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[教程] 下雨天如何在家做懒人火锅(香辣牛蛙锅)

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博士后

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发表于 2019-11-28 00:31:44 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 卖火柴去旅游 于 2019-11-28 00:31 编辑

前言:洛杉矶这周进入雨季度。下雨天,吃热气腾腾的火锅适合不过了。现在楼主和大家分享一个他个人很喜欢的一个食谱。
#香辣牛蛙锅#
一,材料:
1,主要食材:
牛蛙:2只,杀后1.5磅
香辣火锅底料:1包(200克)
罐头鸡汤:400 毫升
水:400 毫升
盐巴和白胡椒:适量
料酒:10克
2,辅料:
老豆腐:几块
大白菜:2掰叶子 (切大块)
尖笋:3根
金针菇:适量
山药:适量 (100克)
二,做法:1,首先打开冰箱看看有什么平常剩下来的蔬菜(楼主家剩下半根山药,笋尖几根,金针菇和大白菜)
2,把在华人超市买回来的牛蛙,先砍件,然后加入盐巴和白胡椒进行腌制入味半小时
3,把火锅底料酱料包,放在锅里面,加入清水和鸡汤搅拌均匀并大火烧开
4,把辅料放在火锅器皿底部,然后牛蛙在上面,最后倒入火锅底料汤汁,加热开吃。
三,更加具体的教学方法可点击Youtube 教学链接:https://youtu.be/OtftgeKk-fg
四,技巧总结:
1,
辅料可以自由选择,清理冰箱的时刻到了!祝大家感恩节快乐~








IMG_4278.jpg
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高级院士

吃到肉肉就很开心╮(╯3╰)╭

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最佳新人精华达人旅游达人

发表于 2019-11-28 11:01:17 来自手机 | 显示全部楼层
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教授

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发表于 2019-11-28 12:30:22 | 显示全部楼层
niceeeeeeeee
Tiffany 9.3折 免税 只限纽约区
有人民币,需要美金,法拉盛/新泽西面交.汇率 -0.1汇率
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