想家了，做了个中原美食水煎包

肉片大魔王 · 发表于 2019-12-5 20:54:41

做了个水煎包视频，因为比较正经而且简单好学，就单独发出来造福喜欢韭菜的朋友~

直接用了超市的饺子皮，发现太小了包不成包子，只好魔改成水煎饺。。。

视频传送门，欢迎素质三连

材料
韭菜(300)，现成饺子皮，鸡蛋x4，虾皮，粉条(100g)，香油，胡椒粉，盐

步骤
1. 韭菜洗净晾干
2. 切碎放进容器，加入香油搅拌
3. 鸡蛋炒熟切碎，加入容器
4. 粉条泡软切碎，加入容器
5. 加入适量胡椒和盐搅拌
6. 饺子皮适当撑开，包入馅料，用叉子按压封口
7. 平底锅少量油，中小火煎，记得适当翻面
8. 两面金黄后加入半碗水，盖上盖子中火焖干水
9. 好吃~~