18:55 \| 只看该作者提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽

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晴天大懒虫

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6^#

楼主| 发表于 2014-3-8 16:20:51 | 只看该作者

上半张图是等待第二次醒发的状态，下半张是成品图。从下个礼拜开始，每天蒸一个做早餐

坚持下去

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Misha

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7^#

发表于 2014-3-8 16:41:25 | 只看该作者

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amanda9912013 amanda9912013 当前离线最后登录 2016-12-14 金钱 4902 注册时间 2013-11-26 阅读权限 0 帖子 10867 精华 0 积分 28729 禁止发言串个门加好友打招呼发消息	8^# 发表于 2014-3-8 16:49:46 \| 只看该作者提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽

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猛鹿

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发表于 2014-3-8 20:12:23 | 只看该作者

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Journie晒月亮

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10^#

发表于 2014-3-9 03:13:13 | 只看该作者

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_Cherina

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发表于 2014-3-9 05:32:46 | 只看该作者

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睡到自然醒

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12^#

发表于 2014-3-9 08:13:07 | 只看该作者

好吃

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grandmom乐悠悠

Rank: 17

13^#

发表于 2014-3-9 10:40:35 | 只看该作者

每年9月开始，出自己种的organic辣椒酱，干辣椒及辣椒粉
出一些自己种的辣椒酱，干辣椒，辣椒粉
http://www.moonbbs.com/forum.php?mod=viewthread&tid=2030026&fromuid=13984
(出处: 北美微论坛)

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覌音瑤变兔子了

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14^#

发表于 2014-3-9 10:49:46 | 只看该作者

密集恐惧症- -

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子涵是个死小孩

子涵子涵

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15^#

发表于 2014-3-9 10:50:19 | 只看该作者

看起来好赞

哦

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