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[教程] 牛肉炖土豆-少调料版

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副系主任

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发表于 2020-1-15 06:07:52 来自手机 | 只看该作者
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科学家

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发表于 2020-1-15 06:47:50 | 只看该作者
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助理教授

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发表于 2020-1-15 07:39:19 来自手机 | 只看该作者
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高级院士

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发表于 2020-1-15 08:01:46 | 只看该作者
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高级院士

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发表于 2020-1-15 08:02:11 | 只看该作者
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助理教授

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发表于 2020-1-15 08:05:08 来自手机 | 只看该作者
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高级院士

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发表于 2020-1-15 08:12:04 来自手机 | 只看该作者
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大学生

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 楼主| 发表于 2020-1-15 08:17:50 来自手机 | 只看该作者
本帖最后由 圣地亚哥小鹿 于 2020-1-15 08:25 编辑
机器猫161 发表于 2020-1-15 02:04
牛肉哪儿买的?大概什么部位?我在99大华买的牛腿肉炖出来好柴啊

这个问题也折磨我很久 以前我每次做牛肉都失败,柴的要命。

给你看两张图,第一张图是貌似会做饭的人都懂得,反正我是从来不关注。第二张图是我用来做炖牛肉的肉,英语带chunk Roast的就行了。我觉得中国超市买牛肉不合适,贵,还真不如去老外超市了,一般做次炖肉大概$7,一个人够吃两顿的。

IMG_4799.PNG

IMG_4801.PNG
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副系主任

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最佳新人常驻居民

39#
发表于 2020-1-15 09:08:25 来自手机 | 只看该作者
谢谢楼主分享
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匿名
40#
匿名  发表于 2020-1-15 09:34:21
看着真不错 只是那个砂锅 前几年我也买过 正在做菜 炸了。。。后来我就没敢买比较便宜的。。。真是阴影了
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大学生

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41#
 楼主| 发表于 2020-1-15 09:52:49 来自手机 | 只看该作者
匿名者 发表于 2020-1-15 09:34
看着真不错 只是那个砂锅 前几年我也买过 正在做菜 炸了。。。后来我就没敢买比较便宜的。。。真是阴影了[ ...

天啊,能想到场景,肯定吓到你了。你要也是爱做饭的人,就买个高压锅;要是有大把时间做饭,就买个慢炖锅。我更新一下,让其他小盆友们有警惕,谢谢分享!
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研究生

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42#
发表于 2020-1-15 09:57:22 来自手机 | 只看该作者
哇哇哇,好好吃的样子
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高级院士

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43#
发表于 2020-1-15 10:17:10 来自手机 | 只看该作者

回复:圣地亚哥小鹿

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博士后

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44#
发表于 2020-1-15 10:29:51 来自手机 | 只看该作者
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教授

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45#
发表于 2020-1-15 11:04:50 来自手机 | 只看该作者
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