大家各有各的意见

Andi

啊啊啊啊啊啊
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长了眼袋的黄桃

FromMars 发表于 2019-12-29 12:12
我亲戚是厨子，还说了某个做过的餐馆食用油的问题，当时他一脸一言难尽的表情，说反正那些菜他是不吃。他叫 ...

离厉害了 不过我看到的中餐馆貌似厨师都在吃自己做的菜 or餐馆的菜呢哈哈哈
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FromMars

长了眼袋的黄桃 发表于 2019-12-29 21:23
离厉害了 不过我看到的中餐馆貌似厨师都在吃自己做的菜 or餐馆的菜呢哈哈哈  ...

他特意说了那一家。

Rainie222

还是要看老板是什么人 爱不爱干净吧
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Maii

匿名者 发表于 2019-12-29 15:48
我怎么看见一新闻说麦当劳咖啡机从开始用到曝光都没有清洗过  问了才知道压根不会清洗  也是员工爆料的  我 ...

大部分的麦当劳还是很干净的。我之前在麦当劳打工，厨房真的收拾的一尘不染。
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Yanzhilin

自己煮最干净！
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不要一棒子打死，以偏概全，我做过那么多家餐厅服务员，都是中国人老板，店里东西我们自己也吃的～
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yyy-roki？

卫生与否 都比国内干净.你知道国内蒸鱼最后淋的油是什么油嘛？我告诉你哦.使厨房最好的的尾油.各种东西都炸过黑的不行了.丢给蒸房用！亲眼看见.
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Sarah小清清

我们家的sushi餐馆也很干净。老板在大型食品企业管理中有10几年卫生常识洗，脑经验。所以全部按照卫生局标准进行处理。很多外面请回来的师傅来一两个月都受不了走了。因为老板一直在旁边说这要消毒那要洗手的。百分之90的中国人是没有受过专业的卫生培训，就算有卫生牌照也估计不清楚消毒水是什么东西，如何使用。我最受不了的是那些摸过鸡肉又不彻底消毒又摸其他东西的行为说多都是泪，每天关门前要洗2个小时厨房。之前外面来的师傅也说他们从来不用消毒水清洁，清水擦擦已经是尽力了做事情也是超级邋遢。时刻跟在他们后面提醒他们洗手洗手洗手。虽然很烦，但是我还是觉得食品安全高于一切。吃中餐还煮熟，吃寿司真的建议大家必须谨慎。毕竟是生的。大型一点的连锁的企业也OK，毕竟他们有要求在那边甚至会有特派的卫生局专员每天在那边看着的
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哪有不脏的餐馆，很多做过餐馆的人都不吃餐馆的东西
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林鰻魚

22 kneeland st原本的关门了，现在新开的炸鸡店
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Sarah小清清

匿名者 发表于 2019-12-29 23:23
我想知道哪家店 我就是干寿司的 在manhattan吗

不是。我们在伊利诺伊州
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