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楼主: 考拉Panda

[甜品] 吃过最好吃的Japanese cheesecake

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高级院士

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发表于 2019-11-7 15:32:26 来自手机 | 显示全部楼层
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副教授

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最佳新人

发表于 2019-11-7 15:33:19 | 显示全部楼层
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马甲线快粗来!!!不要跟我躲猫猫了!!!
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博士后

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 楼主| 发表于 2019-11-7 15:34:28 来自手机 | 显示全部楼层
BoboLi 发表于 2019-11-7 13:08
250烤25分钟300烤25分钟 350烤10分钟 就是350度的话只需要考10分钟就好了是吗?谢谢楼主 ...

是的,350主要为了上色
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助理教授

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发表于 2019-11-7 15:35:58 来自手机 | 显示全部楼层
哇靠,做得太好看啦!
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博士后

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 楼主| 发表于 2019-11-7 15:36:22 来自手机 | 显示全部楼层
biubiubiu007 发表于 2019-11-7 14:32
楼主cream cheese用的哪个牌子呀??

牌子无所谓的,自己吃的挑贵一点的买
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博士后

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 楼主| 发表于 2019-11-7 15:36:51 来自手机 | 显示全部楼层
比鸡排还大的脸 发表于 2019-11-7 14:37
哇,烤这种这个需要水浴吗?!

对哦,要的,忘记说了
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研究生

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发表于 2019-11-7 15:36:52 来自手机 | 显示全部楼层
考拉Panda 发表于 2019-11-7 15:34
是的,350主要为了上色

是要烤3次的意思吗?
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博士后

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 楼主| 发表于 2019-11-7 15:38:32 来自手机 | 显示全部楼层
BoboLi 发表于 2019-11-7 15:36
是要烤3次的意思吗?

按照时间调温度就可以了
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博士后

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 楼主| 发表于 2019-11-7 15:39:29 来自手机 | 显示全部楼层
Tiffany_xxxxx 发表于 2019-11-7 15:22
我以为这是外面买的!!!

你按照这个做就知道一定比外面买的好吃,我同事尝过,我一共收到5个订单让我给他们做
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研究生

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发表于 2019-11-7 15:39:56 来自手机 | 显示全部楼层
水浴法,是放在水里烤吗?还是水放在下层,加个架子,蛋糕在架子上
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博士后

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 楼主| 发表于 2019-11-7 15:40:52 来自手机 | 显示全部楼层
WSF914 发表于 2019-11-7 15:39
水浴法,是放在水里烤吗?还是水放在下层,加个架子,蛋糕在架子上

放在水里烤
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博士后

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发表于 2019-11-7 15:44:10 来自手机 | 显示全部楼层
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副系主任

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发表于 2019-11-7 15:46:18 来自手机 | 显示全部楼层
哇赞赞赞赞赞赞
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助理教授

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发表于 2019-11-7 15:57:19 来自手机 | 显示全部楼层
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系主任

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发表于 2019-11-7 15:58:44 来自手机 | 显示全部楼层
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