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[热菜] 炒海参

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研究生

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发表于 2019-11-20 14:21:41 来自手机 | 显示全部楼层 |阅读模式
虫草花香菇炒海参~
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教授

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发表于 2019-11-20 14:39:38 | 显示全部楼层
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助理教授

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发表于 2019-11-20 15:15:35 来自手机 | 显示全部楼层

回复:happyliu

虫草花也能炒菜呀,我还以为只能煲汤
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研究生

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 楼主| 发表于 2019-11-20 15:37:31 来自手机 | 显示全部楼层
evan大猫 发表于 2019-11-20 15:15
虫草花也能炒菜呀,我还以为只能煲汤

可以啊,炒菜脆脆的
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初中生

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发表于 2019-11-20 20:12:16 来自手机 | 显示全部楼层
这几样我也有,明天我试试,
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助理教授

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发表于 2019-11-20 21:03:17 来自手机 | 显示全部楼层
虫草花炒猪肉片也超级好吃,请问楼主,这个炒锅好用吗?谢谢
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副系主任

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发表于 2019-11-20 21:28:04 来自手机 | 显示全部楼层
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研究生

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 楼主| 发表于 2019-11-20 21:29:58 来自手机 | 显示全部楼层
Janice758 发表于 2019-11-20 21:03
虫草花炒猪肉片也超级好吃,请问楼主,这个炒锅好用吗?谢谢

不好用,煎鸡蛋的时候如果油放少了就会蛋散沾在锅的纹路里,铲子刮不出来的,还有这锅热的好快,所以火大点食材就很容易炒焦
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高中生

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发表于 2019-11-20 22:03:23 | 显示全部楼层
It looks appetizing.
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博士后

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发表于 2019-11-20 22:28:18 来自手机 | 显示全部楼层
请问海参怎么去腥呢!
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研究生

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 楼主| 发表于 2019-11-20 23:00:29 来自手机 | 显示全部楼层
小柴Kimchi 发表于 2019-11-20 22:28
请问海参怎么去腥呢!

我买的海参感觉不腥啊~
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研究生

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 楼主| 发表于 2019-11-20 23:18:07 来自手机 | 显示全部楼层
小柴Kimchi 发表于 2019-11-20 22:28
请问海参怎么去腥呢!

会不会是你在泡发的过程中用的器皿有油?泡发鲍鱼海参类的最好用纯净水泡,干净不带油的器皿,勤换水,如果泡发时沾了油,海参有可能会变得腥臭或腐烂的
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博士后

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发表于 2019-11-21 00:02:18 来自手机 | 显示全部楼层
happyliu 发表于 2019-11-20 23:18
会不会是你在泡发的过程中用的器皿有油?泡发鲍鱼海参类的最好用纯净水泡,干净不带油的器皿,勤换水,如果 ...

原来如此 谢谢谢谢
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副系主任

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发表于 2019-11-21 01:05:17 来自手机 | 显示全部楼层
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高中生

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发表于 2019-11-21 06:38:06 来自手机 | 显示全部楼层
过程怎样做?
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